“明日去城里。”甦清妤合上賬本，對正在劈柴的蕭凜說道。
第二天一早，蕭凜將兩百斤干粉條裝進麻袋，搬上牛車。甦清妤換上了一身干淨利落的青色交領長裙，帶著蕭凜往臨安府城趕去。
這一次，她沒有去東市擺攤，而是直接讓蕭凜把牛車趕到了“醉仙樓”的後門。
上次買她蔬菜的那個管事，正巧在後門指揮伙計卸貨。
看到甦清妤，管事眼楮一亮，立刻迎了上來。
“甦姑娘！你可算來了！你上次賣給我們的水蘿卜和青菜，在壽宴上大受好評。東家還問我能不能長期供貨呢。今日可是帶了新鮮蔬菜來？”管事熱情地招呼。
甦清妤跳下牛車，笑了笑︰“管事大叔，今日沒帶蔬菜。我帶了樣新奇的吃食，想請貴酒樓的掌櫃掌掌眼。”
“哦？新奇吃食？”管事有些好奇。
甦清妤示意蕭凜解開麻袋，抓出一把干粉條遞給管事。
管事接過粉條，捏了捏，硬邦邦的，顏色微黃半透明。
“這是何物？看著像面條，但又不是面粉做的。”管事疑惑地問。
“這叫紅薯粉條。耐儲存，放上一年都不壞。用水泡軟後，無論是炖肉、涼拌還是做湯，都極其爽滑勁道，味道絕佳。”甦清妤自信地介紹。
管事在酒樓干了半輩子，眼光毒辣。他知道，一種耐儲存且口感好的新食材，對酒樓來說意味著什麼。如果醉仙樓能獨家推出用這種粉條做的菜，絕對能吸引大批食客。
“姑娘稍等，我這就去請掌櫃的來。”管事不敢怠慢，立刻轉身進了酒樓。
不多時，一個大腹便便、穿著綢緞長袍的中年掌櫃跟著管事走了出來。
掌櫃姓錢，為人精明。他捻起一根干粉條看了看，並沒有立刻表態。
“甦姑娘，這東西看著新奇，但到底好不好吃，還得試過才知道。”錢掌櫃說道。
“這是自然。”甦清妤早有準備，“掌櫃的若是不介意，借貴酒樓的後廚一用，我親自做兩道菜，讓您嘗嘗。”
錢掌櫃點頭同意，讓伙計領著甦清妤進了後廚。蕭凜則像一尊門神一樣，守在牛車旁。
醉仙樓的後廚極大，灶台林立。大廚們看到一個年輕姑娘走進來，都停下了手里的活，好奇地打量著她。
甦清妤沒有怯場。她讓伙計打來溫水，抓了一把粉條泡進去。
等待粉條泡發的空隙，她快速切了些蔥姜蒜末，又切了一小塊上好的五花肉。
一刻鐘後，粉條泡軟。
甦清妤佔據了一個空灶台。熱鍋涼油，下入五花肉煸炒出油脂，放入蔥姜蒜爆香，加入醬油和一勺高湯。湯汁滾開後，她將泡軟的粉條下入鍋中。
大火收汁，粉條迅速吸滿了湯汁，變得晶瑩剔透。出鍋前撒上一把蔥花。
第一道菜︰豬肉炖粉條。
接著，她又用滾水將粉條焯熟過涼，加入蒜泥、醋、辣椒油、香油和少許鹽，快速拌勻。
第二道菜︰酸辣涼拌粉。
兩道菜端上後廚的試菜桌，濃郁的香氣立刻吸引了錢掌櫃和幾位大廚。
錢掌櫃拿起筷子，先夾了一口豬肉炖粉條。
粉條入口，極其爽滑，牙齒咬下去，帶著一種面條沒有的韌勁。肉湯的鮮香完全滲入了粉條內部，越嚼越香。
他眼楮一亮，又嘗了一口涼拌粉。
酸辣開胃，冰涼爽滑，簡直是下酒的神仙菜！
“好！好東西！”錢掌櫃放下筷子，連連贊嘆。作為酒樓掌櫃，他立刻看到了這東西的商業價值。
“甦姑娘，這粉條，你手里有多少？怎麼賣？”錢掌櫃直接切入正題。
甦清妤微微一笑，知道生意成了。
“錢掌櫃，這粉條制作工藝繁瑣，產量有限。我今日帶了兩百斤過來。”甦清妤不緊不慢地說，“若是醉仙樓想要，五十文一斤。而且，我可以保證，臨安府內，只供你們一家。”
五十文一斤。
這個價格比上好的白面還要貴出一倍。
旁邊的管事倒吸了一口涼氣，剛想開口還價，卻被錢掌櫃抬手制止了。
“五十文一斤，不貴。”錢掌櫃是個有魄力的人，“獨家供貨，這四個字值這個價。這兩百斤，我全要了。以後姑娘有多少，我們醉仙樓收多少！”
十兩銀子，當場結清。
甦清妤接過沉甸甸的銀錠子，心情大好。這只是兩百斤，她庫房里還有八百斤，空間里還有源源不斷的紅薯。
從醉仙樓後門出來，甦清妤跳上牛車，拍了拍蕭凜的肩膀。
“走，啞巴，今天東家賺了錢，帶你去買兩身新衣裳。”
蕭凜轉頭看了她一眼，那雙黑沉的眼眸里，破天荒地閃過一絲極淡的笑意。
“好。”他低聲應道。
臨安府的平價成衣鋪里，伙計正賣力地向客人推銷著新上的秋裝。
甦清妤帶著蕭凜走進去。她沒有看那些花哨的綾羅綢緞，直接走向了擺放細棉布成衣的櫃台。深秋已過，眼看就要入冬，保暖耐磨才是最實用的。
“給這兩個孩子各挑兩身厚實的冬衣，要耐髒的顏色。”甦清妤向伙計比劃了一下甦景陽和甦景明的身高。
伙計立刻抱出幾套藏青色和石板灰的棉袍。
甦清妤摸了摸料子，里面的棉花填得很厚實。她點點頭，讓伙計包起來。接著，她轉身看向一直站在身後的蕭凜。
蕭凜身上穿的還是剛進城時買的那套粗布短褐，袖口已經在干農活時磨破了邊。
“拿兩套他能穿的勁裝，要厚棉的。”甦清妤指了指蕭凜。
伙計看了蕭凜一眼，立刻去後頭翻找。蕭凜的身形比尋常男子高大許多，肩膀寬厚，普通的成衣很難合身。伙計找了半天，才翻出兩套玄色的武人勁裝。
“客官，您去里間試試大小。”伙計將衣服遞給蕭凜。
蕭凜沒有推辭，拿著衣服進了試衣的隔間。
不多時，布簾掀開，蕭凜走了出來。
換上合身的玄色棉衣，他整個人顯得越發挺拔。腰間系著寬大的束腰，勾勒出結實有力的線條。雖然衣服款式普通，但穿在他身上，卻硬生生穿出了一種將軍出征前的肅殺氣度。
鋪子里的幾個女客忍不住回頭多看了兩眼。