Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /www/wwwroot/jieqi/global.php on line 250
流放后,苟着杀回去- 第27章 做饭-散文诗词-17模板网
第27章 做饭
    院子里乱糟糟的,几拨人各自占了一块地方,有的在啃干粮,有的生了火在烤什么。空气里飘着烟味和一股焦糊味。

    陈青云绕过几堆人,找到厨房——其实就是院子里搭的一个棚子,半边露天,半边盖着茅草。灶是土坯垒的,一大一小两口锅,灶膛里还燃着柴火。

    那个干瘦老头蹲在灶前,正往锅里下什么。旁边的小伙计在帮忙切菜,刀工惨不忍睹,切出来的东西大小不一。

    “店家。”陈青云走过去。

    老头抬头看她一眼,有点不耐烦地问:“怎么?柴房不满意?”

    “满意。”陈青云往锅里瞄了一眼,“想借您的灶用用,弄点吃的。”

    老头打量她一下,又看了看她身后——没人跟着,就她自己。

    “用灶可以,柴火算你的,五文。”

    陈青云没还价,从袖筒里摸出五文递过去。

    老头接过钱,往旁边努努嘴:“东西自己买,就那些。”

    陈青云顺着他指的方向看过去——棚子角落里堆着几样东西:一小筐糙米,几个黑面馒头,一把干巴巴的野菜,还有半袋子看不出是什么的杂粮。

    确实很普通。普通到不能再普通。

    她蹲下来翻了翻,糙米还行,就是有点陈味。野菜干得能当柴烧,泡发了或许还能吃。杂粮袋子里是混在一起的豆子和高粱,卖相不好,但能填肚子。

    肉呢?

    她扫了一圈,没看见。

    “店家,肉呢?腊肉咸肉都行。”

    老头头也没抬:“肉有,贵。”

    陈青云蹲下来,跟他平视:“多少钱?”

    老头这才抬起眼看她,那目光在她脸上转了一圈,像是在估量什么。

    “咸肉,五十文一斤。腊肉,八十文。”

    陈青云心里默默算了算——五十文,够买十几个白面馒头了。

    “这么贵?”

    老头哼了一声:“这地界,就我这一家店。你不买,外头野狼啃树皮去?”

    陈青云没接话,站起来往棚子深处看了一眼。靠墙的架子上确实挂着几块黑乎乎的肉,应该是腊肉,挂着灰,看着有些日子了。

    “来一斤咸肉。”

    老头愣了一下,大概是没想到她真买。

    “钱先。”

    陈青云从袖筒里摸出铜钱,数了五十文,递过去。

    老头接过钱,起身走到架子前,拿了块咸肉下来。那块肉不大,一斤出头的样子,用草绳系着,黑红黑红的。

    “就这块。”

    陈青云接过来掂了掂,分量还行。

    老头还在灶前蹲着,小伙计在旁边烧火。她走过去,把肉往案板上一放。

    “店家,糙米来一斤,野菜来一把。”

    老头慢悠悠站起来,把东西称好。

    “糙米一斤八文,两斤十六文。野菜三文一把。加上刚才的肉五十文,一共六十九文。”

    陈青云从袖筒里摸出铜钱,数了数递过去。

    老头接过钱,往灶台那边努了努嘴:“使吧。”

    陈青云蹲下来,开始忙活。

    淘米,切肉,洗野菜——动作麻利,一看就是做惯了的。

    胡令仪走过来,在她旁边蹲下。

    “我来帮忙。”

    陈青云抬头看她一眼,手上动作没停:“大嫂会做饭?”

    胡令仪诚实地摇头:“不太会。”

    陈青云笑了,指了指一边的野菜道:“那就帮我递东西吧。野菜洗好了递给我,盐罐子在这边。”

    胡令仪点点头,赶忙去洗菜了。

    糙米下锅,加水,大火烧开。陈青云盯着火候,胡令仪在旁边递柴火,递得有点笨拙,但很认真。

    水开了,陈青云把火调小,让粥慢慢熬着。等米粒开花、粥汤变稠的时候,她把咸肉切成薄片,一片片码在粥面上。肉片慢慢变色,油花渗出来,融进粥里,香味一下子就飘开了。

    她往锅里撒了点盐,又借着转身的工夫,从袖筒里摸出一个小瓷瓶——空间里存的蘑菇精,自己磨的,提鲜用的。抖了一点进去,搅了搅。

    胡令仪在旁边看着,暗自记下做饭的步骤。

    洗好的野菜捞出来,切碎了撒进锅里,再搅几下。野菜的清香混着肉香,比刚才更勾人了。

    小伙计在旁边吸鼻子,老头也看了两眼。

    胡令仪嘴角弯了弯,小声说:“你这手艺,比家里厨子还强。”

    陈青云没接话,把勺子递给她:“尝尝咸淡?”

    胡令仪接过勺子,小心地抿了一口,眼睛亮了。

    “好吃。”

    陈青云笑了笑,眼睛眯成好看的弧线。

    “大嫂帮我看会儿火,我去找店家借个东西。”

    胡令仪点点头,接过她手里的勺子,在锅里慢慢搅着。

    陈青云往厨房棚子那边走,老头还在灶前蹲着,小伙计在旁边打瞌睡。她走过去,往灶台边一靠。

    “店家,借个大汤碗呗。”

    老头抬眼看她,没说话,往旁边努了努嘴。小伙计迷迷糊糊站起来,从架子上拿下个豁了口的青花大碗,够深够大。

    陈青云接过,道了声谢。

    回到灶边,胡令仪已经把粥搅得匀匀的,香味一阵阵往外飘。陈青云拿起饭勺,把锅里剩下的粥全盛进那个大汤碗里,装得满满当当,上面还漂着肉片。

    她又从旁边拿了几片烤馒头,搁在碗边。

    胡令仪看着她忙活,忽然想起什么:“饭勺——”

    陈青云低头一看,饭勺还在自己手里。她把勺子往粥碗边一插,稳稳当当。

    “好了,给官差送去,顺便把勺子还回去。”

    胡令仪点点头,站起来拍拍身上的灰。

    两人一前一后往院子另一头走。

    官差们围坐在火堆边,孙禄正拿根树枝拨弄火堆,周世雄靠在旁边闭目养神。听见脚步声,孙禄抬起头,眼睛亮了。

    “哟,陈姑娘,又送什么好东西?”

    陈青云把大汤碗放到火堆边的石头上,胡令仪把烤馒头递过去。

    孙禄探头一看——满满一大碗肉粥,油花漂着,肉香直往鼻子里钻。他吸了吸鼻子,嘿嘿笑起来。

    “这怎么好意思,天天让姑娘破费。”

    周世雄睁开眼,看了看那碗粥,又看了看陈青云和胡令仪,没说话,但伸手把碗往自己那边挪了挪。

    陈青云笑道:“差爷们慢用。”

    她顺手把饭勺从碗边抽出来,攥在手里。

    两人转身往回走。

    走到厨房棚子那边,陈青云把饭勺放回灶台上,朝老头点了点头。

    “谢了,店家。”

    老头没吭声,小伙计已经又睡着了。

    回到屋里,门一关,胡令仪靠在墙边轻轻吐了口气。

    陈青云看她一眼:“累了?”

    胡令仪摇摇头,嘴角弯了弯:“不累。就是……好久没这么……”

    她没说下去,但陈青云懂了。

    好久没这么一起忙活点什么,像一家人。

    陈青云把锅放地上,一股热腾腾的香气顿时散开。

    转身走到角落,从包袱里翻出那摞碗。最底下压着那个豁了口的,是虎子的专用碗。

    她把碗摞好抱在怀里,又顺手把油纸包着的烙饼拿出来——还剩小半包。

    走回屋中央,她把油纸铺在地上,烙饼摆上去,又把碗挨个放好。

    昏黄的油灯光从桌上漫过来,照在这一小片干草上,明明暗暗的。

    萧氏挨着陈威坐下,接过陈青云递来的碗,低头喝了一口粥,眉头慢慢舒展开。

    原以为可以勉强可以下咽就好,没曾想这么好吃。

    “云儿,你什么时候学会做饭的?”

    陈青云正在给两个孩子盛粥,手上动作顿了顿。

    “以前看厨房的人做过,记住了。”

    萧氏点点头,心疼地说:“你辛苦了,忙上忙下的。”

    陈青云对她笑了笑,看着陈景昀捧着碗,小口小口地喝,喝两口看一眼虎子。

    虎子趴在他脚边,尾巴偶尔扫一下。

    陈怀瑜喝得慢,眼睛盯着那摞烙饼。

    “姑姑,那个……”

    陈青云撕了块烙饼递过去,瑜姐接过来咬了一口,腮帮子鼓鼓的。

    “慢点。”胡令仪嘱咐道,怕她噎着。

    “都过来拿,干吃粥不顶饿,烙饼足足的。”陈青云这才发现大家都没上来拿,便说道。

    萧氏放下碗,伸手接了一块,掰一半递给陈威。陈威接过去,慢慢嚼着。

    陈景昀走过来,拿了一块,又掰了一小块,悄悄递给脚边的虎子。虎子舌头一卷,烙饼没了,尾巴在地上扫了扫。

    陈景曜靠在墙上没动,陈青云直接拿了一块塞他手里。

    陈景渊靠在墙上,胡令仪喂他一口粥,他就咽一口,喝完半碗,抬起眼看她。

    胡令仪低头,和他目光对上,没说话,又喂了一勺。

    陈威端着碗,看着这一屋子人,沉默了一会儿,忽然开口。

    “都活着,就好。”

    陈青云端着碗,看着油灯下那些脸——有的疲惫,有的苍白,但都还活着,都在喝这碗热粥。

    她把最后一口粥喝完,站起来。

    角落里那个豁口的碗还空着。

    她盛了半碗,放在地上。

    “虎子,过来。”

    虎子颠颠地跑过去,埋头就喝,尾巴在地上扫来扫去。