十幾個腦袋疊在一塊，場面極其壯觀。
“太香了臥槽。”趙胖咽口水的聲音在廚房里都能听見。
“這豬肉煸得絕了，那顏色一看就下飯。”王海在後面拼命墊腳。
範理眼皮跳了跳，伸手敲了敲玻璃沒好氣道，“干嘛呢？喪尸圍城啊。退後退後，把玻璃都弄髒了。”
眾人這才依依不舍地把臉從玻璃上拔下來，留下一大片霧氣。
舒書端起托盤，將頭三份面條送了出去。
按照點單順序，這三份給了趙胖、李哥和李娜。
三盤面剛上桌。濃郁的鍋氣夾帶著辣椒的味道直接在大廳里散開。
李哥迫不及待地拿起筷子，夾起一筷子面條，連帶著兩片微焦的五花肉，直接塞進嘴里。
勁道的面條在口腔里甩動。牙齒咬破五花肉的焦皮，油脂順著舌根流下。螺絲椒的辣味立刻爆發，直沖腦門。
“呼……”
李哥瞪大眼楮，猛地哈出一口氣，“夠勁！”
他顧不上燙，筷子在盤子里飛速扒拉，一口接一口。
趙胖更夸張，整張臉幾乎埋進了盤子里。吃面的吸溜聲響徹大廳。他嚼著豆豉和肉片，辣，但又不至于太辣。
“老板，太香了！”李娜一邊吸溜一邊含糊不清的說道。
王大爺坐在旁邊那桌，看著三人吃得滿頭大汗的樣子，喉結瘋狂滾動。他轉頭沖著廚房喊道，“範理！你倒是快點炒啊！老頭子我餓得不行了！”
王海小聲道，“爸，你別急啊，我排在你前面。”
王大爺瞪著王海道，“嘿！王海，你他……”
不等王大爺把話說完，就被範理打斷了。
“再催多加一把辣椒。”
王大爺立刻閉嘴了。
大廳里充滿了瘋狂吸溜面條的聲音和粗重的喘息聲。
沒吃上的人都看著那三個干飯的人，空氣中彌漫的辣味瘋狂刺激著所有人的唾液腺。小徐不停地拿紙巾擦著嘴角溢出的口水。
就在這時，玻璃門被人一把推開。
月兒端著一個巨大的透明塑料托盤走了進來。托盤里擺滿了切好的紅心西瓜、哈密瓜、葡萄和水蜜桃。切塊均勻，顏色鮮艷，插著五顏六色的牙簽。
“大家中午好呀！”月兒清脆的聲音在店里響起。
她端著果盤走到大廳正中間，笑容滿面地開始推銷，“隔壁月兒水果店今天正式開業啦。我給大家帶了點試吃的水果，今天全場八折，大家……”
話還沒說完。
月兒的鼻子猛地抽動了兩下。
一股霸道的辣椒炒肉的香氣鑽進她的鼻子。那味道帶著濃烈的鍋氣和微焦的發酵豆豉味，瞬間瓦解了她所有的注意力。
她轉過頭，看向吃得熱火朝天的趙胖。
盤子里紅亮的底油，沾著醬汁的肉片，還有那讓人瘋狂分泌口水的色澤。
月兒肚子發出一聲長長的響聲。
“咕嚕……”
月兒眨了眨眼。果盤在手里變得無比沉重。她咽了一大口唾沫，大腦迅速做出判斷。
去他的推銷。去他的導流。
“舒書！”
月兒端著果盤快步走到吧台，把那一大盤試吃水果直接放在收銀台上，“我也要那個什麼肉拌面！”
舒書拿起掃碼槍。
月兒光速掃碼付款。轉身從吧台抽出一張紙巾，拉開一張空椅子直接坐下，雙手握著筷子，望眼欲穿地盯著廚房。
“月兒，你這果盤怎麼說？大家隨便吃？”唐芸坐在旁邊，指著吧台上的果盤。
“吃吃吃，隨便吃。解辣神器。”月兒頭也不回，眼楮死死盯著範理正在翻炒的鐵鍋。
第三鍋出爐。
王大爺、唐芸和小徐終于分到了面。
王大爺第一口夾著辣椒和面條下肚，老頭子的眉毛瞬間豎了起來。
“這辣椒夠味！”
他拿紙巾擦了把額頭的汗，筷子飛快地在盤子里夾肉，完全不顧及形象。
二十分鐘後。
店里所有人面前都擺上了一盤辣椒炒肉拌面。
整個大廳鴉雀無聲，只有此起彼伏的吸溜聲，咀嚼聲和沉重的哈氣聲，卻根本停不下來。
這種辣度卡在一個完美的臨界點，極度刺激味蕾，每一次咀嚼，豬肉的醇香和豆豉的咸鮮都會重新佔據上風，逼著人再吃下一口。
唐芸坐在靠牆的桌子邊，抽出一張紙巾按了按額角滲出的細汗。她放下筷子，看著盤底剩的一點點油花，意猶未盡地砸吧了一下嘴。
“範理！”
唐芸沖著廚房喊了一嗓子，“你這面好吃是真好吃，但是這辣度……差點意思啊。以後能不能多放點辣椒？”
隔壁桌的趙胖听到這話猛地咳了兩聲，差點把嘴里的面條噴出來。
“芸姐，你那是鐵胃嗎？”
趙胖滿臉通紅，指著自己腦門上的汗，“這都辣出我一身白毛汗了，你還嫌不夠？”
王大爺坐在另一邊，正拿著牙簽剔牙，一听這話也坐不住了。
“就是啊丫頭。”
王大爺連連擺手道，“這辣味剛剛好！多一分受不了，少一分沒勁，千萬別改！”
李哥也瘋狂點頭附和。
範理在廚房的水槽邊洗著手，听到外面的抗議聲笑了起來。
“唐芸，你吃辣的段位高，這我理解。”
範理甩了甩手上的水珠，抽出紙巾擦干，“但我這辣椒炒肉，用的是螺絲椒。這玩意兒的辣度有限。主打的是一股清香和煸炒出來的嗆辣。”
範理走到出餐口，趴在台面上看著唐芸解釋道，“你就算讓我往鍋里倒半筐螺絲椒，它也就這麼辣了。放太多，反而全是苦味，蓋住了豬油和發酵豆豉的鮮。”
唐芸听完，撇了撇嘴。
“行吧，你大廚你有理。”
唐芸站起身，直接走到收銀台前，“舒書，再給我打包一份爆辣牛肉面！我拿回店里吃去。”
“好的芸姐，一份爆辣牛肉面帶走，128元。”舒書手腳麻利地在系統里錄單。
旁邊那桌，月兒正端著一杯水小口小口地抿著。她本來是江南那一帶的胃，這辣椒炒肉拌面里的中辣，對她來說已經是非常足夠了。此時她鼻尖通紅，嘴唇辣得像涂了口紅一樣。
月兒抬頭喊道，“舒書，再給我加個茶葉蛋！拿個蛋黃壓一壓！”
“好的月兒姐。”
十幾分鐘後，高峰期的第一波人基本都掃尾了。
王海扯了張紙巾胡亂擦了把臉，痛快淋灕。“走走走，這面吃得確實過癮，就是太費水了。”