激將法。這絕對是激將法。
陳小寶在心里瘋狂腹誹。大老遠跑過來，總不能就吃一籠不帶辣椒的包子回去！
大不了以毒攻毒！辣死它丫的！
陳小寶深吸一口氣，猛地站起身，趁著大寶擦嘴的空隙，一筷子直接伸進了大寶的碗里。
一大團裹滿紅油和蔥花的面條被她撈了起來，順帶還夾住了一塊牛板筋。
“哎！你干嘛！”大寶急了。
小寶根本不理，一口將面條塞進嘴里。
牙齒咬斷面條的瞬間。極致的辛辣在舌尖轟然爆發。接著是濃郁的牛油香和各種香料融合的層次感。辣味順著喉管一路向下，把全身的毛孔全部打開。
陳小寶被辣得滿臉通紅，眼眶瞬間蓄滿淚水。她拼命咀嚼著軟糯的牛板筋，手上的動作絲毫沒有停頓。
端起桌上的豆漿猛灌一口，感受溫潤撫平刺痛的快感。
太好吃了！一根面條根本不夠！
她眼明手快，直接把大寶面前的那只大碗搶了過來。
“老板！”
陳小寶一邊流著眼淚大口吞咽，一邊沖著廚房含糊不清地喊道，“再給她來一份爆辣面！這碗我包了！”
因為過于激動，她身子往後一靠，半懸空的屁股結結實實地壓在了實木椅子上。
“嘶！”
一陣鑽心的劇痛從尾椎骨直沖天靈蓋。
陳小寶的臉部肌肉瞬間扭曲。嘴里是極樂，身下是極刑。冰火兩重天的體驗讓她整個人都在打顫。
整個人以一種詭異的半蹲姿勢僵在椅子上方。
“痛痛痛……”陳小寶眼眶里瞬間包滿了淚水。
“哎喲你慢點！”
陳大寶見狀，趕緊伸手扶住她的胳膊，“你這又是何苦？”
“姐，你不懂。”
陳小寶一邊流著心酸的眼淚，一邊把嘴里那塊軟糯的牛板筋嚼得 作響，咽下肚後，眼里的幽怨全變成了狂熱，“這面……太香了！”
很快，一大碗爆辣牛肉面，被陳小寶干了個底朝天。
連碗底的蔥花都被她用筷子一根根挑干淨了。
放下筷子，陳小寶長長地舒了一口氣，滿臉通紅，額頭的汗珠順著臉頰往下滴。爽，前所未有的爽。
只是接下來要面對的後果，也是前所未有的慘烈。
付完錢，陳大寶攙扶著步履維艱的妹妹走出店門。
下午陽光正好，微風拂過天璽小區側門街道。
陳小寶回頭幽怨地看著陳大寶。
“姐，都怪你。”
陳小寶聲音帶著哭腔道，“非說帶我來吃什麼小籠包，我的屁股又要遭罪了，嗚嗚嗚……”
陳大寶被她這倒打一耙的本事氣笑了。
“哎不是，你講不講理？”
陳大寶瞪著眼楮，雙手抱胸，“我都說了讓你就吃小籠包好了，那玩意兒清淡又營養。是誰自己眼饞，非要像土匪一樣搶我的爆辣牛肉面？”
“那是它先勾引我的。”
陳小寶理直氣壯地狡辯道，“那香味直往我鼻子里鑽，這能怪我嗎？而且我剛吃了一口，你又不攔著我搶碗。”
“我攔得住嗎你那餓虎撲食的架勢！”
陳大寶翻了個白眼，懶得跟這個病號計較，“行了行了，趕緊回家，晚上你要是住進衛生間出不來，別指望我給你送紙。”
“嗚嗚嗚，我想去買個冰袋敷一下。”
兩人伴隨著吵鬧聲，漸行漸遠。
店里。
範理靠在收銀台後，並沒有注意听那對姐妹的對話，看著她們兩離開摸了摸下巴。
自己做的面是好吃，但是也不至于吃了打擺子吧？
沒多想，轉身拿過抹布，干脆利落地把兩人那桌收拾干淨。
玻璃門再次被推開。
三個穿著籃球服的年輕小伙子走了進來。個個滿頭大汗，顯然是剛打完球。
走在最前面的高個子環顧了一圈四周，眉頭微皺。
“耗子，你確定網上說的是這家店？”
高個子指著牆上那塊普通的電子菜單，“就這環境，能賣出神仙味道？”
被叫耗子的矮胖男生拍了拍胸脯，“錯不了，我有個學長說是他們公司群里都傳瘋了。今天咱打贏了比賽，哥幾個必須搓頓好的！”
第三個男生抬頭看了一眼菜單，倒吸一口冷氣。
“臥槽，一碗面128？一籠包子88？”
雖然驚訝，但三人倒沒打退堂鼓。現在的大學生，平時可能連十幾塊的外賣都要湊滿減，但遇到真正名聲在外的美食，也是一點都不帶含糊的。
“來都來了。”
耗子一咬牙，走到收銀台前，“老板，來三碗爆辣牛肉面！再整兩籠包子！”
“好的。”範理淡淡應道。
付款成功提示音響起。
三個男生找了張空桌坐下，眼楮死死盯著開放式廚房。
範理走到案板前。
扯過一塊醒發好的面團，雙手按壓，手腕發力。
“啪！啪！”
面團在案板上發出清脆的摔打聲，面粉飛揚。
粗壯的面團在拉扯下變成了粗細均勻的細面。
手臂一揚，三份面條在空中散開，像一張白色的網，精準落入滾沸的鐵鍋中。
“我去，這手藝，高手啊！”高個子看得目瞪口呆。
緊接著，範理揭開紅油鹵鍋。
三個正喝水解渴的男生齊齊停下了動作。
耗子咽了一口極其響亮的唾沫，“我的媽呀，光聞這個味，這128就不虧。”
漏勺下水。
面條撈出，懸空甩干。
入碗。
一大勺濃郁的高湯墊底，緊接著是紅彤彤的牛油和炖得酥爛的牛肋條、牛板筋，最後撒上翠綠的蔥花。
三碗爆辣牛肉面，外加兩籠剛出鍋的灌湯小籠包端上桌。
“慢用。”範理丟下一句話，轉身回了吧台。
三個男生甚至沒工夫回話。
耗子拿起筷子，將底下的面條翻上來，裹滿紅油，直接一大口塞進嘴里。
“嘶！”
極端的辣味在舌尖炸開，牛油的脂香直沖天靈蓋。
他辣得渾身一哆嗦，但手中的筷子完全沒有停頓，順勢夾起一塊牛板筋咬了下去。
軟糯彈牙，膠質在口腔里化開。
“嗚嗚嗚……”
耗子眼眶泛紅，一邊大口咀嚼一邊含糊不清地喊，“好吃！太他媽好吃了！”
旁邊兩個同伴也沒好到哪去，吃得毫無形象可言。
額頭上的汗珠吧嗒吧嗒往下掉，吸溜面條的聲音此起彼伏。
一大碗面，不到五分鐘就被他們消滅得干干淨淨。
耗子摸著肚子，靠在椅背上，一臉滿足感。
“兄弟們，我宣布，以後這店就是我們的御用食堂。”高個子辣得嘴唇通紅，猛灌了一口冰水。
時間一分一秒流逝。
臨近傍晚六點，外面的天色漸漸暗了下來。
天璽小區的路燈準時亮起。
最後一位客人打包了一份清湯面離開，店里重新歸于寧靜。
範理看了一眼空空如也的案板，滿意地伸了個懶腰。
“下班！”
解下圍裙，收拾好水槽里的餐具，將桌椅擦拭干淨。