範理靠在出餐口，看著她的吃相，忍不住咽了口唾沫。
真有那麼好吃？
轉頭看了看鍋里還剩的幾個洋芋粑。
金黃，焦脆，散發著誘人的豬油香氣。
範理拿過一雙筷子，夾起一個沒有沾任何調料的原味洋芋粑。
輕輕咬了一口。
“ 嚓。”
表皮的硬殼瞬間碎裂。
綿密，清甜，帶著細微的顆粒感。豬油的醇厚與黃心土豆的澱粉香氣完美融合。
好東西。
但……範理嚼了兩下，眉頭微微皺起。
好吃是好吃，可總覺得少了點什麼。
就像一碗沒放鹽的高湯，香則香矣，缺乏靈魂。
範理的目光不由自主地落在了那碗紅艷艷的蘸水上。
糊辣椒的焦香和酸蘿卜的酸氣直往鼻子里鑽，但這其中，夾雜著……折耳根。
“範理，你嘗嘗蘸水啊！”
唐芸咽下嘴里的食物，指著那碗紅彤彤的蘸料說道，“特別是這折耳根，又脆又嫩，一點怪味都沒有，只有清香！”
一點怪味都沒有？
範理半信半疑。
系統提供的食材，品質向來是最頂級的。這折耳根……說不定真不一樣？
人總是敗給好奇心。
範理遲疑了兩秒，筷子一拐，夾著剩下的半個洋芋粑，在蘸水邊緣小心翼翼地沾了一下。
只沾了極少的一點辣椒面和兩粒碎折耳根。
迅速送進嘴里。
牙齒咬合。
首先沖鋒陷陣的，是糊辣椒的焦辣，霸道而直接。緊接著，酸蘿卜的酸脆跳了出來，瞬間化解了豬油帶來的那一絲膩感。
就在這時，那兩粒折耳根碎被咬破了。
嗯？
居然沒有腥味？
而是一種高級的草木清香。帶著一絲微甜，水分充足，口感爽脆。
這股特殊的香氣像是一把鑰匙，瞬間打開了味蕾的枷鎖，將土豆的甜，糊辣椒的辣，酸蘿卜的酸，完美地串聯在了一起。
味道在口腔中徹底爆發，層次分明，卻又渾然一體。
範理猛地睜開眼楮。
瞳孔微縮。
這味道……有點上頭啊！
他默默地低下頭，筷子伸向盤子里下一個完整的洋芋粑。
夾起。
放進蘸水碗里，用力往下按了按。
翻面，再按。
直到整個洋芋粑變成了紅色，這才塞進嘴里。
“ 嚓！”
“嘶……呼……”
辣，燙，香。
範理感覺自己好像能接受這折耳根的味道了。
或者說，這東西在這碗蘸水里，根本不是他印象中那種腥氣沖天的草根，而是一味提鮮的絕佳香料。
如果不放折耳根，這洋芋粑確實也能吃，但就像少了一把火，缺了點直擊靈魂的味道。
很快，盤子里的幾個洋芋粑，眨眼間就被兩人風卷殘雲般消滅得干干淨淨。
“範理，你真的太厲害了。”
唐芸擦了擦嘴，雙眼放光看著範理夸贊道，“隨便搞個土豆，做出來都這麼好吃！”
範理喝了口水，把口腔里的辣味壓下去一點。
“行了，吃飽了吧？”範理站起身。
“飽了飽了。”
唐芸滿足地摸了摸肚子，站起身準備往外走，“走吧，咱們回去睡覺。”
“走？”
範理靠在收銀台上，指了指桌上的空盤子和空碗，“先把碗洗了。”
唐芸剛邁出去的腳硬生生收了回來。
轉過頭，指著自己的鼻子，不可置信地說道，“我？洗碗？”
“不然呢？”
範理理所當然地說道，“大半夜我開火給你做吃的，你洗個碗不應該？”
唐芸深吸了一口氣，“範理，你大半夜發消息把我叫起來，就是為了騙我來給你洗碗的吧！”
“不要把人想得那麼陰暗。”
範理從牆上摘下一條圍裙扔過去，“快點，洗潔精在水槽左邊。”
唐芸無奈地接住圍裙，套在身上，端著盤子走進了廚房。
五分鐘後。
廚房里，水流聲停止。
唐芸把抹布洗淨掛好，解下圍裙，甩著手上的水漬走了出來，“碗洗好了。”
“辛苦。”範理點頭，關掉店里的燈。
兩人並肩走向天璽四棟。
剛走到四棟樓下。
單元門被推開，一個人影走了出來。
許峰穿著花里胡哨的衣服，手里還捏著個打火機，明顯就是準備出去玩。看到迎面走來的範理和唐芸，腳步一頓。
視線在兩人身上來回掃視，許峰狐疑道，“大半夜的，你們兩干啥去了？”
唐芸背著手，狡黠一笑，“沒什麼啦，範理剛剛做了個新菜，我們去試了一下。”
“什麼？”
許峰眼楮瞪大，猛地竄上前，“老範，你出了新菜？你叫她去試菜，怎麼不叫我啊？我還是不是你好兄弟了！”
範理雙手插兜，打了個哈欠，“新菜里面有折耳根，你又不吃。”
許峰脖子一梗，“誰說我不吃？我最愛吃折耳根了！走，回店里，給我做一份。”
範理像看傻子一樣看著他，“我不去。困了，明天再說，我要回去睡覺了。”
“別啊！”
許峰一把拉住範理的胳膊，“老範，就一份，我不嫌麻煩！”
範理毫不留情地抽回手，揮了揮，“我嫌麻煩。”
說完，直接邁步走進單元門。
唐芸沖著許峰做了個鬼臉，蹦蹦跳跳地跟了上去。
“你們……”許峰站在原地，看著緩緩閉合的電梯門，痛心疾首。
……
次日下午一點半，假期第一天。
天璽小區正門，人聲鼎沸。
唐落和舒書站在吧台後，看著外面的陣仗，各自咽了口唾沫。
“今天人也太多了吧。”唐落嘀咕道。
隔壁。天璽優選超市門口擺著的幾張遮陽傘和塑料椅，此時全被佔滿了。
李哥牽著泰迪，張強，謝老板，老馬，楚父等人圍坐一圈。
另一邊。余陽的包子店門外。
王海帶著趙胖和小徐，一人手里拿著個兩塊五的肉包子，邊吃邊盯著範理店里的動靜。
“老板，再來倆肉包。”趙胖喊道。
余陽正在揉面，探出頭一看，“趙哥，你們都吃五個了，留點肚子吧。範老板那邊快開門了。”
範理店內的休息區，長條軟凳上同樣擠滿了人。許峰躺在最中間，拿著手機刷短視頻。
快兩點了。
一個穿著灰色休閑服身影慢悠悠地晃了過來。