範理靠在收銀台旁，看著店里這群嘻嘻哈哈的食客。
張強在和李哥討論最近的股市，劉姐在逗陳明的兒子航航，老馬則拿出手機給物業群里發通知，強調側門的停車紀律。
沒有寫字樓里的爾虞我詐，也沒有為了幾塊錢的斤斤計較。大家坐在椅子上，吃著一百多一碗的面，聊著家長里短。
範理端起自己的水杯喝了一口溫水，嘴角不由自主地上揚。
不用過度卷，安安穩穩賺錢，還能被這股煙火氣治愈。
真挺好。
玻璃門“吱呀”一聲被推開。
唐芸手里拿著兩瓶無糖茶飲，蹦 著走了進來。
“輕輕，我剛才在門口都听見了。”
唐芸把一瓶茶飲塞進楚輕輕手里，笑嘻嘻地說道，“听說你要考公。喏，這是我店里新進的茶飲，醒腦提神。送你，祝你一舉上岸！”
楚輕輕接過茶飲，感激地笑了笑，“謝謝唐老板。”
“別客氣。”
唐芸眨了眨眼，轉頭看向範理，“範老板，給我來一籠包子！”
“好。”範理轉身回到案板前。
楚輕輕低頭看向面前的爆辣牛肉面。
紅亮誘人。
她拿起筷子，夾起一筷子掛滿紅油的面條，送進嘴里。
極致的辛辣在舌尖轟然炸開。緊隨其後的是牛肉的醇厚脂香。
“嘶……”
楚輕輕辣得額頭上冒出一層細汗。
那種辣味順著喉管滑進胃里，把剛才巡邏帶來的疲倦燒得干干淨淨。
她大口咀嚼著軟糯膠質的牛板筋，手里的筷子根本停不下來。端起旁邊熱乎的豆漿喝下一大口。
醇厚的原香撫平痛覺，留下的只有酣暢淋灕的爽快。
“爽！”楚輕輕紅著臉大喊。
惹得旁邊的食客又是一陣大笑。
下午三點多，天璽小區側門的陽光逐漸西斜。
範理早餐店里，高峰期剛過，食客換了一波。五張實木桌子空出兩張。
範理靠在收銀台後，拿著抹布擦拭不銹鋼台面。
與此同時，市中心。
一輛出租車正緩慢行駛在擁堵的高架橋上。
陳小寶坐在後座，半邊身體懸空，只敢用左半邊屁股虛貼著皮座椅。車子一壓過減速帶顛簸，她就倒吸一口冷氣，雙手死死摳住車門內側的把手。
“姐，這位置也太遠了。”
陳小寶五官擠在一起，聲音都在打顫，“這車多停兩下，我直接就在車上圓寂了。我真不想去。”
陳大寶坐在旁邊，翻了個大白眼，“你懂什麼！上次李娜帶我去吃了一回那個小籠包，我連著三天做夢都在咽口水。我能帶你去，你就偷著笑吧！”
“可是我現在不行。”
陳小寶壓低聲音，表情痛苦道，“我前天剛去看了肛腸科。醫生千叮嚀萬囑咐，忌辛辣，忌油膩，清淡飲食。現在哪有胃口吃外面的東西。”
“放心吧你。”
陳大寶拍著胸脯打包票，“範老板的小籠包是純肉餡的，一點都不辣，而且極其鮮美。吃了絕對不上火，保你那兩瓣肉平平安安。”
陳小寶嘆了口氣，認命地閉上眼楮。要不是親姐，她高低得在車里表演一個推門跳車。
下午四點出頭。
出租車停在天璽小區側門。
兩姐妹一前一後走進店里。陳小寶走得很慢，每一步都走出了視死如歸的架勢。
“歡迎光臨。”
範理站在開放式廚房前，正準備揉面團。看著走進來的兩人，他挑了挑眉，“你不是上次和李娜一起來的美女麼，今天帶家屬了？”
“範老板記性真好。”
陳大寶一進門，直接略過其他空座，直奔收銀台。她抬起頭看了一眼電子屏，眼楮瞬間瞪圓，聲音拔高了八度。
“我去！有新品了！爆辣牛肉面！”
範理點點頭。
“老板，來一份爆辣牛肉面！一籠灌湯包，兩杯熱豆漿！”陳大寶豪氣地掃碼付款，完全沒在意身後妹妹幽怨的眼神。
陳小寶拉了拉大寶的衣角，“姐，你不是說陪我吃包子嗎？”
“那玩意兒又不辣，你自己吃，我嘗嘗新品。”陳大寶理直氣壯，拉著小寶走到靠窗的空位坐下。
範理轉身走向案板。面團入手，雙手按壓，手腕發力。
清脆的拍打聲在店內回蕩。面條成型，下水翻滾。
另一邊的老鹵鍋蓋揭開。
霸道的辛香混合著牛油的醇厚，直接在空氣里炸開。
陳小寶原本萎靡不振，聞到這股味道，鼻翼不自覺地抽動了兩下。
好香。
這是純粹的肉香和辣椒高溫踫撞後的產物。
範理撈出面條，瀝干水分裝入大碗中。一勺高湯底，兩勺厚重紅油，再蓋上大塊酥爛的牛肋條和牛板筋，最後撒上一把翠綠的蔥花。
灌湯包同時出籠，白霧升騰。
“面和包子齊了。”範理端著大托盤走到桌前放下。
陳大寶完全沒顧及形象。她抄起筷子，直接將底下的白面翻上來，紅油瞬間將面條裹滿。
大寶深吸一口氣，大口吸溜。
“嘶……爽！”
她辣得直跺腳，夾起一塊巨大的牛筋肉塞進嘴里，用力咀嚼，“太夠味了！”
陳小寶被面前的紅油味嗆得咳嗽了兩聲。她咽了口唾沫，強行把視線移向那籠灌湯小籠包。
夾起一個包子，咬破側面，對著缺口一吸。
滾燙的鮮湯涌入嘴里。沒有一絲膩味。
陳小寶眼楮一亮，三兩口解決掉一個包子。
好吃。真的好吃。
但是。
對面的大寶吃面的動靜實在太大了。“呼嚕呼嚕”的吸面聲不絕于耳。紅彤彤的牛油順著大寶的嘴角滑落，大塊牛肉在唇齒間被撕裂的畫面，直接刺激著小寶的視網膜。
小寶只覺得嘴里的包子突然就缺了點靈魂。
她死死盯著大寶碗里剩下的半碗面。
理智告訴她，不能吃，吃了明天廁所就是刑場。
欲望告訴她，來都來了，這味道根本把持不住，不吃一口絕不甘心。
小寶的內心陷入焦灼的拉扯。
“姐……”
“干嘛？”大寶滿頭是汗，抽出紙巾擦了擦鼻尖。
“這面，真有那麼好吃？”
“絕了。”
大寶端起杯子喝了一口豆漿解辣，“但是你不能吃。你現在的屁股，扛不住這紅油的洗禮。”