下午兩點,陳記集團工業園,頂層大型會議室。
寬敞的環形會議桌前,氣氛有些微妙。
左邊,坐著杏華村的陳長青,紅興的周大聖,馬欄山的宋明。這三位白酒圈的泰斗正聚在一起,喝著寒龍泉泡的茶,談笑風生。
右邊,則是國內三大啤酒廠的一把手。一個個眉頭緊鎖,眼神里透著打量和防備。
會議室角落里,還坐著個金發碧眼的老外。尊爵大中華區總裁,威廉。
“趙總,你們陳董面子真大,這陣容,隨便拎出去一個都能上財經頭條了。”
威廉操著流利的中文,拉住正在張羅的趙闊,“今天不是啤酒品鑒嗎?怎麼把我也叫來了?”
趙闊拍了拍威廉的肩膀,笑得像只狐狸︰“威廉老兄,陳董說了,有錢大家賺。你要是對這啤酒沒興趣,等會全當喝下午茶了。”
威廉聳聳肩。他當然不是來喝茶的。陳記的技術讓他饞了很久,今天就是來看看這頭東方巨獸到底還有多少底牌。
兩點十分,會議室門被推開。
陳東穿著一件寬松的純棉白t,踩著運動鞋,慢悠悠地走進來。
沒有西裝革履,沒有帶什麼厚厚的產品ppt。手里就拿著個透明的扎啤杯,里面裝著半杯淡黃色的液體,正在冒冷氣。
舒清清跟在後面,推著一輛恆溫餐車,上面蓋著白布。
原本嘈雜的會議室瞬間安靜。
“各位,遠道而來,辛苦。”陳東把手里的扎啤杯隨手放在桌上,拉開主位坐下。
陳長青率先笑了︰“小陳,少客套。我可是推了兩個省里的會跑過來的,你的酒呢?”
“這就上。”陳東打了個響指。
舒清清掀開餐車上的白布。
沒有花里胡哨的包裝,也沒有精美的酒瓶。餐車上擺著十幾個巨大的透明扎啤杯。里面倒滿了金黃澄澈的酒液,三指厚的潔白泡沫像是奶油一樣堆疊在上面。
絲絲寒氣從杯壁上散發出來。
幾個啤酒廠的大佬眼神變了。
行家一出手,就知有沒有。齊大強盯著那酒液的色澤,眉頭微皺。這酒體太干淨了,沒有一絲渾濁。
“大家面前沒有ppt,我也不打算講什麼品牌故事。”
陳東靠在椅背上,攤開手,“我這人比較懶。大家時間都寶貴,先嘗酒。”
舒清清將扎啤杯一一分發到眾人面前。
威廉看著面前這個足有一斤重的大杯子,眼皮跳了跳。這要是洋酒,一口下去直接得叫救護車。
“諸位,請。”陳東端起面前的杯子。
齊大強沒動,他低頭湊近杯口聞了聞。
原本漫不經心的表情瞬間僵住。
一股如同極地冷風般的氣息直沖鼻腔,夾雜著極其濃郁的陽光烤麥芽香氣,以及一種罕見的清幽松針味。
“這味道……”齊大強猛地端起杯子,仰起頭灌了一大口。
冰!
絕對的冰冽!
酒液入喉,沒有任何發脹的感覺。像是一股清泉在口腔里炸開,純淨的酒體帶來了極致的爽快感。極寒酵母特有的冰川融水質感,把麥芽的回甘襯托得淋灕盡致。
齊大強閉上眼楮。
全場只能听見眾人吞咽的聲音。
就連喝慣了烈酒的周大聖,此刻也抱著個扎啤杯,大口大口地灌著,眼里直放光。
“爽!真特娘的爽!”
周大聖一抹嘴上的泡沫,“東子,你這是放了什麼?怎麼這麼涼?”
“老周,這你就不懂了。”
陳長青放下空了一半的杯子,眼神復雜地看向陳東,“這冷冽感不是冰鎮出來的,是酒體自帶的。小陳,你這發酵技術……怕是打破了常規溫度的極限吧?”
陳東笑了笑,沒搭話。
齊大強坐在位置上,死死盯著手里的空杯子,臉色青一陣白一陣。
他是搞了一輩子啤酒的人,太知道這杯酒的分量了。
這不僅是口感的碾壓,這是原物料和核心發酵技術的降維打擊!如果陳記真的自己建廠鋪貨,國內現存的那些幾十塊錢的高端精釀,全得排隊去跳海。
“陳董。”
齊大強收起了之前的傲慢,身體前傾,“這酒,純麥芽釀的?沒加大米和糖漿?”
“百分之百純極品大麥。”
陳東點頭,“外加雪線以上的極光酒花。還有一款可以在零下兩度保持極高活性的專屬酵母母株。”
會議室里響起一陣倒吸涼氣的聲音。
零下兩度發酵?!
這是違背常規釀造常識的黑科技!
劉葉坐不住了,他搓了搓手,試探著問︰“陳董,你說這酒你不自己做,要做技術授權?這配方你真舍得放出來?”
“放著錢不賺,那是傻子。”
陳東直了直身子,目光掃過在場的幾位啤酒大佬,“陳記目前的戰略重心不在這里。啤酒這盤子太大,我吃不下,也沒精力去全國鋪生產線。所以,配方,極寒酵母以及那批特殊的黃金麥芽,我都可以打包授權。”
會議室里安靜得能听見呼吸聲。
劉葉率先打破了沉默︰“陳董,你說技術授權。怎麼個授權法?買斷還是分成?”
在場所有人的目光瞬間匯聚到陳東身上。
陳東轉動著手里的保溫杯,笑了笑︰“啤酒這東西,玩的是重資產,得建新廠,配冷鏈,搞包裝線,我嫌麻煩。”
“我想著,有錢大家一起賺。陳記不出錢,只出配方,外加極寒酵母和極光酒花的獨家供應權。算技術入股。”
齊大強眉頭一挑,肥胖的手指敲擊著桌面︰“佔多少?”
“這得看你們怎麼玩。”
陳東聳了聳肩,語氣輕松道,“是你們幾家聯合搞個新盤子,把全國的渠道整合起來一起推,還是誰想獨吞,搞個內部競價,價高者得。你們自己商量,我不干涉。”
皮球被完美地踢了回去。
一直沒吭聲的藍海啤酒老總張海冷笑一聲︰“三家聯合?齊總向來護食,劉總又喜歡在南方稱王稱霸。真要綁在一起,明天這董事會能打出狗腦子來。”
齊大強冷眼瞥過去︰“老張,你少陰陽怪氣。你們藍海這兩年被果酒沖擊得利潤腰斬,兜里還有幾個大子兒出來搞競價?”
“這就不用齊總操心了,砸鍋賣鐵,這配方我也得拿一份回去。”張海絲毫不退。