看到罗杰走进来，摊主眼睛一亮，热情的打招呼。大人，您来呢。里边坐，今天刚到了一批银鳞鱼，肥得很！
罗杰点点头，领着安洁莉卡找了张空桌坐下。
安洁莉卡刚一坐下，目光被不远处的桌子吸引了过去。
那里坐着几个狐人，正围着烤鱼大快朵颐，吃得满嘴流油，尾巴在身后甩来甩去，显然心情相当不错。
领主阁下，看来这些兽人在领地里过得不错？
罗杰随意地点点头。既然都是我的领民，我自然会一视同仁，没必要搞种族歧视那一套，也没那个闲工夫。能干活，守规矩，不惹事，就是好领民。管他长着耳朵还是尾巴，又不影响吃饭干活。
安洁莉卡好奇道。那他们不惹事吗？
罗杰笑了笑。林子大了什么鸟都有。一个领地里几十万人，怎么可能个个都是安分守己的主儿？
兽人也好，人族也罢，都有不守规矩的。该抓的抓，该罚的罚，该关的关，一视同仁。不会因为是兽人就多关几天，也不会因为是人族就少罚几个钱。
安洁莉卡若有所思地点了点头。
这种态度，听起来平平无奇，可真正能做到的领主，她还真没见过几个。
很多领主对待兽人的态度，就是赤祼祼的歧视，恨不得把兽人赶到深山老林里自生自灭。
某些所谓的开明领主，嘴上说着一视同仁，背地里该歧视还是歧视。
能像这位领主这样，既不刻意优待，也不刻意打压，平平常常地把兽人当成普通领民来对待的，她还真找不出第二个来。
而这些兽人对他这个领主的态度，也不是诚惶诚恐、战战兢兢的那一套。
刚才罗杰进来的时候，那几个狐人就是很自然地举起杯子示意了一下，然后该吃吃该喝喝，跟见了普通熟人没什么两样。
这种关系，与其说是领主与领民，倒更像是朋友？
也不完全是朋友。
朋友之间不会有一方掌握着另一方的生计和命运。
应该说是一种建立在相互信任之上的默契。
这种默契，比任何严刑峻法都更能维系一个领地的稳定。
不多时，摊主端来了一个大托盘，盘上摆着一条烤得焦黄油亮的大鱼，旁边配着几碟蘸料和几片烤得微焦的面包。
大人，您慢用！这条刚出炉的，火候正好！
大主教，请。
安洁莉卡拿起叉子轻轻拨下一块鱼肉。
鱼皮烤得焦脆，轻轻碎裂开来，发出细微的咔嚓声。
皮下那一层薄薄的油脂已经在炭火的作用下化成了浓郁的汁水，浸润着底下雪白细嫩的鱼肉。
安洁莉卡将那块鱼肉送入口中，鱼皮焦香酥脆，鱼肉嫩滑多汁，由衷地赞叹了一句。这烤鱼的手艺，确实不一般。
罗杰将几个蘸料碟子推到她跟前。试试这几个蘸料，这是甜的，这是辣的，这是酸的，这是咸鲜的。
安洁莉卡叉起一块鱼肉，沾了沾甜口的蘸料，送入口中仔细品味了片刻。真不错。
四种蘸料，四种截然不同的风味，每一种都有自己独特的个性，却都能跟烤鱼完美地搭配在一起。
她以前也吃过不少烤鱼，可那些烤鱼，顶多就是撒点盐巴和粗磨的香料，烤熟了就算完事。
运气好的，能在鱼腹里塞几片香草和柠檬，算是难得的讲究了。
而这条烤鱼，配上几种不同风味的蘸料，就能吃出好几种完全不同的味道来。
外头那些所谓的，怕是连这条鱼的边角料都烤不出这个水准来。
领主阁下，这条美食街的厨子们，是不是都经过什么特别的培训？
培训倒谈不上，大部分本来就是有料理基础的。我把一些调味和火候上的技巧整理了一下，印成小册子发下去了。
每隔一段时间，会有专门的厨师聚在一起交流心得，互相品鉴各自的新菜。做得好的，大家就学过去；做得不好的，大家就帮着改进。一来二去，手艺自然就上来了。
安洁莉卡想起光明神会总殿的厨房里那帮厨子。
一个个把配方看得比命还重，别说互相交流了，就连切菜的案板都不让别人碰一下，生怕被人偷学了手艺去。
而在这里，厨子们聚在一起交流心得，互相品鉴，互相改进。
这种氛围，在光明神会的厨房里，简直是天方夜谭。
领主阁下，您就不怕他们学会了手艺，跑出去自己开店，跟您抢生意？
罗杰微微挑了挑眉。大主教，您这话说得好像这条街上的店铺不是他们自己开的一样。
安洁莉卡一愣，随即反应过来。
是啊，这条美食街上的店铺，本来就是这些厨子们自己开的。
他们学了好手艺，做出好吃的，生意自然就好，生意好了，赚的钱就多，赚的钱多了，就能交更多的税。
摇了摇头，不再纠结这个问题，专心对付起盘中的烤鱼来。
四种蘸料轮番上阵，吃得不亦乐乎，根本停不下来。
直到撑得实在吃不下了，她才意犹未尽的放下叉子，靠在椅背上，长长地舒了口气。
领主阁下，让您见笑了。
她对饮食向来没什么太大的欲望。
在光明神会总殿，一日三餐不过是例行公事，能填饱肚子就行。
厨房端上来什么，她就吃什么，从不挑剔，也从不贪嘴。
可每次来这条美食街，她的食欲就像是被什么东西唤醒了一样。
明明来之前还想着这次一定节制，结果坐下没一会儿就把节制两个字抛到了九霄云外。
罗杰笑着摆了摆手。这有什么见笑的？吃东西吃得尽兴，是对厨子最大的尊重。要是吃几口就放下，厨子才该难过呢。
安洁莉卡觉得这话说得倒也有趣有理，便没再纠结，端起手边的果汁喝了一口。
罗杰叫来摊主结账。
领主大人，今天的烤鱼还合胃口吗？
罗杰是尝不出味道，不过看安洁莉卡吃得这么尽兴，想来是不错的。很不错，一共多少钱？
大人，一共150晶币。