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谷贱伤农?反手开启工业革命- 第50章 私厨买卖1-散文诗词-17模板网
第50章 私厨买卖1
    宁悠早就做好了大多数准备,上了宋家来接人的车,小心护着食材和素高汤。

    一下车就奔后厨,洗了手开始检查灶房。

    没什么问题,就只点了上次帮过忙的一个后厨大姐帮着近身张罗,也不吝啬展示烹饪和摆盘细节。

    随着饭点到来,一道道菜肴送上去,宁悠今日的活计也差不多到收尾的时候了。

    那大姐很有眼色的把宁悠使用过的灶台锅具和厨具都清洗干净。

    宁悠也整理好自己带来的工具和调料。

    刚整理好呢,前面就来赏了,给了二两银子。

    还传话,让一个面生小丫鬟来问问可否学那道云朵一样的点心,上面很多白色糖霜的那个。

    宁悠想起了江夫人的一两银子买配方,心中不是很愿意这个价格继续把配方卖出去。

    但那小丫鬟是带了主家的诚意来的:“我们小姐想给人准备一份惊喜,看上这道点心目前在街上没见过在卖的,若是宁厨娘愿意,我们出二十两银子,只求姑娘教会我们小姐做这个点心,而且三个月内不对外售卖就可以。”

    之后,就可以卖?

    而且,给二十两?

    “那你们小姐厨艺怎么样?有过下厨经验吗?”

    “我们小姐会……煮鸡蛋。”

    宁悠点点头:“那很不错了,底子可以,要是你们小姐会摇晃鸡蛋,又舍得定做一个能在小泥炉上架的平底锅,我就愿意教,包教会。”

    小丫鬟去禀告了。

    再回来的时候,问那种锅要多少,宁悠有啊,只要拆了硅胶把手,把食品级用锅的金属代码磨掉就可以。

    房车所有物品都可以刷新,每天手动刷新的一般是食材布料容器日用品等,锅和那些小电器倒是没刷新过几次。

    因此,还是得要个高价。

    “我家传倒是有一口无毒无害的,五十两,你们要是自己去铁匠铺子打,应该会便宜很多。”

    小丫鬟又去禀告了。

    回来后表示锅他们会找人打,打好了会联系她,还给了宁悠十两银子定金。

    宁悠写了收据,注明是为什么收了这笔钱,只做教学某一样点心之用。

    本以为到这里没插曲了,可以回家了。

    结果又被人拦住了。

    不是宋夫人之前派来的人,是个壮实的仆妇,看宁悠的表情,就是那种看偷机取巧之辈。

    开口就是要宁悠卖身为奴,愿意给足足二十两银子。

    宁悠挠挠鼻尖。

    等下,多少?

    “高兴傻了吧,你知道二十两是多少吗?”

    “我做顿饭的报酬啊。”

    “知道就好,二十两可是你做一百、”

    说话的仆妇反应过来,宁悠说的是做顿饭的报酬。“什么————————”

    尖叫划破苍穹,宁悠捂了捂耳朵。

    “你做什么饭要一顿二十两!”

    “你当然吃不到,你主子不就是吃到了,才用二十两巨款来招揽我么?呵。”宁悠不稀罕应付这个沙贝,继续走自己的路。

    身后的人不知道是不是受到了刺激,在原地好久都没缓过劲儿来。

    宁悠回了家,先处理好一口锅,看起来毫无标记,除了平一点滑一点,也没什么大毛病。

    不管对方要不要,以后出门就带它吧,以防万一。

    之前那小姐看上的点心是舒芙蕾,宁悠打算劝对方换一种。

    舒芙蕾那玩意自己现做现吃还好,那可是分分钟秒秒钟就会塌了的,这种造型没有坚果和浆果水果的辅助配色,在很多人看来是丑陋的。

    特别是软趴趴的样子,古人看起来容易觉得是坏的。

    所以她打算说服那小姑娘把送人的点心做成舒芙蕾口感的轻乳蛋糕,或者是红豆馅软面包。

    红豆沙馅儿要是自己炒制,可以做低糖豆沙,面包成品没出篓子的话吃起来不甜腻,柔软清爽,非常适合老人吃,还有一些追求健康的人群也很适合。

    所以那姑娘送礼群体不管是老人小孩还是同龄人或者年纪稍长一点的长辈,都合适的。

    至于舒芙蕾口感的蛋糕,方便形状保持久一点。

    调整一下纯粹舒芙蕾的法子,蛋糕奶香很足,热吃冷吃都好好吃,组织很细腻。

    有了这个当备选,宁悠也不怕人家觉得换红豆沙面包不合心意了。

    不过这个宋家小姐的预约,倒是让宁悠有了新想法,很多西式点心不好对外大规模售卖,正好用这种一对一教学的方式,既能赚钱也能扩展人脉。

    还能用特殊原材料抓住长线挣钱机会。

    这人脉不一定会多重视她,但只要需求还在,就不会对她的事袖手旁观,认识官员家眷,或者富商后宅,也是一种隐形的保护罩。

    不过目前只有一个宋小姐这么做了,她一定要维护好这个客户。

    之后要是没起什么波澜,再换接席面的活吧。

    做好计划后,宁悠申请开个家庭会议,把自己的计划说了。

    宁闲第一个响应:“这个想法比之前几个都要成熟,也实际,我连招牌都想好了,就叫富贵私厨,怎么样?”

    宁家剩下三人:……齐刷刷翻个白眼。

    取名废这种技能,也是厉害。

    会议既然开了,家里其他人也说了一下近期计划。

    爹妈准备扩充店面,多招两个店员了。

    毕竟,他们知道了孩子的农庄计划,也觉得有个退路不错。

    而且他们现在住的房子还只是租赁呢,再过两月还要交下一个半年的房租。

    “房子继续租,但是接下来这大半年,我们尽量凑齐盖庄园的钱,我问过了,我们种瓜那一片荒山,一个小山头而已,买下都要八百两,盖庄园要是按照我们的标准,围墙、三进院子、我要的书房,你们妈妈肯定需要操作间,你妹妹要画室,你的烹饪搞不好单独需要一个院子,这个面积加上保质保量,少说要三百两。

    到时候请护卫,长工,仆从,门房,车夫,对了,还要有牲口住的棚子,少说要一二百两才够,

    再留一百两过度消费,一百两做没有大意外绝对不动的本金,一千五左右,家里现在有固定现金七百两,

    店铺流动资金七十两左右不能动,家里三十两开销,你们手头那一二十两银子的备用金都不能动,就等于还需要八百两,

    我们那铺子每个月扣除人工和其他开销,确定能挣出一百两以上,八个月,只要八个月,我们就能买山了。”

    宁闲挑眉:“我再装一次卖贵重物品的,比如琉璃?说不定一步到位了。”

    “第一次算运气好,第二次一旦出现个小差错就是大危险,这个提议驳回。”

    宁悠没有主动说自己多久能得到多少钱,但要是她接席面和一对一培训的名头打出去了,挣钱速度不会慢。

    几乎和宋朝相同背景下的大环境,已经是不少穿越者梦寐以求的程度了。

    因为,很舍得吃。

    加上这里还是蜀地,美食多,只要有本事,靠吃食也能走出一片天的~