晚禾思考了会儿，道：“窗纸应该不急用吧？我先去看看成不？”
妞妞爹爽朗一笑：“当然成，你冯哥不是那种图钱的人。你去看，若是有更合适的只管买来，冯哥亲自给你糊上去，不收钱！”
“成，等铺子开张，还请冯哥带上嫂子和妞妞来捧场。”
“小事小事。”
修缮铺子的事定下，晚禾心里的石头又往下放了放。
接下来的几日，晚禾就摆摊和铺面两头跑。
以防万一，她还先把后院杂物间收拾了出来，买了两张现成的床，让郎家兄妹住在里面，帮自己看着铺面。
郎家兄妹这段时间都住在客栈，现在有免费的地方住，晚禾每日还会过来做顿午饭，两人当然不客气。
就是晚上守个夜嘛，对他们来说不是难事。
为此，晚禾每早还会单独送一份饼子过来给郎家兄妹做早饭，连着当天做工的人也有一份。
邢木郎更是把他的木料和工具全搬了过来，弄好了直接往铺面里头一摆，省得后面还用车运来运去的。
看着铺面一点点变好，晚禾的心情也跟着好起来。
“晚禾！里里外外全给你扫干净了！”穗儿站在回廊处朝她招手，“这后门里外我都给你擦了两遍！保准一点灰尘不沾！”
小翠从灶房里探出脑袋：“这里也彻底干净了，等灶头一干，就能把铁锅啥的全架上！”
“成！过两日我就让张师傅把铁锅送来。”
晚禾拍拍手，邢木郎的东西全都放在回廊里，现在还剩下前面的铺面没有修好。
至于桌子，这两日已经初见雏形。
大伯说用的是核桃木，牢实，还能雕刻些花纹。
灶头这会儿也全垒上了，这两日天气偏阴，得多等两日才能干。
不过晚禾之前说的是三个灶台，妞妞爹直接让泥瓦匠做成了两个连体双灶台。
两个灶台中间还留出一个地方，烧出来的烟先从那儿过一遍再被烟囱吸走。
多出来的地方可以用来热水温菜，晚禾还试了一下，正好可以放她熬好的汤底。
趁着铺面打扫干净，她又去看了下镇上的买窗纸的铺子。
匠头给的价格她也提前问过，大家都说还合适，不贵。
但她还想再看看。
“娘子你看，这边就是咱普通老百姓家的毛头纸，咱有大有小，你也可以直接买一刀回去自己裁。”
店里伙计拿起一刀毛头纸递给晚禾，“这么大的，节省些的话，糊一间屋的窗户绝对没问题。”
“一刀多少？”
“娘子若是带回去自己裁，这一刀只需二十文。若是我们帮忙的话，就需要您再跑一趟，把窗户的大小告诉我们，再多收十文的工费。”
这个工费，算起来实在不多。
晚禾应下，又去看了两家，最便宜的，还是最开始的那个。
她又回铺面，让邢木郎帮自己量一下屋子里需要窗户纸的地方。
大小一一记好后，又去找店里的伙计。
最终定下了十八文一刀，一共要了十刀，给了二十文的裁纸钱，算下来也才二百出头。
至于糊纸的事，晚禾自己就能做。
家里每次换窗户纸都是她动的手，忙不过来了再找人打个下手，帮忙递东西就成。
恰逢妞妞爹过来看灶，见晚禾自己上手开始糊纸，便站在一旁看了下她的手艺。
半晌后，妞妞爹忍不住问：“晚禾，要不你跟我干好了，你这糊窗户纸的手艺可不比那些干了十来年的差哎！”
邢木郎正在院子里敲条凳，闻言一笑：“你就想想吧，晚禾这铺面开起来一天不晓得进多少银子嘞！还用得着跟你东奔西跑啊？”
妞妞爹听了这话也不恼，笑着说：“倒也是，晚禾的手艺可是连我家妞妞都赞不绝口的。”
说归说，妞妞爹又上手帮晚禾糊窗户纸。
当天就把铺面和后院要换的窗户纸全都换了新。
坐在院里休息时，妞妞爹又说：“其实做这些活儿，贵的都不是材料，是手艺。”
“手艺好的，要价就高。就拿垒灶来说，夯土砖谁不会？但有人夯出来的土砖就是耐烧，几十年都用不坏。有人做出来的就是不成！”
妞妞爹自己说着也觉得好笑：“关键是你还不能插手，要得罪了人家，人随便糊弄一下，以后都够你麻烦的。”
晚禾点头说是，当时妞妞爹给的价确实不高，但她既然能自己做，剩下来的工钱就能添置点别的东西，何乐而不为？
十来天的功夫，铺面和后院彻底变了样。
桌凳已经全部做好，上了漆，刷了油，这会儿正放在铺面里散味。
窗户纸的味道也散了，后头的灶头也彻底干透，邢木郎刨木剩下的那些木屑，全都被她用麻袋装好，这可是引火的好材料。
灶头干透那日，邢木郎请人帮忙做的锅和陶炉都到了。
想着都要试试灶头能不能用，晚禾干脆把这次帮忙的人全都请了过来，好好吃一顿！
为此，晚禾特地下河捞了一箩筐的鱼，打算给大家做一顿全鱼宴！
正月三十这日，晚禾晌午前就收了摊。
她带着准备好的鱼来到铺子里。
从铺面进去，入眼的就是一个柜台。柜台被邢木郎刷得锃光瓦亮，还在表面雕了竹子，瞧着比之前好看了不知多少。
柜台放了一个架子，架子上清一色摆着的酒坛，全是给吃饭的人备的。
过了柜台，就能看到铺子里的五套桌凳。
桌凳表面的漆和油都干了，摸着滑溜溜的，还带着一股淡淡的木香。
桌子后头就是挂上布帘的门。
这块布帘是春梅送的，她知道晚禾要在镇上开铺子时就想过来帮忙，怎奈她的肚子一天比一天大，压根干不了重活。
来铺子里看过一次后，就跟晚禾说要送她一块布帘，让她把这地方留出来。
这不，昨儿就把布帘给她了，让她自己拿来挂上。
米白色的布帘分作两边，桃枝自上而下，朵朵桃花开得正艳，还有几只胖乎乎的蜜蜂，趴在花蕊间一动不动。
掀开布帘，后院瞧着还有些空荡，晚禾只除了杂草，别的还没想好做什么。
倒是左右两边的厢房，左边用来做了灶房，右边则隔成了两间，一间放粮食，一边摆着郎家兄妹的两张床。
这几日他们都还睡在这里，等着沈泓有什么别的事叫他们了再离开。
晚禾拎着木桶进了灶房，早上起来她又换了一遍河水，这会儿了里头的鱼还活蹦乱跳的。
她系上作裙，挽起袖子，开始杀鱼。
刚敲晕一条，后门那儿就传来一阵敲门声。
紧接着是穗儿清脆的声音：“晚禾！晚禾开门啦！”
“来了！”
晚禾忙擦了擦手，快步走了出去。
拉开后门，看到的就是穗儿和小翠，两人提着一竹筐菜，柳杏扶着春梅站在后头。
瞧见晚禾，四人就露出牙齿笑。
“咋带这么多东西？”晚禾有些无奈，“不说了啥都不许带？”
穗儿嘿嘿一笑：“那是你说的，我们可没答应！”
“就是，晚禾你快里面点！我们把东西提进去！”
“我来吧。”
晚禾接过竹筐，转头往灶房走的同时，问：“你们咋先过来了？”
“肯定要来呀！不然真让你一个人做那么多人吃的菜，我可要心疼死！”
穗儿说着，已经挽起袖子：“来，现在要干啥？”
人都到了，晚禾也不再客气，笑着道：“杀鱼，鲤鱼刮鳞洗干净，待会儿下锅炸。”
“行。”
晚禾又对小翠说：“翠嫂帮我把这两根大棒骨洗干净，熬上汤。晚上咱吃锅子就用骨汤做汤底。”
“得嘞，这个我会。”
“我俩嘞？”春梅急道，“我现在胎稳了，能干活了。”
“别急，有你的。”晚禾笑着把一箩筐菜放她面前，“你跟杏儿嫂一起，把菜洗了。我看看有啥能炒的，一起炒了吃。”
说着，晚禾才想起什么，问：“你们来之前可吃饭了？”
“吃过了吃过了。”春梅一边应着，一边从竹筐里拿出一个包子递给晚禾。
“来的路上我们买了肉包，晚禾姐这个是你的！”
“对对，我都差点忘了。”柳杏道，“先吃个包子垫垫肚子，晚上就能吃更香的了！”
晚禾这会儿不饿，来之前她自己留了个饼子吃了，当时没想到穗儿她们会这么早过来。
正在洗大棒骨的小翠抬起头道：“我们几个来得早了些，你孙大哥他们说晚点过来，反正他们一帮大老爷们儿过来也是坐着，看着心烦。”
柳杏接茬：“我也是说，罗三那德行你们又不是不知道，一进门就跟大爷似的坐着，啥都不干，我都不稀罕说他。”
几人说说笑笑，很快就把要准备的东西都清洗干净了。
晚禾主刀，把草鱼上的鱼排全都剔了出来，剩下的鱼肉切片放到盘里。
鱼排则切成段，待会儿直接放油炸，炸脆了撒上一点作料，就能当个下酒菜。
她昨天还捞到了两条鲤鱼，打算做个酸甜口的。
将鲤鱼清洗干净后，从鱼脊处隔两指下刀。
刀往鱼头的方向划拉一下，再往上一翻，鱼肉连着骨头翘起，再在鱼肉里头划上两刀，这样待会儿放糖时会更入味。
两边都按照这样的方式改刀，接着就是腌鱼。
“晚禾，葱姜切好了！”小翠拿着个陶盆过来，里头铺了薄薄一层葱姜，“你看还要些啥？”
晚禾回头看了眼，道：“撒点细盐，放点水，把葱姜的味道逼出来再腌鱼。”
“得嘞。”
趁着腌鱼的空挡，晚禾开始调面糊。
一勺面粉三勺土豆粉，她一边倒水一边搅拌，成糊状了，又往里倒一小勺菜籽油。
穗儿瞧见了，好奇道：“面糊咋还放油？”
“炸出来好看。”
几人一听，又是一笑。
“说起吃的，晚禾的法子多得很。”小翠笑着说，“咱几个做饭那管他好不好看，能吃就成。”
春梅点头：“要不说晚禾姐能开饭馆呢。”
“哈哈哈哈！春梅这话说得在理！”
灶炉里的火燃了大半天，骨头汤终于熬好了。
菜也全部备上，就等着几家男人过来。
太阳落到山尖时，后门再次被人敲响。
晚禾正在炸鱼，穗儿忙说：“我去我去！”
看到外面站着的人，她笑着道：“哎，宋华嫂你们来了？快院里坐！”
“哎。”宋华嫂笑着，这几日她偶尔也会过来给大家送点吃的，跟穗儿她们早就熟络起来了。
连妞妞都仰起头，冲着穗儿喊姨姨。
“哎！”穗儿说着，抱起妞妞狠狠亲了一口，“几天不见，妞妞又好看了！”
妞妞被她逗得咯咯笑。
正欲关门，又被人叫住。
这次来的是沈泓他们了。
穗儿忙把妞妞放下来，快步走上去：“你们带的东西嘞？”
“巷口放着呢。”沈泓道，“马车宽了点，这巷子窄了进不来。我先过来让你们开门来着。”
穗儿往他身后看了眼，果然看到了停在门口的马车，孙远山他们都在。
“成吧，我把门开着，你们赶紧拿了东西过来。”
“晓得了。”
沈泓说着，又偷摸捏了下穗儿的脸，惹来穗儿一巴掌，他才笑着往巷口走去。
等人都到齐，晚禾的鱼也炸好。
金灿灿的鲤鱼弯成个月牙，上头浇着琥珀色的糖醋汁，她还撒了几粒豌豆，做点缀，瞧着就是好看。
浓白的大骨汤舀进砂锅里，准备好的白菜萝卜全装进一个菜篮子里，放到了桌上。
今天来的人多，晚禾准备了三锅汤，她将三张桌子拼在一块，条凳摆在两边，边上放着一小盆木炭。
铺子里煮锅子，用柴火太过熏人，思来想去，晚禾只能用上木炭。
只是镇上基本没什么人用炭，大家都是烧柴。这木炭是陆照野在县城里找的，送到镇上一斤差不多要四文钱。
不过一斤能烧一两个时辰，完全够客人把这锅子吃完了。
两条糖醋鲤鱼晚禾放到了三个锅子中间，这样谁都能夹到。
她还炒了几个菜，全都摆在了中间，方便大家。
等她准备好，去后院叫大家吃饭时，愣了一瞬。
后门靠墙的位置，整整齐齐码了一整面墙的柴火。
就是她天天满座，客人不断，那些柴火也够她烧到盛夏。
难怪方才她上菜时，穗儿说她们出去一趟，还把妞妞一家都叫了去，原来是搬柴火！
那些粗壮一点的树枝甚至都已经劈开了，往灶膛里一扔就能用。
? ?写着写着没刹住车，分又不好分，干脆放一起了~
?
添柴添柴，添财添财啊！！！
?
ps：今天尝试了下炖鸡汤，终于知道为啥那么多人喜欢喝鸡汤了，鲜掉眉毛！！！