车厢里安静下来。路虎车继续在高速上奔驰。两旁是初冬江南的原野,偶尔路过一个集市,能看到赶集的人群、摆摊的小贩、推着板车卖水果的老汉。越往西走,城市的喧嚣渐渐远去,取而代之的是越来越浓的乡土气息。路边的标牌上,开始出现“徽省“的字样,一个个熟悉的地名掠过车窗。
曲智感叹道:“这一路上,从申城到春谷,三个多小时的车程,还真是从大城市一路开回小县城。俞总,您在春谷长大,这地方变化大吗?“
俞章平望着窗外,目光有些深远:“变化大。我小时候,这县城就一条主街,两排房子,天一黑,街上就没人了。现在你再看看,马路宽了,楼房多了,街上的店铺一家挨着一家,连网吧都开起来了。变化是真大。“
“那是托了改革开放的福。“曲智笑道。
“也是托了咱们这些在外头打拼的人的福。“俞章平轻轻地说,“钱回来了,脑子回来了,地方就活了。“
车子驶下高速,拐进通往春谷县的县道。路两旁是收割过的稻田,田埂上偶尔蹲着一两只白鹭,见了车也不躲。远处,春谷县城的轮廓渐渐清晰起来——一片片低矮的楼房,几根烟囱,还有一座新建的电视塔。
“快到了。“俞章平说,声音里多了一丝连他自己都没察觉的柔和。
车子驶过一座石桥,桥下是春谷河,河水不深,冬日的阳光下泛着粼粼的波光。桥头立着一块褪色的石碑,上刻“春谷“二字。过了桥,就是县城的主街——春东路。
“俞总,咱停一下,让您看看这桥。“印成放慢了车速,“这桥,我记得是咱春谷的老地标了,小时候来县城,都要在这桥上走一遭。“
“是啊。“俞章平望着桥下缓缓流淌的河水,目光有些深远,“小时候,我常在这河边钓鱼。那时候河里的鱼多,一下午能钓一小桶。现在想想,都是好些年前的事儿了。“
“俞总还钓过鱼呢?“曲智来了兴趣,“那回头有机会,咱也找个地方钓鱼去。“
“行啊。“俞章平笑了笑,“等忙完这一阵,找个清静的水库,好好钓一天。“
车子过了桥,继续往前。春东路不算宽,两辆车并排刚刚好,路边种着老梧桐,叶子落了大半。街两旁的店铺一家挨着一家:卖布料的老字号、修自行车的摊子、挂着“春谷饭店“招牌的饭馆、卖文具的小店。一辆辆自行车、摩托车、手扶拖拉机从路虎车旁驶过,行人都忍不住回头多看一眼这辆锃亮的大越野车。
“这车在县城里,挺扎眼。“曲智笑道。
“县城人好奇,正常。“俞章平说,“路虎在申城不稀奇,在春谷,算是稀罕物件了。“
“可不是嘛!“曲智笑道,“您看那些骑自行车的,一个个都回头看咱,我还寻思是不是咱车上有啥好看的。“
“回头是看车,也看开车的人。“俞章平说,“县城就这么大点地方,谁家来了辆路虎,用不了半天,满街都知道了。“
“那正好!“曲智笑道,“也让他们知道知道,咱春谷出了个人物。“
“什么人物不人物的。“俞章平摆摆手,“我就是回来看看,看看家乡。“
路虎车在一个路口拐了个弯,驶上一条稍窄的街。同在利民路,LN品牌对面的318号,319号,320号,321号商铺,和处在利民路和大桥路交汇口处316-317号刚好连成一片,门口挂着一块崭新的招牌,红底金字,写着三个大字——飘香楼。
招牌下,一个五十来岁的中年男人正站在门口,指挥着两个伙计往门口摆花盆。他穿着一条白围裙,袖子挽到手肘,圆脸,浓眉,笑起来眼角都是褶子,手里还攥着一把炒菜用的勺子——正是俞章平的大舅,安金保。这飘香楼的后厨,就由他一手掌着。
门口还有个四十来岁的女人,梳着利落的短发,穿着件碎花罩衫,正麻利地擦着一张桌子,又冲里间喊了一嗓子:“前厅的碗筷快摆齐了,客人要来了!“她叫安玉华,是俞章平的小姨,这飘香楼的前厅,就归她照应。
“到了。“俞章平望着那栋楼,目光温和下来。
路虎车在飘香楼门口停下。大舅安金保听见车声,一抬头,看见俞章平从车里下来,先是一愣,随即咧开嘴,笑成了一朵花,手里那把勺子都忘了放。
“小平安!“大舅喊的是俞章平的小名,快步迎上来,“你咋回来啦?昨儿晚上打电话,你不是还说在上海忙吗?咋今儿一大早就到家了!“
“大舅。“俞章平迎上去,握住大舅的手,“今天店里开业,我让手下人盯着就行,想着回来看看飘香楼,也看看咱那先锋网吧,再看看您。“
“好好好!“大舅乐得合不拢嘴,冲门口喊,“玉华!玉华!你快来看,谁回来了!咱家小平安,从上海回来了!“
小姨安玉华一听,赶紧把手里的抹布一丢,快步迎出来,又是惊又是喜:“哎哟,小平安!你可算回来了!你说你这一走,都多久没回家看看了!“她说着,又拉住俞章平上上下下地看,“瘦了!瘦了!在外头是不是没好好吃饭?“
“小姨,我吃得挺好的。“俞章平笑着,“就是这一路赶得急了些。“
“那也得补补!“小姨说着,转身就要往厨房走,“今儿中午,我让你大舅给你露两手,做几个你小时候最爱吃的菜!“
“不用备,有什么吃什么。“俞章平忙拉住她,“我这不是想给你们个惊喜嘛,临时回来的,随便吃点就行。“
“惊喜!天大的惊喜!“大舅一拍大腿,又看向印成和曲智,“这两位是?“
“我同事,印成、曲智,跟我一起出去的,现在回来了。“俞章平介绍道。
“好好好,都是一家人,快屋里请!“大舅热情地招呼着,转身冲店里喊,“老张!老张!把二楼那个包间收拾出来!今天中午,咱家小子回来了,好好招待!“
俞章平跟着大舅走进飘香楼。楼内不算大,一楼是大堂,摆了十几张桌子,此时已经坐了几桌客人,正吃得热闹。墙上挂着几幅字画,都框着老式的玻璃镜框。二楼是包间,拾级而上,能闻到一股饭菜的香气,混着老木头的味道。
包间收拾好了。大舅把俞章平他们让进去,自己又忙前忙后地张罗茶水。还没等俞章平坐下,小姨安玉华也跟了进来,手里还端着一碟子自家腌的萝卜干,往桌上一放,又给俞章平倒了一杯热茶。
“小平安,你先垫垫肚子。“小姨笑着说,“这萝卜干是你大舅今早新腌的,脆得很,你先尝尝。“
俞章平坐下,接过茶,打量着这间包间——回来后重新打量飘香楼,前世那个被家里忽略的小饭馆,此刻在他眼里满是踏实,和前世印象相差很多!
“大舅,小姨,您俩也坐。“俞章平招呼两人坐下,“今儿中午,我正好有点时间,咱把飘香楼这一个月的事儿,好好说道说道。开业一个月了,生意怎么样?我挺关心的。“
大舅安金保和小姨安玉华对视了一眼,都坐了下来。大舅先开口,搓了搓手,脸上带着几分不好意思:“哎,说起这个,我这个做舅舅的,还真有点惭愧。你花了那么大心思,帮我把这店盘下来、装修好,可我这儿,一个月了,生意只能说……还凑合。“
“凑合是怎么个凑合法?“俞章平问,“一天能上多少客?“
“中午晚上,一天下来,好的时候能坐满一半的桌子,差的时候,就稀稀拉拉几桌。“大舅叹了口气,“我也想了,可能是咱这招牌刚立起来,名气还不响。街坊邻居的,都还不知道这店是啥味儿。“
“要我说,“小姨安玉华在旁边接话,“主要还是人手不够。前厅就我一个加上几个不熟悉的服务员,又要迎客、又要点菜、又要端盘子,一忙起来就顾不过来。有时候客人一多,菜上得慢了,人家等得不耐烦,扭头就走。我看着干着急,就是腾不出手来。“
“后厨也是。“大舅接过话,“虽然请了几个大厨,但是实际上还是我一个人掌勺,配菜的、烧火的、洗盘的,都是临时招的,手艺跟不上。我一个人再能,也变不出两双手来。碰上饭点,后厨就跟打仗似的。“
俞章平点点头:“正常。新店头一个月,人手、名气都没跟上,生意清淡是意料之中。大舅、小姨,您俩别灰心,慢慢来。“
“我知道,我知道。“大舅摆摆手,又笑起来,“反正这店是你给的,我不着急,先把菜做好,把回头客养起来。你小姨那前厅,我寻思着,再招两个机灵的小姑娘,给她搭把手,也就行了。“
“这话在理。“俞章平说,“前厅、后厨,是一家店的两条腿。后厨把菜做出来,前厅把客伺候好,这两头都顺了,生意自然就起来了。大舅管后厨,小姨管前厅,你俩把这两摊子各守好了,飘香楼就立住了。“
“那敢情好!“大舅和小姨都笑着应道。
“对了,“俞章平又想起什么,“飘香楼这一个月,账目、流水,您俩都心里有数吧?我寻思着,晚上把咱爹妈也叫上,一家人在一块儿,把这一个月的账、菜、客人、人手,一条一条地捋一遍。该添人的添人,该调价的调价,该换菜的换菜,咱好好把这店给盘活了。“
“好好好!“大舅眼睛一亮,“晚上一家人坐一块儿,好好合计合计!你也好给我们这外行,讲讲这做生意的门道!“
“那我晚上做几个拿手菜,咱一家人吃个团圆饭!“小姨也高兴起来,“小平安,你说咋弄,咱就咋弄!“
“好,就这么定了。“俞章平说着,站起身,“那咱先吃饭。对了大舅,我听说,安丽今天也来了?“
“安丽?“大舅一愣,“哦,对!你表姐安丽,今天带着她一个同学来吃饭。那孩子放假,带个城里同学回春谷玩,中午就在咱店里吃的。这会儿应该在楼下那桌呢。“
“她同学是城里人?“俞章平问。
“说是省城来的,叫什么……景步峰。“大舅想了想,“小伙子,看着挺斯文,戴个眼镜。安丽说他家是省城的,来春谷玩两天。这孩子,一进咱店,眼睛就往那网吧的方向瞟,听说整天泡在先锋网吧里,是个网吧迷。“
“景步峰。“俞章平默念了一遍这个名字,心里忽然动了一下。他记得,前世他隐约听说过,省城有个叫景步峰的年轻人,后来在网吧连锁这个行当里,做得风生水起,成了那一带出了名的“网吧大王“。他当时只是听人提了一嘴,没太在意。此刻听大舅一说,前世记忆里的那个名字,忽然和眼前这个人对上了。
“大舅,安丽和她同学在楼下哪桌?我过去看看,正好一块儿吃。“俞章平说。
“就在靠窗那桌,你下楼梯就能看见。“大舅说。
俞章平下了楼,一眼就看见靠窗那桌坐着一男一女两个年轻人。女孩二十出头,扎着马尾,穿一件红色羽绒服,眉眼间带着一股机灵劲儿,正是他表姐安丽。她对面的男孩,戴着黑框眼镜,穿一件格子呢外套,正低头专心地看着一份什么东西,眉头微微皱着,看得入神。
“丽姐。“俞章平走过去,喊了一声。
安丽抬头,看见俞章平,眼睛一下子亮起来:“章平!你咋回来啦!我还以为你在上海忙呢!“她说着,赶紧站起来,又拉了一把身边的男孩,“步峰,这就是我跟你说过的我表弟,俞章平,在上海做大事的!你不是老念叨想找门路开网吧嘛,这不,真人在这儿呢!“
景步峰抬起头,看见俞章平,有些拘谨地站起来,推了推眼镜:“俞总,你好。我叫景步峰,安丽的同学。“
“你好,坐,都坐。“俞章平笑着在旁边的椅子上坐下,“别拘束,都不是外人。步峰,我刚才看你低着头看什么东西,看得那么入神,看什么呢?“
景步峰被问到,脸微微红了红,把手里的东西往桌上一摊——是一份打印的资料,上面印着网吧的价目表和设备清单。“哦,我……我就是随便看看。我挺喜欢网吧这行当的,想着放假出来玩玩,顺便打听打听。安丽说你们春谷有家先锋网吧,我这两天去泡了泡,觉得做得挺有意思。“
“喜欢网吧?“俞章平的目光落在那份资料上,语气随意,“这东西,你了解多少?“
景步峰见俞章平问得认真,也就来了精神:“俞总,我跟您说,我在省城经常泡网吧,看得多了,心里就琢磨出一些门道。网吧这东西,前期投入大,可一旦上了正轨,那利润是真可观。省城那些大网吧,一台机器一天能赚几十块,几百台机器,一天就是几千块进账。“
“哦?你算过账?“俞章平来了兴趣。
“算过!“景步峰眼睛一亮,“我算了不知道多少遍。一台电脑,配下来要一万多,一台机器一天如果上座率能有十个小时,按一块五到两块钱一小时算,一天就能回二十块,一年就是七千多。一台机器一年能回本大半,三五年下来,连本带利都回来了。这还是保守估计,要是上座率高、定价合理,回本更快。“
安丽在旁边听着,忍不住插嘴:“步峰,你这算盘打得是挺响,可那也得有人投资才行啊。开网吧,光买电脑就是一大笔钱,谁有那么多闲钱?“
“所以啊,这就是关键。“景步峰叹了口气,“我在省城看了那么多网吧,好项目有的是,就是缺钱。有些老板,手里有门面有路子,就是拿不出买电脑的钱;有些有资金,又不懂经营。这两头都对不上,好网吧就做不起来。“
俞章平听到这儿,心里已经有数了。他看着景步峰,忽然问:“步峰,你说你在省城看网吧,那你有没有想过,自己开一家?“
景步峰一愣,随即苦笑着摇头:“想过,做梦都想。可俞总,我家里就是普通人家,我自己也没攒下几个钱。开网吧,光那几十台电脑的投入,我就拿不出来。所以我也就只能看看,过过眼瘾。“
“那要是有人出钱呢?“俞章平慢悠悠地说,“有人出钱买电脑、租门面,你负责经营、管理,把这网吧做起来。这样的活儿,你干不干?“
景步峰的眼睛一下子亮了起来,但随即又有些不敢置信:“俞总,您是说……您要投网吧?“
俞章平笑了笑,没有直接回答,而是说:“先不急着说这个。这样吧,下午我正好没事,咱们去咱那先锋网吧转转。你既然是网吧迷,正好给我这个老板,讲讲这网吧的门道。你要是讲得在理,咱再往下聊。“
“先锋网吧是您的?“景步峰一下子瞪大了眼,“丽姐,你咋不早说!那网吧,我还以为是谁家开的呢,敢情是俞总您的产业!“
“丽姐那丫头,嘴严。“俞章平笑道,“安波在那儿当店长,那是她亲弟弟,也是我表哥。你要是有兴趣,下午跟我一块儿去,我让安波、王辉他们,给你好好讲讲。“
“那敢情好!“景步峰一下子来了精神,连眼镜都忘了推,“俞总,春谷的网吧我可熟!前头春东路178号,就有一家先锋网吧,开了不到一个月,生意特别好,我来了这两天,天天去那儿泡着。您要去看自家的店,我这就带您去!“
“好,那就下午去。“俞章平笑着点头,又看向安丽,“安丽,你也一块儿去吧,正好带步峰在县城里逛逛。“
“好嘞!“安丽甜甜地应了一声,“我还怕步峰一个人无聊呢,正好一块儿。章平,你不知道,步峰为了这网吧,连笔记都记了满满一本子了。“
“步峰,你是第一次来春谷吧?“俞章平又问,“觉得咱这儿怎么样?“
“好着呢,俞总!“景步峰来了精神,“这县城虽说不比省城大,可有意思得很。街上的热闹劲儿,比省城那些大商场还足。我这两天,把春东路从头逛到尾了,网吧、录像厅、游戏厅、台球室,都去看了个遍。“
“你倒是逛得细。“俞章平笑道,“光网吧,你就泡了两天?“
“可不是嘛!“景步峰推了推眼镜,语气里带着掩饰不住的兴致,“俞总,我跟您说,这先锋网吧,我可是从早坐到晚,把它的门道都看透了。它一楼六十台机器,二楼六十七台,白天两块一小时,晚上包夜十块。我算过,它这一百二十七台机器,要是满座,一天光上网费就能收好几千。在咱春谷这地方,一家网吧能做成这样,真不容易。后来我一打听,敢情是俞总您投的,那就不奇怪了——您这眼光,那还用说!“
“你连它几台机器都数清了?“安丽在旁边笑着打趣,“步峰,我看你不是来春谷玩的,你是来考察的。“
“考察倒谈不上。“景步峰挠挠头,有些不好意思,“我就是……喜欢这个。一进了网吧,看见那机器、那屏幕,我眼睛就挪不开了。“
“喜欢是好事。“俞章平点了点头,“人啊,就怕没个喜欢的东西。喜欢了,才肯钻进去,钻进去了,才有出息。“
“俞总您说得太对了!“景步峰眼睛一亮,“我就是觉得,这网吧以后肯定能成大气候。您看啊,现在城里人都在买电脑、装电话线上网,可那电脑多贵啊,一台好几千,普通人家哪舍得?可大家又想上网,怎么办?就只能去网吧。所以我觉得,这网吧,少说还能红火好些年。“
俞章平听着,心里暗暗点头。这个景步峰,虽然年轻,可对市场的嗅觉,确实比一般人敏锐。前世他隐约听说过,省城有个景步峰,后来把网吧做成了一家接一家的连锁,成了那一带出了名的网吧大王。看来,这一世,这个苗子让他碰上了。