十二月三十一号，洪昌的冬天冷得刺骨。
梧桐树光秃秃的枝丫在灰白色的天空下瑟瑟发抖，路面上结了一层薄薄的冰。
行人缩着脖子快步走过，呼出的白气在空气里很快就散没了。
云盛喜宴的停车场却是一片热火朝天的景象。
大巴车一辆接一辆地开进来，车门一开，穿着良辰美景红色工服的员工们鱼贯而出。
有人拎着包，有人拿着手机对着酒店门头拍照。
有人在喊这边这边，一号名单的在A厅集合。
陈景上午十点就到了。
他站在云盛喜宴最大的那个厅里，看着服务员们把最后几桌的餐具摆好。
一桌一千五，在这个年代已经是很贵的标准了。
一百五十桌，本来要二十二万五。
老板直接抹了零头还送饮料。
段师傅特意交代过。
下午还得上班，跨年夜晚上是客流高峰，所以全场不提供酒。
每桌摆两大瓶可乐和雪碧。
段师傅站在大厅入口处，看着服务员们端着冷盘从传菜间里鱼贯而出。
又转头看看自己身上那件干净得有些陌生的深蓝色工装。
这是他为了今天特意从柜子里翻出来的，平时舍不得穿。
只有在每年年终总结的时候才拿出来撑撑场面。
他在后厨站了大半辈子，从来都是他给别人做饭。
今天头一回坐在这张桌子旁边等着别人给自己上菜。
这种感觉让他有点不太自在，站在陈景旁边搓着手。
看着那些还在陆陆续续进场的员工们，声音压得很低。
“陈总，我在厨房里站了大半辈子，从来都是我给别人做饭。”
“今天坐在这等别人给我上菜，这感觉还真有点不习惯。”
“你看我今天穿的这件衣服，还是去年年终总结的时候买的。”
“就穿了那一次，今年扩店扩得这么凶，天天在工地上盯装修。”
“这件衣服在柜子里挂了大半年，今天总算有机会再穿一次了。”
陈景看着段师傅那张被厨房油烟熏得有些粗糙的脸上带着的拘谨笑意。
拍了拍他的肩膀，让段师傅今天放轻松。
今天是来吃饭的，不是来做饭的，换个角色体验一下也挺好。
到了十一点多的时候，四个大厅几乎座无虚席。
一千多号人穿着统一的红色工服坐在一起，桌上摆着冷盘和饮料。
服务员们端着热菜在各桌之间穿梭。
整个大厅里弥漫着热气腾腾的饭菜香和此起彼伏的笑声。
有人站起来对着隔壁桌的熟人挥手，有人举着手机拍照发朋友圈。
有人正在互相问你来良辰美景多久了，然后掰着手指头算自己还差几个月能满两年。
陈景站在后台的幕布旁边，透过缝隙看着大厅里那片红色的海洋。
这些人里有很多他叫不出名字。
他们是在后厨切菜的帮厨，是在前厅端盘子的服务员。
是在收银台后面一站就是好几个小时的收银员，是在门口叫号的小姑娘。
但他知道这些人帮了他很多，如果没有他们。
良辰美景不可能撑过那段最艰难的日子。
更不可能在短短几个月里从低谷反弹到现在的百店规模。
他转头对着站在旁边正用对讲机跟场务确认流程的段师傅说差不多了。
开始吧。
段师傅走上台的时候，大厅里的嘈杂声渐渐安静下来。
他站在麦克风前面，两只手扶着讲台边缘，花白的头发在灯光下泛着银光。
看了看台下这片红色的海洋，沉默了好一会儿才开口。
“各位良辰美景的兄弟姐妹们，大家中午好。”
“我是段宏。”
“今天是跨年夜，我知道今天晚上大家还要回到各自的岗位上。”
”所以话我就说简单点。”
“这一年里，良辰美景经历了太多。”
“我们在最热的夏天被断了货，在最难的时候被造谣抹黑，被各种检查轮番上门，被挖走了一些我们认识了好久的同事。”
“但有一件事我从来没有怀疑过，那就是留下来的你们。”
“你们中间有一些人是从第一家店就一直跟着我干的，有一些是上个月刚入职的。”
“不管是什么时候来的，今天你们坐在这里，就是良辰美景的家人。”
说到这里，段师傅倒是有些紧张了，尬尬的笑了一声，说道。
“我做了大半辈子厨师，嘴笨，不会说漂亮话。”
“下面有请陈总。”
掌声从前往后铺开，陈景从舞台侧面走上来。
他今天穿了一件深灰色的呢子大衣，里面是白衬衫，领口没有系领带。
站在麦克风前面，看着台下这一千多张脸。
有年轻的、有年长的、有认识了三年的老面孔。
他把麦克风的高度往下调了半截，沉默了一会儿才开口。
“大家好，我是陈景。”
“今天站在这里，看到你们这么多人，说实话，我心里很感慨。”
“你们中间的大部分人我叫不出名字，但我知道一件事。”
“没有你们，就没有良辰美景的今天。”
“今年对我们来说是很不容易的一年。”
“有人想把我们的供应链掐断，有人想用舆论把我们的口碑毁掉，有人想把我们的员工挖走。”
“但最后，我们扛过来了。”
“不是因为我有多了不起，而是因为有你们。”
“你们在最难的时候没有离开，有人被翻倍工资挖角也没有动摇，有人加班到凌晨两点也从来没抱怨过一句。”
他的目光从台下缓缓扫过，声音更沉了些，带着发自内心的感激与诚恳，继续说道。
“感谢有各位的出现，让良辰美景越做越好。”
“我也相信，大家会一直愿意在良辰美景做下去。”
“我很感谢大家，非常感谢大家，我心怀感激。”
“所以，我今天想宣布一个喜讯。”
他故意停了一下，给台下留了一点期待的时间，然后提高音量，一字一顿地说道。
“等到一月二十四号，良辰美景的第一百家店就要装修完毕，正式营业。”
“到时候，我们就是百店品牌了！”