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七天后穿荒年,囤货入深山嫁糙汉- 第464章 制作魔芋-散文诗词-17模板网
第464章 制作魔芋
    随着金光一闪,两人再一次被传送回了桃源居林家的院子里。

    回到这绝对安全的避风港,两人都长舒了一口气。如今有了朵朵这传送能力,可以说十分方便。

    回来之后,江软软从空间里提取出两个最大的魔芋头提在手里。剩下的水生菜苗和那十几颗小魔芋,她则直接交给了林大山。

    “大山哥,这些苦力活就交给你了。你负责让表哥们把这些东西都种上。”

    “好的娘子,你放心去歇着。”林大山接过菜苗乐颠颠地去喊人下水干活了。

    回到自家院子,看到大舅娘、二舅娘和几个表嫂带着孩子们都在院坝里面,正和唐氏、周氏热络地聊着天。

    “娘,两位舅娘,几位表嫂。咱们今天下午闲着没事,就来做个新鲜吃食魔芋豆腐吧!”江软软笑着举起手里那两个硕大的魔芋头。

    “哎哟喂!我的个乖乖!”周氏一抬头看到那东西惊讶地站了起来。

    “软软呀,你这是从哪里弄来的这么大的生魔芋呀?这玩意儿在咱们这山里可不多见。”

    “方才我和大山哥在外面种植水八仙,发现还差好些呢。于是就让朵朵传送回了小河村,去老江家后头那片荒坡上挖了一些野生魔芋回来。”江软软笑着将魔芋放在盆里。

    “看吧看吧!”唐氏听了满脸骄傲地拉着大舅娘的手,大声调侃道:

    “咱家这个宝贝儿媳妇就是个有成算的!这水里面种的莲藕、茭白都安排得明明白白了。连这岸边泥地里要种的魔芋也都一并安排了。软软呀,是不是还差一些粉芋头呀?”

    “那可不!”江软软笑着回答。

    “我那仙家粮仓里面的两种最好吃的芋头品种荔浦芋头和多子芋头,刚才大山哥已经全都拿出来种在湖边了。咱们现在就只等秋天挖出来吃了!”

    “哈哈,还是我弟妹聪明绝顶有成算,走一步算十步!”大表嫂武氏是个爽快人哈哈大笑起来。

    “软软呀,这做魔芋的粗活就交给大舅娘来吧。”大舅娘邹氏是个闲不住的热心肠。她站起身伸手就去拿盆里的生魔芋。

    “你那手白嫩细滑的,这生魔芋的汁液里面有毒素,若是直接用手去摸那是容易麻手的。弄到眼睛里那更是要瞎眼的!”

    “是吖,这做魔芋可是个费力气的苦差事。”二舅娘方氏也赶紧去灶屋里拿出了两个洗得干干净净的大筲箕和唐氏专用的洗菜盆。

    “这些活交给我们四个老的。咱们以前在村里常干,这活儿我们熟悉得很。”

    在古代,老一辈人制作这魔芋豆腐都是用传统的办法。需要先把生魔芋表皮削掉,然后找一个粗糙的大竹筲箕,把洗干净的生魔芋块放在筲箕背上。

    靠着人工的臂力一点点地来回反复摩擦,就是把魔芋块放在筲箕里面磨成细腻的魔芋泥。这可是个不仅累人而且非常容易擦伤手的危险活计。

    “两位娘,两位舅娘。”江软软看着她们准备大干一场的架势,笑着摆了摆手。

    “不用那么麻烦,也不用费那个力气去手工磨泥了。咱们今天,就用仙家法宝破壁机来打这魔芋泥。保证一会儿功夫就好了。”

    说着,江软软转身进了灶屋,搬出来一台现代化的全自动静音破壁机,以及插线板。

    “破壁鸡?”

    周氏看着那个透明的玻璃杯身和底下带着银色底座的奇怪机器,一头雾水地眨了眨眼睛。

    “这……这不是上次你拿出来,专门用来打那种黄澄澄的豆浆,还有磨那香喷喷的花生酱的仙家神鸡吗?”

    其他几位表嫂也是满脸好奇地围了过来,瞪大了眼睛看着这台机器。

    在她们朴素的认知里,江软软拿出来的这仙家的东西真是奇怪又神奇。

    在她们的理解中,这些“仙家铁盒子”似乎都被赋予了生命,而且各种鸡都会干活!

    比如那个放在屋角能冒冷气的叫“冰箱鸡”;挂在墙上能吹冷风热风的叫“空调鸡”;

    那个能把人在白布上变出来的叫“投影鸡”;用来打豆浆的叫“破壁鸡”;还有灶房后面那个会自己转动洗衣服的叫“洗衣鸡”……

    这仙界的“鸡”,简直包揽了家里所有的活计!

    “娘。”江软软被周氏那淳朴的脑回路逗乐了,强忍着笑意解释道:

    “你们先把这生魔芋表皮削干净,然后把表皮白嫩的果肉洗干净放在案板上,切成指甲盖大小的一小块一小块的。”

    “好嘞。”

    大舅娘和二舅娘手脚麻利。一人拿一把锋利的菜刀,三下五除二就开始削皮,然后切成了一小盆晶莹剔透的魔芋小块。

    “就这样,把切好的魔芋块放进这破壁机的玻璃杯里。然后,按比例加入一些清水。”江软软一边操作一边解说,转头对唐氏说:

    “娘,我要两个大一点的干净不锈钢盆子,用来装打好的泥浆。”

    “好!我这就去拿。”唐氏赶忙从灶房里取了两个大盆出来。

    江软软将盖子盖紧,插上电源按下了启动按钮。

    “嗡嗡嗡轰隆隆”

    只听见一阵规律、强劲有力的马达轰鸣声音响彻而起。

    众人的眼睛瞬间瞪得溜圆。果不其然!只见那透明玻璃杯里原本坚硬的魔芋块和水,在底部刀片的高速旋转下。

    短短几十个呼吸,就很快被这台“破壁鸡”轻轻松松地打成了一杯浓稠雪白、细腻均匀的魔芋泥浆!

    “我的天爷呀!”大舅娘看着那倒出来的细腻泥浆,惊讶得合不拢嘴。

    “这……这仙家的法宝竟然这般方便快捷?!这破壁鸡的作用可真多呀!这要是换了咱们用筲箕去磨,这两个大魔芋起码得磨上大半个时辰!”

    “是呀太神了!”所有人都是一脸震惊的表情。

    “对吖。”江软软一边继续往机器里加料,一边笑着传授经验。

    “咱们做人做事,万事万物都要懂得举一反三。这破壁机也是一样。只要是需要打成细腻泥浆的能吃的东西,都可以放在这里打碎成泥。”