“姐！人太多了！我们准备的食材，根本就不够用啊！”
面对妹妹的焦急，和眼前这火爆到近乎失控的场面，顾晚月却只是微微一笑，一切，尽在她的掌握之中。
她走到大堂中央的高台之上，清了清嗓子。
原本喧闹的大堂，瞬间，便安静了下来。所有人的目光，都聚焦在了这位，能化腐朽为神奇的“神女”身上。
“感谢各位父老乡亲的厚爱。”顾晚月的声音，通过一个简易的铁皮扩音器，清晰地传遍了酒楼的每一个角落。
“但为保证‘南海阁’每一道菜品的极致品质，从今日起，本店所有菜品，每日，都将限量供应。”
“什么？限量？”
“我们刚排上队，还没点菜呢！”
人群中，顿时响起了一片失望的哀嚎。
顾晚月抬手，压了压，继续说道：“不过，为了回馈真正的贵客，本店，将推出‘会员卡’制度。”
她让侍女，展示出三张，分别由金、银、玉打造的，雕刻着精美花纹的卡片。
“凡在本店，一次性充值一百两白银者，可得‘白银会员卡’，享受所有菜品九折优惠，并拥有优先预定权。”
“充值一千两者，可得‘黄金会员卡’，享受八折优惠，并可预定专属包厢。”
“而充值一万两者，则可获得本店最高等级的‘钻石会员卡’！不仅可享受七折优惠，更可获得，与本人，共进晚餐，洽谈生意的机会！”
这种，后世早已烂大街的“饥饿营销+会员制”的商业模式，在这个时代，却如同一个重磅炸弹，再次，引爆了整个南州城！
那些，好不容易才挤进酒楼的富商巨贾们，为了彰显自己的身份和财力，更为了，能获得那个，与“神女”县主搭上关系的宝贵机会，纷纷一掷千金，争抢着办理最高等级的会员卡。
短短一个时辰，光是会员卡的充值金额，便已突破了十万两白银！
“南海阁”的生意，虽然火爆到了极点。
但顾晚月，很快，便发现了新的问题。
高端海鲜，虽然利润惊人，但其高昂的运输成本和技术门槛，也决定了，它的受众群体，始终，只能是少数的顶层权贵。
一个健康的商业模式，绝不能只靠奢侈品。
酒楼，需要一款，平价、美味、又能大规模生产的“爆品”，来吸引更广泛的客户群，做到真正的“高低通吃”。
她的目光，再次，投向了那已经开始在岭南，大面积种植的，金黄色的作物——大豆。
她决定，将“豆腐”，这款，在华夏历史上，流传了千年，物美价廉的“国民美食”，正式地，引入这个世界。
在“南海阁”那宽敞明亮的后厨之中。
当着所有，已经被海鲜料理，折服得五体投地的大厨和学徒们的面。
顾晚月，亲自，为他们，演示了一场，“点豆成浆，点浆成花”的神奇魔法。
她将泡发好的大豆，放入一台，由顾家庄工坊，仿制的、手摇式的石磨之中。
乳白色的豆浆，缓缓流出。
经过纱布的过滤，和烈火的熬煮，豆浆的香气，开始在厨房中弥漫。
最关键的一步到来了。
顾晚月，将一碗，由她亲手调配的、由石膏和盐卤混合而成的“神仙水”，缓缓地，点入了滚烫的豆浆之中。
奇迹，发生了。
不过短短一瞬，那锅液态的豆浆，便以肉眼可见的速度，凝结成了一朵朵，洁白的、如同云絮般的豆腐花。
再经过模具的压制，和水分的沥出。
当那，一整块，洁白如玉，细腻嫩滑，还带着温热豆香的第一块豆腐，从模具中，被完整地取出来时。
在场的所有厨师，全都惊得，目瞪口呆，仿佛看到了神迹！
他们无法想象，这平平无奇的豆子，竟然，能变化出如此神奇的形态！
而接下来，顾晚月，更是用这块豆腐，为他们，打开了一扇，通往新世界的大门。
麻婆豆腐的麻辣鲜香，鱼头豆腐汤的醇厚鲜美，小葱拌豆腐的清爽利口，还有那炸至金黄酥脆的脆皮豆腐……
几道，做法各不相同，风味也截然不同的豆腐菜品，一上桌，便再次，征服了所有人的味蕾！
大厨们，看着这平平无奇的豆子，竟能变化出如此多端，成本又如此低廉的绝顶美味，他们的眼中，都冒出了金光！
他们激动地，围着顾晚月，声音都因为兴奋，而微微颤抖。
“主公！王妃娘娘！”
“这……这神物，我们能学吗？”