李建業和柳依依吃完飯離開。
飯館後廚。
“老王,剛才那倆人啥來頭?”後廚切菜的伙計問。
服務員把空盤子往水槽里一扔。
“能有啥來頭?就是倆不懂裝懂的棒槌。”
“那男的吃個烤魚,還能挑出花來,說什麼這活兒得精細,全是些虛頭巴腦的套話。”
老王是個光頭胖子,手里拿著大鐵簽子,正給羊肉翻面。
“哼,現在這街上,有點閑錢就下館子充大爺的人多了去了。”
“咱家這手藝,整個新興街誰能比?”
“別搭理他們,咱這買賣一天比一天紅火,只要把這味道守住了,客源斷不了。”
服務員點頭附和。
“可不,以後少跟這種人掰扯,白搭功夫。”
兩人越聊越起勁。
對自家店里的生意和菜品,那是相當自信,覺得以後肯定蒸蒸日上。
他們根本不知道,今天坐在大廳里被他們嘲笑的這個年輕人,馬上就要在白山市的餐飲界掀起多大的風浪。
……
市部門大院。
柳安城的辦公室。
門沒關嚴。
柳依依敲了兩下門,直接推門進去。
李建業跟在後頭。
“爸,我們看完了。”
柳安城放下手里的鋼筆,從辦公桌後頭繞出來,指了指旁邊的皮沙發。
“建業,坐,坐下說。”
李建業沒客氣,直接坐下。
“柳叔,那三個鋪子確實不錯。”
“地段挑得好,人流量大,面積也夠用。”
柳安城听著,給自己倒了杯水。
“你滿意就行。”
“這鋪子是拿下來了,後續你打算怎麼折騰?”
“有什麼需要市里出面協調的,你直接張嘴。”
李建業等的就是這句話。
“柳叔,別的零碎東西我自己能搞定。”
“唯獨有個大件,我還真得找您幫個忙。”
“啥東西?”
“電冰箱。”
李建業直奔主題。
“現在這天還行,但是燈天熱起來,什麼東西都放不住。”
“做餐飲,最重要的就是食材新鮮。”
“沒個幾台大容量的電冰箱,這肉根本放不住。”
現在是1982年。
電冰箱絕對是緊俏貨,不是有錢就能隨便拉走的,還得要指標、要批條。
不過相比較之前在柳縣時,已經好多了,至少,是能買上的,市場是有貨的。
柳安城一听,沒當回事。
“我當多大的事。”
“要幾台?”
“得要兩台,最好是容量越大越好。”李建業說道。
柳安城走到辦公桌前,拿起桌上的紅色座機,撥了個號碼。
沒等幾秒,電話通了。
“老劉,我柳安城。”
“你那邊庫里,還有沒有大冰箱?”
“給我留兩台出來。”
“對,不用走公賬,我自己掏腰包買,給人辦事。”
“行,明天上午我讓人過去拉。”
掛了電話,柳安城轉過身。
“搞定了。”
“明天你去第一百貨後面的三號倉庫,找劉主任,直接提貨。”
李建業豎了個大拇指。
“還是柳叔辦事痛快。”
“鋪子和設備有了,剩下的就是人和時間。”
“我打算這兩天就找木匠進場,先把鋪子里面改了。”
“另外,員工這塊也得抓緊。”
“我不想等鋪子裝好了再培訓人,那樣太慢。”
“我想把人先集中起來,一邊給他們搞培訓,一邊盯著店里的布置。”
“等鋪子弄完,人也培訓合格了,直接同步開業。”
柳安城听著這番安排,連連點頭。
“建業,你這腦子確實夠用,干事情有章法。”
“這效率沒得挑。”
“人員這塊,我之前跟你提過。”
“我大哥和老三家的那幾個孩子,最近都在家里閑得發慌。”
“我尋思著,全塞到你那個店里去。”
“今晚你在我家吃個飯。”
“我把他們全叫過來,給你認認人。”
“從明天開始,這幾個小兔崽子就歸你管了。”
“你別顧忌他們的身份,到了你的地盤,該怎麼使喚就怎麼使喚。”
“不听話的,你直接上手抽,打壞了我兜著。”
柳依依在旁邊听著,插了一句嘴。
“爸,你讓建業管堂哥堂弟他們,他們能服氣嗎?”
“平時在家里,連大伯和三叔都管不住他們。”
柳安城板起臉。
“管不住也得管。”
“總不能讓他們天天在街上瞎混。”
“建業這麼大本事,治幾個毛頭小子還不是手到擒來?”
李建業笑了笑。
“柳叔放心,只要交給我,我保準給您訓得服服帖帖。”
……
下午。
李建業沒閑著。
從市政府出來,他直接騎著自行車去了南城的木材廠。
找了幾個手藝精湛的老木匠。
帶著人直奔那三個店鋪。
量尺寸,畫草圖。
李建業憑借自己的經驗,給木匠詳細交代了招牌的樣式和屋內的裝修設計。
忙活差不多。
李建業拍了拍身上的灰,又往家里一趟。
回到家就拿起桌上的一杯涼白開,一口喝干。
“今天去看了柳市長幫忙找的店鋪。”
“事情定下來了,這幾天有得忙。”
“我過來跟你說一聲,晚上我不回院里吃飯了,不用留我的飯。”
艾莎拿過李建業手里的空杯子。
“有應酬?”
“嗯,柳市長晚上在家里擺了一桌。”
“他大哥和三弟家有幾個孩子,要安排進我馬上開的店里干活。”
“今晚讓我過去認認人。”
艾莎點了點頭。
“行,那你自己注意點,少喝點酒。”
“你不用操心家里。”
李建業應了一聲。
有艾莎在家里操持,他確實省了不少心。
兩人又聊了幾句裁縫鋪規劃情況。
天色也漸漸暗了下來。
……