当天下午,盛远地产投资部的人开始行动。
他们分成好几组同时出击,拿着钱副总签好的支票去签合同。
核心商圈那个最好的铺位,房东看到盛远的人带着支票本来现场签约,笑得合不拢嘴。
这种铺位虽然位置好,但高端生鲜这个业态在洪昌本地还没人做过。
他本来还担心租不出去,现在有人主动上门谈年付,简直是天上掉馅饼。
另外几个铺位的房东也都痛快签了合同。
盛远在每个铺位上不仅付了全年租金和三个月押金,还在合同里加了一条排他条款。
房东不得将同一片区内的其他铺位租给良辰美景或良辰美景的关联公司。
这一条排他条款的代价是租金上浮一些,但钱副总没有任何犹豫。
加上之前截胡那些乡镇选址的成本,盛远在“阻击良辰美景”这件事上的总投入已经堆到了相当高的水平。
这些钱对盛远来说还没有到伤筋动骨的程度,但钱副总相信这笔投资很快就会产生回报。
良辰美景破产之后,盛远能以极低的价格收购它剩下的品牌资产和门店网络。
在盛远的真金白银流出去几天之后,陈景的手机响了。
段师傅在电话里告诉他,盛远果然上钩了,他们不只是把传言里的铺位全拿了。
还多抢了几个周边的,生怕漏掉任何一个能让良辰美景翻身的机会。
陈景挂了电话,把手机放在桌上,看着窗外洪昌午后的阳光穿过梧桐树叶洒了一地碎金。
他把周成交代的那些情报在心里默默过了一遍。
盛远投在这件事上的总成本,已经超过他们当初给良辰美景开出的收购价。
也就是说,钱副总花在“绞杀良辰美景”上的钱,已经比他当初想用来买下良辰美景的钱还要多了。
陈景在电脑前坐下,把之前在梦里水乡深夜写成的那份文档从头到尾又过了一遍。
方案的核心是透明自证、政府背书、法律追责三管齐下,三板斧一斧接一斧,他不想给盛远任何喘息的机会。
现在开始,陈景要反击了。
七月二十号,洪昌入夏以来最热的一天。
气象台发布了高温橙色预警,上午十点刚过,马路上的沥青就被晒得泛起了油光。
走在路上鞋底能感觉到地面传来的黏腻感。
良辰美景三号店的卷帘门却早早拉到了顶,玻璃门擦得锃亮,门口的停车位上整整齐齐排着好几辆面包车。
车身侧面印着“良辰美景·明厨亮灶”的Logo。
段师傅天还没亮就到了店里,带着后厨的师傅们把所有操作台又擦了一遍。
其实昨天已经擦过了,但他不放心,非要亲自用手摸一遍,确认没有一丝油渍才罢休。
他站在后厨门口,看着那几台刚安装好的高清摄像头,深吸了一口气。
这些摄像头是王一凡带着技术组连夜装的。
陈景给他打电话的时候只说了一句话。
“我要让良辰美景五十家门店的后厨全部实时直播,延迟控制在最低,画质要清楚到能看清案板上的菜叶子纹路。”
王一凡在电话那头沉默了片刻,然后说了句“给我两天时间”。
他带着孟宇和关雷跑了洪昌所有的电子器材市场,把市面上能买到的最好的网络摄像头全部扫了回来。
又自己写了一套推流程序,把五十家门店的视频信号全部接入寻知。
寻知是没有直播的,这是特意写了一个程序,所以拖了好几天。
每台摄像头的安装角度他都亲自调过,确保能覆盖后厨的全部操作区域,没有任何死角。
关雷蹲在三号店后厨的角落里调试最后一个摄像头的推流参数时。
搪瓷杯里的枸杞菊花茶已经凉透了,他头也没抬地说了句。
“这套系统跑起来之后,盛远的人要是还想造谣后厨脏乱差,除非他们能把直播画面给黑了。”
与此同时,段师傅正站在收银台旁边,面前围了十几个来自不同媒体的记者。
他们是陈景昨晚邀请来的,有寻知本地板块的记者,有省台新闻频道的摄像团队,有洪昌日报的文字记者,还有几个本地资讯类账号的运营者。
段师傅清了清嗓子,把手里那叠刚打印出来的食材检测报告举到胸前。
他的声音沙哑但每个字都咬得很实,像是在后厨里被油烟熏了大半辈子之后把所有底气都凝聚在了这一刻。
“各位记者朋友,欢迎今天来良辰美景三号店参加我们的透明后厨发布会。”
“我是良辰美景的运营负责人。”
“从今天开始,良辰美景旗下全部五十家门店的后厨,将同步开通寻知平台二十四小时不间断直播。”
“任何一位消费者,在任何时间段,只要打开寻知搜索良辰美景,就能看到任意一家门店后厨的实时画面。”
他转身指着后厨方向那几台亮着绿色指示灯的高清摄像头。
然后拿起手机打开寻知App,把直播画面投屏到收银台旁边那台大屏幕上。
画面上,三号店后厨的每一个操作台都清晰可见。
老刘头正在案板上切牛肉,每一片肉切下去的角度和厚度在直播画面里看得清清楚楚。
一个暑假工正在水池边洗菜,水龙头的水流冲在白菜叶子上溅起细密的水花。
冷库门口的温度表数字在镜头里清晰可辨。
整间后厨没有任何死角,没有任何被遮挡的区域。
“这几台摄像头分别覆盖后厨操作区、食材储存区、餐具清洗消毒区和冷库出入口。”
“所有直播画面均实时传输至寻知平台,不经过任何后期处理,不设任何延时遮挡。”
“从这一刻起,良辰美景的后厨将对全社会无死角公开。”
他停了一下,从收银台上拿起另一份文件。
那是一份盖着红章的税务缴纳凭证,日期是上个月,金额清晰可见。
他把凭证举到镜头前面。
“同时,从今天开始,良辰美景将在每家门店的收银台旁边设立透明公示栏。”