“你确定在谁的地盘上就要守谁的规矩？”
顾天乐了，眼神直勾勾地盯着经理。
“没错！在我们餐厅的地盘上，那就要守我们餐厅的规矩！”经理挺了挺胸膛，斩钉截铁。
“哦？”顾天眉毛一挑，“那你们餐厅，是不是开在我华夏的地盘上？是不是也得守我华夏的规矩？”
经理嘴巴一张，卡壳了。
顾天压根没给他喘气的机会，声音陡然拔高：“我华夏自古吃熟食，用餐具用的是筷子！你在我华夏的地盘上开店，不想着入乡随俗，还跟我搞外国规矩？怎么着，你想搞特殊，打算分裂我们华夏？”
分裂华夏四个字像炸雷一样，经理的脸唰一下就白了，冷汗瞬间就冒了出来。
整个餐厅死一样的寂静。
所有人的动作都停了，刀叉悬在半空，酒杯停在嘴边。
这话太狠了！
简直就是一把刀，直接捅在了所有人的肺管子上。
这顶帽子谁敢接？他一个小小的餐厅经理，接了这话，别说他自己，这家店明天就得被网友冲到关门大吉！
“呵…呵呵…”经理的笑比哭还难看，脚下不自觉地往后挪了半步，嘴里再也蹦不出半个规矩。
眼看经理怂了，旁边那桌的男人脸上挂不住了，脖子一梗，强撑着站起来指着顾天：“你这是强词夺理！胡搅蛮缠！我看你就是故意来闹事的！一点礼仪都不懂，还在这大放厥词！”
顾天转头看他，像看一个跳梁小丑，不急不慢地问：“礼仪？你说说，什么是礼仪？拿个刀叉，吃个三分熟，这就叫礼仪了？”
不等那男人张嘴，顾天火力全开！
“刀叉，西方十六七世纪才开始在餐桌上普及。我们华夏用刀叉吃饭，那是几千年前老祖宗玩剩下的！你知道后来为什么不用了吗？因为我们进化了！你们现在引以为傲的所谓餐桌文明，是我们老祖宗淘汰掉的东西！”
男人的嘴唇哆嗦着，一个字也说不出来。
顾天的声音不大，却钻进餐厅里每个人的耳朵里。
“你看筷子，一头圆，一头方，代表天圆地方。手握筷子，拇指食指在上为天，无名指小指在下为地，中指在中间，是为天地人三才之象！”
“筷子标准长度七寸六分，代表人有七情六欲。筷子成双，合二为一，是太极，是阴阳。五根手指操作，对应金木水火土五行！”
“用筷子，力气大了，夹不开；力气小了，夹不住。这告诉你什么？做人做事，得有分寸！”
静！
安静！
死一般寂静！
这一刻，所有人都不可思议看着顾天，谁能想到小小一双筷子竟然蕴含这么多的道理。
顾天环视一周，继续说道：“一双筷子，从形制到用法，暗含天地、阴阳、五行、七情六欲、做人分寸！这是我们几千年文明浓缩出来的智慧！这，才叫礼仪！”
“再看看你那套西餐礼仪，刀叉怎么摆，酒杯怎么端，餐巾铺在哪？那叫礼仪吗？那叫规矩！规矩是人定的，随时能改，礼仪是刻在骨子里的传承，两码事！”
“别以为吃几顿牛排，喝几杯红酒，就觉得自己高人一等了，那不叫优雅，那叫矫揉造作！真正的礼仪是刻在血脉里的，不是装出来的！西餐到了华夏，就得守我们华夏的规矩！你连自家的宝贝都搞不明白，跑去捧洋人的臭脚，搞笑不搞笑？”
最后一句，掷地有声，像一个响亮的耳光，狠狠扇在男人脸上。
男人的嘴张了又合，合了又张，愣是没找到一个能反驳的字。
“说得好！”
旁边一桌的中年男人猛地一拍桌子，站了起来，冲服务员大吼：“服务员！给我拿双筷子！牛排换全熟！妈的，早就吃不惯这带血丝的玩意儿了，每次来都跟受刑一样！”
“对！我也要换全熟！刀叉用着太别扭了，给我拿筷子！”一个打扮时髦的女人也举起了手。
“我也要！”
“服务员！筷子！”
一时间，整个餐厅此起彼伏，全是要筷子的声音。
有人是跟风，有人是真受够了，但不管原因是什么，这一刻，这家西餐厅里出现了极其魔幻的一幕。
好几桌客人同时在喊服务员要筷子。
经理站在角落里，脸上的表情已经不能用难看来形容了，他是万万没有想到本想给老顾客撑个腰，结果顾天是把桌子都掀了！
“哈哈哈哈哈哈！”小云笑得眼泪都出来了，“顾老师！你这是在人家店里搞逆向文化输出了啊！太牛了！我今天算是开了眼了！”
男人的脸涨得通红，攥着拳头浑身发抖，但全餐厅的人都在叫好，他一个人骂不过十几张嘴，只能灰溜溜走了。
小云笑够了，两只手撑着下巴看着顾天，眼睛里全是光。
顾天斜了她一眼：“干嘛这么看我？爱上我了？”
小云一点不害臊，反而挺起胸膛，理直气壮：“顾老师，你刚才那样，哪个女的看了不迷糊？”
“别爱上哥，哥只是个传说。”顾天骚包地甩了甩头。
“切。”小云撇撇嘴，“说实话，本来今天过来，就是想看看未来老板什么水平，值不值得我去上班，经过刚才这个事...”
她站起来，郑重其事地冲顾天伸出手,“顾老师，我跟你混了。”
顾天笑了，跟她握了一下手，一触即分。
“合作愉快。”
“合作愉快！”小云重重点头，坐下来就抓起菜单，“现在能吃饭了吗？本姑娘饿得能吃下一头牛！”
服务员看看经理，经理颓然地挥了挥手，认命了。
三份全熟牛排很快端了上来。小云迫不及待地用筷子夹起一大块塞进嘴里，腮帮子撑得鼓鼓的，含糊不清地说：“你还别说，全熟的真香！比那带血的好吃多了！”
小林也在一旁猛点头：“就是！以前吃这玩意儿跟上刑一样，今天总算吃痛快了！”
顾天切下一块牛排，慢慢嚼着。味道不错。自己觉得好吃，那就是好吃。别人的舌头，管不着你自己的胃。
吃到一半，顾天放下筷子，表情严肃起来。
“好了，吃得差不多了，聊点正事。”
小云和小林立刻坐直了身体，像两个等待老师训话的小学生。
“下午出去拍点素材，我们三个先磨合一下。”
小林问：“顾哥，拍什么？”
“街头采访。”
小云嘴里还嚼着牛排，抬起头：“什么选题？”
顾天想了想，“选题不急，到了街上再说。先拍起来，重要的是你的镜头感和我的节奏能不能对上。”
小云竖起大拇指：“没问题，我最擅长抓瞬间。”
“那就这么定了。”顾天看了看时间，“吃完直接走。”
“没问题，包准完成任务！”