丹尼挂了电话，翻身坐起来，简单地洗了把脸换了件干净的衣服。
五分钟后，门口传来了清脆的敲门声。
丹尼打开门，诺拉站在门口，金色的头发扎成一个高马尾，穿着一件oversized的白色卫衣和牛仔短裤，脚上是一双白色的帆布鞋。
她双手提着两大袋超市的购物袋，脸颊上还有跑上楼梯留下的红晕。
来啦来啦！诺拉踮起脚在丹尼脸上亲了一口，你就坐着别动，今天一切由我来！”
然后她提着袋子径直走进了厨房，窸窸窣窣地忙活起来。
丹尼关上门，跟在后面看着她忙活。
诺拉翻出一条碎花围裙系在身上，嘴里哼着不知名的流行歌曲，从购物袋里一样一样地往外掏食材。
全麦面包，一包即食鸡胸肉，一袋生菜，一罐酸黄瓜，一盒切好的奶酪块，还有一袋速食土豆泥和一瓶芝士酱。
丹尼看着这些东西，心里涌上一股不太好的预感。
诺拉的动作很麻利，她把两片全麦面包摊开，铺上生菜叶、鸡胸肉片、两块奶酪和几根酸黄瓜，然后把面包合上用力压了一下。
三明治完成了。
接着她用热水冲开土豆泥粉，搅拌成糊状，堆在盘子里，浇上一大坨芝士酱，塞进烤箱。
在诺拉在厨房忙碌的二十分钟里，丹尼坐在沙发上，听到了微波炉的嗡嗡声、烤箱预热的咔嗒声、还有诺拉开罐头的声音。
全程没有闻到任何炒菜的油烟味。
不对劲。非常不对劲。
done！诺拉得意地把盘子端到餐桌上，摆好刀叉，拉开椅子请丹尼坐下。
丹尼坐到餐桌前，看着面前的。
第一只盘子：两片干巴巴的全麦面包，中间夹着一块煮过头的鸡胸肉，两片奶酪，几根酸黄瓜，还有两片生菜叶子。
而且，面包的边缘已经硬得翘起来了。
第二只盘子：速食土豆泥堆成一座小山，上面浇着厚厚的芝士酱，放进烤箱烤得表面焦黄。
全套的白人饭。标准配置，一样都不少。
丹尼，快尝尝！诺拉双手托腮坐在对面，眼睛里满是期待，我学了很久呢，低脂又健康！
丹尼拿起那个三明治，咬了一口。
全麦面包的口感像在嚼纸板，又干又硬，几乎磨嘴。
鸡胸肉煮得太久了，完全没有味道，纤维粗得塞牙缝。
他舌头刚接触到酸黄瓜的汁水，一股酸味直冲天灵盖，酸得他太阳穴都突突跳了两下。
丹尼的眉头抽动了一下，他强迫自己把这口东西咽了下去，然后又叉了一块芝士土豆泥送进嘴里。
芝士酱是甜腻的那种，像是把糖浆和奶酪搅在一起煮了三遍，浓稠得盖住了土豆本身所有的味道。
口感像浆糊，黏在舌头上，赖着不走。
丹尼的筷子停在半空。不，是叉子停在半空。
看着盘子里剩下的大半个三明治和那座芝士土豆泥山，他的胃发出了无声的抗议。
诺拉坐在对面，叉着自己那份三明治吃得开开心心，一边嚼一边问：好吃吗？
丹尼看着她天真无邪的笑脸，把到嘴边的吐槽咽了回去。
很好。他把三明治放下，擦了擦嘴，but，我忽然有个想法。
什么想法？
我想给你做顿饭。
诺拉的眼睛瞬间亮了：Really？你也会做饭？
丹尼站起来，看了一眼桌上那些令人窒息的白人饭，眼神里闪过一种说不清的坚定。
当然会。走，我们去超市买食材。你就负责看我表演。
wait wait wait。诺拉指着桌上的盘子，那这些怎么办？
等我做完你就知道了。丹尼拿起外套，利落地穿上。
为了不吃这顿白人饭，他丹尼·陈要亲自下厨。
半小时后，布鲁克林区的一家大型华人超市。
丹尼推着购物车走在前面，诺拉跟在后面，好奇地看着他在货架间穿梭。
超市里播放着慵懒的爵士乐，周末的下午购物的人不算多，空调吹出来的冷风混着各种食材的气味。
丹尼停在肉类区，目光精准地锁定了目标。
五花肉，一大块，油脂分明肥瘦相间。排骨，新鲜的小排，骨头上带着嫩红色的肉。
大虾，冰鲜的阿根廷红虾，个头足有成年人手掌那么大。
诺拉看着购物车里越来越多的东西，有些懵：丹尼，你买这么多肉？这不健康吧？
健康。丹尼头也不回地往蔬菜区走去，非常健康。
大白菜，翠绿的叶子包得严严实实。青椒，选了几个颜色最深的。
生姜，一大块老姜。大葱，两根粗壮的山东大葱。
然后是调料区，生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱。
丹尼在货架上翻了一阵，还真让他找到了一瓶正宗的郫县豆瓣酱。
最后他推着车经过米面区，拎了一袋五公斤装的泰国茉莉香米扔进购物车。
诺拉看着满满一车的食材，彻底傻眼了：丹尼你要请多少人吃饭？
就我们两个。
Jesus。
结完账出来，两人提着大包小包回到了公寓。
丹尼脱掉外套，只穿一件白色t恤，右手的手臂上上还有没消的淤青和包扎的绷带，但丹尼完全不在意。
丹尼走到餐桌前，把诺拉精心制作的三明治和芝士土豆泥端起来。
丹尼你干嘛？
他打开垃圾桶的盖子，把白人饭倒了进去。
盖子合上，发出清脆的一声响。
诺拉张着嘴，一时间不知道该说什么。
丹尼回过头，冲她笑了：现在，到我表演了。
丹尼系上围裙，脸上的表情极其认真。
诺拉搬了把椅子坐在厨房门口，双手抱膝，下巴搁在膝盖上，一副认真观看的姿势。
丹尼先把所有食材摆开。五花肉、排骨、大虾、大白菜、青椒、生姜、大葱、各种调料和那袋大米。
他的动作有条不紊，每一样东西都被放在最趁手的位置上。
先淘米下锅，丹尼量好米和水的比例，按下电饭锅的按键。
这是最简单的一步，也是最重要的一步，一碗好米饭是一切的基础。