這三招已經夠用了。
在盛遠過往的收購案例中，大部分標的在扛到第二步的時候就撐不住了。
能扛到第三步的已經是少數，扛過第三步的，盛遠還沒有遇到過。
但現在，良辰美景扛過了第一招。
供應鏈不僅沒有被鎖死，反而被陳景用一套全新的基層供應鏈體系給徹底繞開了。
這是錢副總始料未及的。但他並不慌張。
因為他對這套方案的設計本來就不是線性的，不是第一招失敗了再出第二招。
而是好幾招同時推進、相互配合。
供應鏈那招雖然被破了，但輿論戰和賬戶凍結還在發揮作用。
而且，供應鏈被破這件事本身，反而為後面的新招數創造了條件。
因為良辰美景跟散戶農戶簽了保價協議。
保價協議意味著什麼？
意味著不管良辰美景門店的客流量怎麼樣、不管這些菜最後能不能賣出去。
他們都必須按合同約定的價格收購農戶的農產品。不收購就是違約，要賠錢。
收購了賣不出去，菜爛在庫里，肉過期變質，虧損更大。
盛遠之前用排他協議鎖死供貨商的時候，陳景被迫去散戶那里找替代貨源，這在當時看來是破局的唯一辦法。
但錢副總在看到這個信息的第一反應不是“他破解了我們的供應鏈封鎖”，而是“他上鉤了”。
在他的計劃里，散戶供應並不是一個需要被全力封堵的口子。
因為散戶的菜越多，良辰美景的庫存壓力越大，一旦門店開不了、客流上不來。
這些菜就會從供應鏈優勢變成壓垮良辰美景的致命負擔。
而讓門店開不了，恰恰是錢副總最擅長的事。
他等這一刻已經等了很久。
從陳景拒絕收購的那天起，他就知道遲早要用到這一招。
他拿起桌上的座機，手指在撥號盤上快速按了幾個數字，撥通了第一個電話。
這個電話是打給專人的，目的很簡單，讓他去安排人實名舉報。
這個電話結束，下一個電話。
電話那頭是消防支隊的一個老熟人，盛遠旗下好幾家商超的消防驗收都是經他手辦的。
逢年過節該有的禮數從來沒有斷過。
電話接通之後錢副總沒有寒暄，直奔主題。
他說最近洪昌餐飲行業擴張太快，有些企業為了搶時間開店，消防設施不太規範，存在一定的安全隱患。
建議消防這邊可以搞一輪餐飲行業的專項檢查，重點針對那些近期大量開新店的企業。
他說這話的時候語氣很隨意，像是在聊一件跟盛遠毫無關系的公事。
但電話那頭的人听得懂他的意思。
重點查誰，不用明說，名單上自然會有。
而且，對應上了實名舉報，他做的事情，好像只是順水推舟而已，什麼都沒說，但是仿佛什麼都說了。
掛了消防的電話之後。
他又分別撥了其他的專人，分別讓他們去食藥監、稅務、城管實名舉報。
每一通電話的內容都差不多。
以“行業規範”和“公共安全”的名義，建議對某些近期快速擴張的餐飲企業進行常規檢查。
措辭永遠是冠冕堂皇的，永遠站在維護市場秩序和保護消費者權益的立場上，永遠不提“良辰美景”這四個字。
但每一個接到電話的人都心知肚明。
盛遠想查誰，誰就得被查。
最先行動的是消防部門。
盛遠在消防系統里的關系不是一天兩天建立起來的。
雙方的合作可以追溯到盛遠旗下第一家商超開業的時候。
這些年來，盛遠的每一個新項目開工之前，消防圖紙都是提前給消防部門審過的。
每一次消防演練，都會邀請消防支隊的領導來現場指導。
每一個年節的慰問，從來沒有缺席過。
這種長期經營下來的關系，比任何一次性的利益交換都更穩固。
洪昌市消防支隊聯合各區消防大隊，對良辰美景名下五十家門店展開了全面突擊檢查。
檢查人員穿著統一的深藍色制服，手里拿著檢查記錄表和數碼相機。
走進每一家門店的時候都是面無表情的，說話的語氣不像是來檢查。
倒像是來執行某項必須完成的任務。
他們分成好幾個小組。
一組查滅火器，一組查消防通道，一組查電氣線路，一組查應急照明和疏散指示。
每一組都有明確的分工，每一項都有詳細的檢查標準。
三號店是段師傅直管的門店，也是這一輪檢查的重點。
檢查人員進店之後，負責查滅火器的那個人把大堂和後廚所有滅火器全部集中到收銀台前面，一個一個地仔細檢查。
他先是核對滅火器的型號和數量是否與消防備案一致，然後逐一檢查瓶體。
有沒有銹蝕、有沒有變形、有沒有被撞過的凹痕。
接著看壓力表。
指針是否在綠色區域，表盤玻璃有沒有裂紋。
然後檢查噴管。
有沒有老化開裂、有沒有被堵塞、接口處有沒有松動。
最後核對生產日期和維修標簽。
有沒有過期未檢、上次年檢是什麼時候、下次年檢是什麼時候。
每一個環節他都用數碼相機拍了照片，每一處他認為有問題的地方都用紅筆在檢查記錄上做了標記。
查消防通道的那組人更仔細。
他們先用卷尺量了疏散通道的寬度，從牆根量到牆根，精確到厘米。
然後檢查疏散指示標志。
亮度夠不夠、位置對不對、有沒有被任何東西遮擋。接著測試應急照明燈。
切斷主電源之後應急燈能不能在三秒內自動點亮、持續照明時間夠不夠長。
最後檢查通道內是否有任何雜物堆放。
哪怕只是一把臨時放在通道邊上的掃帚，也被視為違規佔用消防通道。
三號店的檢查結果出來了。
兩個問題。
第一個，後門疏散通道的實際寬度比消防備案的標準少了三厘米。
這三厘米是怎麼回事呢？是去年店面翻新的時候，後廚的牆面上加裝了一層不銹鋼防油面板。
面板本身厚度大約三厘米，安裝之後通道寬度就少了三厘米。