那大媽半信半疑地接過肉,放進嘴里。
嚼了兩下,眼楮瞪圓。
“哎喲,這味絕了,比國營飯店做得都香。”
有了第一個來品嘗的人,周圍的人立馬就圍了上來。
“我也嘗嘗。”
“給我也來一片。”
試吃這招,只要嘗過的,就沒有不點頭的。
“這味道確實好,多少錢一斤?”
“比供銷社生肉貴個兩倍多,也還算合適,畢竟秘方也珍貴。”
“給我來二斤,我家那口子就好這口。”
“給我切一斤。”
一時間,小攤前頭人頭攢動。
田桂花手忙腳亂地切肉、稱重、收錢。
雖然忙得滿頭大汗,但這心里頭,那是比吃了蜜還甜。
不到一個小時,那滿滿一大盆,足足十多斤的鹵肉,連點湯底子都沒剩下。
全賣光了。
甚至還有那來晚了沒買著的,一臉遺憾地問下次出攤什麼時候。
“過幾天吧。”田桂花也沒法保證。
等到人群散去,她打開那個裝著零錢的鋁飯盒。
花花綠綠的票子,還有硬幣,塞了滿滿一盒子。
這里頭,有她的本錢,更有她的利潤。
田桂花數著錢,眼淚不爭氣地掉了下來。
不是委屈,是激動。
是那種把命運掌握在自己手里的踏實感。
這可是她這輩子,第一次靠自己掙來的錢。
以前伸手管男人要錢,哪怕郭建軍沒二話,她這心里也是虛的,是矮半截的。
可現在不一樣了,她能掙錢了。
她甚至覺得,今兒這天,都比往常藍了不少。
田桂花來不及數錢,就趕緊收拾好攤位。
一路小跑,沖進了李秀蓮的小院。
她現在滿腦子就一個念頭,報喜。
“大娘。”人還沒進屋,那激動的嗓門先炸開了。
李秀蓮正在掃地,听見動靜,抬起眼皮。
只見田桂花一陣風似的刮了進來,大辮子都甩飛了,臉上紅撲撲的。
看著這風風火火的小媳婦,李秀蓮恍惚了一下。
她想起了家里的大媳婦,還有那個小孫女。
算算日子,來部隊這邊也有十來天了。
光顧著安頓,還沒給老家打個電話呢。
“咋了這是?”李秀蓮放下掃把,笑眯眯地看著她。
田桂花一屁股坐在旁邊的小馬扎上,把那鋁飯盒往石桌上一放。
“全賣光了,前後不到一個鐘頭,連那鹵肉的湯底子,都有人想端回去泡飯。”
李秀蓮並不意外,打量了一番田桂花。
這小媳婦,長得是真不錯。
雖然皮膚稍微黑了點,那是常年干活曬出來的健康色。
五官端正,眼楮黑白分明,透著機靈勁。
那個烏黑的大辮子垂在胸前,顯得利索又干練。
性格看著靦腆羞澀,動不動就臉紅。
可真要干起事來,那也不含糊,是個做生意的好苗子。
比那些光說不練的假把式,強了一百倍。
“我就說你能行。”李秀蓮豎起大拇指,毫不吝嗇夸獎。
“這做買賣,一是看貨,二就是看人。”
“你這人勤快,臉皮一旦豁出去了,這財運想擋都擋不住。”
田桂花被夸得不好意思,嘿嘿一笑,伸手抹了一把額頭上的汗。
“那是大娘您方子好,還是您教我的招數管用。”
說著,她迫不及待地掀開了鋁飯盒的蓋子。
嘩啦。
一堆零錢,還有幾張稍微大面額的票子,就這麼毫無遮掩地展現。
這年頭,哪怕是工人,一個月工資也就幾十塊。
這麼多零錢堆在一起,視覺沖擊力極強。
田桂花的手都在抖,“大娘,咱來數數。”
她把錢倒在石桌上,開始一張張地理順。
“今兒我買肉,那服務社的瘦肉是一塊錢一斤,稍微貴了點,還得要票。”
“我買了十二斤。”
“您說這鹵肉得縮水,我想著也是,但這佐料錢也得算進去。”
“我就大著膽子,按照你給的建議,定了兩塊五一斤。”
“當時我喊出這個價,心都突突跳。”
“可誰知道,那一嗓子免費品嘗喊出去,這幫人嘗了之後,那是真掏錢啊!”
李秀蓮淡淡一笑,“那是自然。生肉是一塊,可煮成了鹵肉,一斤生肉最多出六七兩熟肉。”
“再算上你那一鍋老鹵湯的成本,還有火候、人工。”
“折算下來,你這一斤也就掙個對半的利。”
“兩塊五,不貴。”
“也就是現在大家肚子里缺油水,只要東西好,咬咬牙都舍得嘗一口。”
田桂花听得連連點頭,原來這里頭還有這麼多門道。
她手里動作沒停,嘴里數著數。
“一張,兩張……十塊,二十……”
最後,所有的硬幣和票子都理好了。
田桂花咽了口唾沫,聲音都在發顫。
“大娘……這早上一小時,我竟然賣了這個數。”
她伸出兩根手指,又比劃了一個八。
“是二十八塊三毛。”
這除掉本錢,算下來,也掙了十幾塊了。
田桂花感覺自己像是在做夢。
“我之前還想著去廠里,找個臨時工干干。”
“我看過那招工啟事,一個月累死累活,也就給六十塊錢。”
“還得看人臉色,還得按點上下班。”
“可我現在……一個星期哪怕就出一次攤。”
“一個月出四次,我就能掙五六十塊……”
有了這筆錢,以後男人的津貼,除了寄給老家公婆的那部分。
剩下的,她全都能給存下來。
那是實打實的存款啊!
她再也不用為了幾分錢的菜錢,跟人討價還價了。
她也能給閨女買漂亮的小裙子,給男人買新的襯衫了。
看著田桂花激動的模樣,李秀蓮卻是心里門清。
這丫頭,想得太簡單了。
“打住。”李秀蓮輕輕敲了敲石桌。
“賬不是這麼算的,這生意雖然好,但有個最大的攔路虎是肉票。”
“你今是把你家攢的票都用了吧?”
“這服務社的豬肉供應也是有限的,你今兒搶了十幾斤,明兒還能讓你搶著?”
一盆冷水澆下來。
田桂花愣住了。
剛才那股熱血沸騰的勁,稍微冷靜了點。
“是啊……”她咬了咬嘴唇,“沒肉票,我也買不著肉啊。”