推开主厨房厚重的推拉门，暖气混着油烟味迎面扑来。
渚站在不锈钢操作台前，正用刮刀仔细清理案板上的杂物。
亚子双手抱胸靠在水槽边，冷眼看着空手走进来的几个人。
“你们去哪了？怎么去了那么久？”
乾启不说话，反手关上门，迈步走到中央的台子前，看着被处理的干干净净的食材，摸了摸下巴。
“不错，效率很不错。”
“毕竟是您的任务。”渚停下手里的活，抬眼看过来，眉头微微蹙起：“可是老师，可是这样真的没问题吗？”
“当然没问题了。”
他走到水槽边洗了洗手，顺手抓过几个土豆和几块普通的五花肉。
“今天，我给你们露一手农村老家的家常做法。”
“什么？？家常菜？”
“对，就是家常菜。”
乾启把五花肉切成大小均匀的厚块，又拿过一口生铁大锅放在灶台上，倒上几勺油。
“你们平时吃惯了那些摆盘精致、讲究分子料理和高档红酒的西餐，偶尔尝尝这种接地气的东西，说不定会有奇效。”
说完，他直接点燃了灶火。
蓝色的火苗舔舐着铁锅底部。
乾启直接把一把冰糖扔进热油里，看着糖块在锅里慢慢融化成焦糖色，然后将切好的五花肉块哗啦一声倒进锅里。
滋啦——！
爆裂的油花伴随着浓郁的糖香瞬间炸开。
厨房里的空气里立刻弥漫起一股纯粹的肉香。
渚站在一旁，看着乾启完全不按常理出牌的动作，张了张嘴想说什么，却又咽了回去。
她从小到大接触的都是茶话会的精致茶歇，哪里见过这种直接用糖色大火翻炒的粗犷做法。
“这是……”
“我奶奶的做法。”
乾启笑了一声，拿着锅铲熟练地翻炒着锅里的肉块，直到每一块五花肉都挂上了一层酱红色，才加入葱姜蒜和满满一碗酱油，最后直接添了一大瓢冷水，盖上沉重的锅盖。
“接下来，转小火慢炖。”
“这就完了吗？”未花瞪大眼睛，“连个高级点的配菜都没有吗？”
“还没呢，这只是第一道。”
乾启笑着摇头，转身又拿过几个土豆和豆角，手脚麻利地开始处理下一道菜。
接下来的时间里，厨房里彻底变成了他的个人秀场。
大铁锅里炖着红烧肉，旁边的小锅里则炒着酸豆角肉末，另一侧的蒸笼上还架着几个普普通通的面饼。
每一个步骤看起来都是那么的粗糙，甚至透着一股乡村土灶台的随意感，但随着火候的渐渐渗透，各种食材的香味交织在一起，竟然在空气中发酵出让人食指大动的奇特香气。
咕噜。
不知道是谁吞了口唾沫。
最后，乾启关掉火，看着面前满满当当的一大桌菜，直起腰，拿毛巾擦了擦汗。
“行了，大功告成。”
“这……”渚看着桌上的菜们，忍不住吐槽：“老师……你确定要端给美食研究会？”
“对。”乾启把围裙一摘，“别看卖相朴素，味道绝对够劲。”
正说着，夏莱大厅的方向，隐约传来了几声高跟鞋踩在大理石地面上的清脆声响。
“哎呀，这里的空气里好像有一股很浓的糖色香味呢。”
“泉，你又在胡思乱想了。”
“可是明里没有闻错！真的有肉味！”
听到这动静，厨房里的几个人瞬间绷紧了神经。
“哦，来了啊。”
听到动静，乾启冲厨房里的几人摆了摆手：“行了，正主到了，我去外面迎一下，你们在这里等我。”
穿过走廊，乾启来到夏莱一楼宽敞明亮的会客大厅。
只见大门旋转闸机处，四个身影正缓步走了进来。
为首的女孩，银白色的长发梳理得一丝不苟，脸上带着永远从容优雅的微笑。
是晴奈。
而在她身后，明里正揉着肚子东张西望，泉一边打着哈欠一边吸鼻子，淳子则好奇地打量四周。
“中午好，各位。”
乾启脸上堆起笑意，迎了上去。
“欢迎来到夏莱。”
“……”
晴奈停下脚步，微微颔首，目光落在乾启身上，嘴角勾起一抹优雅的弧度。
“贵安，老师，我们来履行助理小姐先前跟我们说过的事情了，希望没有让我们等太久。”
“欢迎欢迎，快请进。”
乾启侧过身，做了个请的手势，“刚出锅还热乎着呢，这边请坐。”
在乾启的引领下，四人跟着来到大厅一侧临时收拾出来的宽敞餐厅。
餐厅中央摆着一张长条餐桌，桌上已经铺好了干净的桌布。
长条餐桌上已经铺好了桌布。
明里刚一落座，眼睛就直勾勾地黏在了厨房方向；淳子把突击步枪往椅子上一靠，一屁股坐下，气鼓鼓地催促：“老师，快点上菜吧！再过五分钟我要是吃不到东西，我的胃就要造反了！”
“别急别急，马上就来。”
而后厨的推拉门边缘，渚和亚子正透过门缝往外看。
渚秀眉微蹙，双手在围裙上轻轻绞着：“她们看起来……好像并没有想象中那么可怕？”
“只是给老师面子罢了。”亚子虽然嘴上依然不饶人，但眼神却不受控制地往餐厅那边飘：“等会儿要是菜不合胃口，看她们不把桌子掀了……不过，如果那家伙真能把这关混过去，倒也算他有点本事。”
“嘛嘛，放心吧，老师既然敢请她们坐下，就说明味道绝对没问题。”
餐厅内。
乾启从后厨走出来，双手端着一个大号陶土深盆，放在餐桌正中央。
未花跟在后面，手里端着装满面饼的盘子。
“让各位久等了。”乾启在主位坐下，“时间仓促，没搞那些花里胡哨的西餐，这道菜叫土豆豆角焖肉，算是民间的家常做法。”
“家常菜？”
晴奈挑起眉毛，打量着那个毫无美感可言的土陶盆，开口道，“老师，美食研究会虽然不挑食，但对于粗制滥造的东西，我们的标准可是很苛刻的。”
“是不是敷衍，尝一口不就知道了。”乾启笑着伸手握住木质锅盖的把手，“来，要揭锅。”
锅盖被缓缓拿开。
一股被高温锁住的浓郁酱香、油脂香以及土豆的绵密香气，瞬间弥漫开来。
“嗯？”
晴奈的笑容微微一僵。
盆子里，大块的五花肉炖得色泽红润、晶莹剔透；底下的豆角吸饱了浓郁的汤汁；土豆化作半融化的泥状，包裹在每一块肉的周围。
虽然没有西餐摆盘的精致，却透着一股让人无法抗拒的原始诱惑。
“哇啊……！”明里原本无精打采的眼睛瞬间瞪得溜圆，喉咙里咕咚一声咽了口口水。
泉也直勾勾地盯着红烧肉，挪不开视线。
“请吧。”乾启做了个请的手势，“不用客气。”
“嗯，那我开动了。”
晴奈拿起筷子，动作优雅地夹起一块已经炖得软烂的五花肉，放进嘴里。
“嗯？”
只是一口，晴奈的表情就愣住了。
肉块瞬间在舌尖化开。
冰糖化开的焦糖香、酱油的咸鲜以及猪肉本身的油脂在口腔中轰然炸开。
长时间慢火炖煮出来的汤汁完美渗入纤维，朴实无华却直击味蕾的厚重感，彻底击碎了晴奈对食物的固有认知。
——这，这到底是……
“我开动啦！~”
坐在她身旁的明里和泉已经直接动了筷子。
“唔——！！”明里塞了一大口肉，幸福得眯起眼睛：“这个肥瘦相间的口感太犯规了！”
泉则飞快地夹起一块吸满汤汁的土豆：“土豆好面好甜！配上这个酱汁，我能吃三碗！”
淳子也顾不上抱怨了，直接抓起一块面饼蘸着汤汁塞进嘴里，腮帮子鼓得像个仓鼠。
此刻，晴奈放下了筷子。
她看着盘子里剩下的红烧肉，平静的眼眸里泛起一丝波澜。
“老师……”
晴奈抬起头，目光复杂地看着乾启，红唇轻启。
“这到底是怎么做出来的？”
“不急，这个吃完了再告诉你。”
乾启摆了摆手，微笑道，“后面还有，保证你们今天能吃个痛快。”
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