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重生68:我靠空间暴富掠夺全球- 第366章 雪中的归家蟹肉粥-都市言情-17模板网
第366章 雪中的归家蟹肉粥
    上午,谢尔盖来了。

    他穿着军大衣,手里提着一大袋东西——苹果、橙子、奶粉、几罐炼乳,还有一束花。

    花是红色的,不知叫什么名字,在这个季节的雅库茨克,稀罕得像钻石。

    他把东西放在床头柜上,看了一眼婴儿,咧嘴笑了。

    “这小子,长得真像你。”

    “眉毛像。”叶莲娜说。

    “不,鼻子也像。”

    谢尔盖凑近看了看,

    “还有这下巴,跟你一个模子刻出来的。”

    他直起身,拍了拍阿尔乔姆的肩膀。

    “恭喜你,当爸爸了。”

    阿尔乔姆点了点头。

    谢尔盖从大衣内袋掏出一个信封,放在床头。

    “将军让我带来的。他说,孩子满月的时候,他要来。”

    阿尔乔姆拿起信封,没有拆。

    他看了看谢尔盖。

    “将军身体怎么样?”

    “还行。就是腿还是疼,走路越来越慢了。”

    谢尔盖顿了顿,

    “但他高兴。听说你要当爸爸了,喝了一杯。”

    阿尔乔姆把信封收进口袋。

    谢尔盖又看了一眼婴儿,摆了摆手,走了。

    门关上了,脚步声在走廊里远去。

    ······

    傍晚,夕阳从窗户照进来,把病房染成淡金色。

    叶莲娜睡着了,怀里还抱着叶戈尔,但睡得不沉,偶尔动一下。

    阿尔乔姆坐在床边,看着他们。

    婴儿醒了,没哭,只是睁着眼睛,四处看。

    他的视力还很模糊,看不清任何东西,但他能感觉到光。

    他的头微微偏向窗户,那里有阳光。

    他看着窗外的世界,看着那些他还不懂的光影,眼睛一眨一眨。

    阿尔乔姆伸出手,让婴儿抓住他的手指。

    那只小手攥得很紧,像是在确认什么。

    “叶戈尔。”他轻声叫了一声。

    婴儿没有反应。

    “叶戈尔·阿尔乔莫维奇。”

    婴儿的嘴角动了一下,不是笑,是肌肉抽动。

    但阿尔乔姆觉得那就是笑。

    窗外,雪又停了。

    勒拿河在远处静静流淌,河面上覆着厚厚的冰,冰面上覆盖着雪。

    雅库茨克的冬天很长,但春天总会来的。

    他在床边坐了很久。

    直到叶莲娜醒了,他才站起身,给她倒了杯水。

    水杯温热,递到她手里。

    “你什么时候走?”叶莲娜问。

    “不急。”

    叶莲娜低下头,看着怀里的婴儿。

    “叶戈尔,你爸爸要陪你几天。”

    婴儿打了个哈欠,又睡着了。

    ······

    十月二十四日,午后。

    雅库茨克市立妇产医院门口。

    雪停了,阳光从云层缝隙漏下来,照在台阶前的积雪上,刺得人眯起眼睛。

    空气干冷,呼出的白气还没成形就被冻散了。

    阿尔乔姆办好出院手续,从护士站走出来。

    手里提着一个帆布包,里面是叶莲娜这几天的换洗衣物和几罐医院送的炼乳。

    他把包换到左手,推开病房的门。

    叶莲娜已经换好了自己的衣服。

    一件深灰色的羊毛大衣,领口立起来,遮住了半截脖子。

    她坐在床边,怀里抱着叶戈尔,用一条厚实的羊毛毯把婴儿裹得严严实实,只露出一小片额头和几缕浅金色的胎发。

    她的脸色比两天前好了一些,但眼窝还是深陷着,嘴唇上的干皮还没褪干净。

    “我来抱。”

    阿尔乔姆走过去,从她怀里接过儿子。

    婴儿很轻,托在臂弯里像托着一团刚出炉的面包,隔着毯子都能感觉到温热。

    叶戈尔在睡梦中皱了皱眉,小嘴瘪了一下,又松开了。

    阿尔乔姆用空着的那只手帮叶莲娜拎起包,两个人走出病房。

    走廊里的灯管嗡嗡响着,护士从值班台探出头。

    “沃尔科娃同志,记得产后四十二天回来复查。”

    叶莲娜点了点头。

    护工推着轮椅过来,叶莲娜摆摆手。

    “我能走。”

    她走得很慢。

    每一步都像在试探地板够不够结实。

    产后才两天,撕裂的伤口还在疼,腿也使不上力。

    阿尔乔姆走在她旁边,没有扶她。

    他知道她不想被人看见虚弱的样子。

    他只是放慢了脚步,配合她的频率,两个人的影子在走廊的水磨石地面上拖得很长。

    军车停在医院门口,是谢尔盖安排的。

    司机是个留着小胡子的中年军人,看到叶莲娜抱着婴儿出来,赶紧下车敬礼,然后打开后座车门。

    阿尔乔姆先把婴儿递进去,叶莲娜弯腰坐进车里。

    阿尔乔姆把帆布包放在她脚边,自己坐到副驾驶。

    “河湾别墅。”

    他对司机说。

    车子驶出医院大门,拐上列宁大街。

    路面结了薄冰,轮胎碾过去发出细碎的咔嚓声。

    叶莲娜靠着车窗,低头看着怀里的叶戈尔,婴儿的呼吸很轻,毯子边缘随着他的呼吸微微起伏。

    她伸手拨开毯子一角,看了看他的脸。

    小脸还皱皱的,皮肤比刚出生时红润了一些,但依然皱巴巴的,像个没长开的小老头。

    她笑了一下。

    那笑容很轻,嘴角只是微微动了动。

    车子拐过街角,阳光从另一侧照进来,照在婴儿的脸上。

    叶戈尔皱了皱眉,把脸埋进毯子里,叶莲娜赶紧把毯子拉上去,遮住光。

    “开慢点。”阿尔乔姆说。

    “是,长官!”

    司机车速降了一些。

    ······

    别墅的烟囱冒着烟,

    ——阿尔乔姆早上专门回来的时候,就烧上了壁炉,暖气片已经热了。

    推开门的瞬间,暖意扑面而来,混着木柴燃烧后的烟火气。

    叶莲娜在玄关换了棉拖鞋,抱着叶戈尔走进客厅。

    壁炉里的火烧得正旺,木柴偶尔发出噼啪的爆裂声,火星溅起又迅速熄灭。

    阿尔乔姆接过婴儿,让她先坐下。

    叶莲娜在沙发上坐下去,整个人的重量都陷进了靠垫里,闭了一会儿眼睛。

    “饿了吗?”阿尔乔姆问。

    “还好。”

    叶莲娜睁开眼,看着壁炉里的火,

    “就是想喝口热的。”

    阿尔乔姆把叶戈尔放在她怀里,转身走进厨房。

    ······

    厨房不大,灶台靠窗,窗玻璃上结了薄冰,透进来的光带着冷白色调。

    阿尔乔姆系上围裙,打开冰箱,

    ——红毛蟹是前天从空间里取出的,一直养在冷水槽里,蟹壳橙红,蟹腿还在微微颤动。

    蟹钳被草绳捆着,即使解开了也没什么力气,但螯钳张合的咔嗒声在安静的厨房里还是很清楚。

    他从水槽里捞出一只,蟹壳冰凉,带着海水的气息。

    海参是秋天就泡发好的,一直冻在冰箱里,取出来用温水化开。

    海参的肉质厚实,摸着滑腻,表面有一层薄薄的黏液。

    血蛤是昨天从海里捞上来的,养在盐水盆里吐净了沙。

    贝壳呈深褐色,壳面的放射肋粗糙不平,边缘还沾着细碎的泥沙。

    抓一把放在水龙头下冲,水流冲掉泥沙,露出壳面原本的黑褐色纹路。

    榛鸡是空间里养的,胸脯肉拆下来冻着,肉质紧实,解冻后依然保持着弹性。

    他在昨天就杀了几只,放在空间冷冻。

    他看着水槽里的食材,心里已经有了菜谱。

    蟹肉粥。

    血蛤榛鸡汤。

    海参小米粥留着明天早上做。

    还有香蕉和西红柿,

    香蕉一直囤在空间里,温度湿度控制得刚好,表皮金黄,有几根已经熟透了,散发着甜腻的果香。

    西红柿也是空间里种的,红艳艳的,蒂部还带着绿叶,切开后汁水饱满,籽粒清晰。

    清水烧开。

    他洗了半杯米,米粒在水中搅动时发出细细的沙沙声,淘米水呈乳白色,倒掉,再洗一遍。

    水烧开后把米倒进去,米粒沉底,开水重新翻滚了一下,然后慢慢平静下来。

    他调成小火,让粥慢慢熬。

    煮粥的同时,抓起红毛蟹。

    红毛蟹冻晕了,蟹钳还在微微动。

    他把草绳解开,用刷子刷干净蟹壳上的泥沙,蟹壳表面粗粝,刷的时候能感觉到凹凸不平的纹路。

    蒸锅烧水,水开后放上蒸架,把蟹放进去,盖盖。

    大火蒸,蒸了十五分钟。

    血蛤用开水烫了三十秒,贝壳“咔”地张开,露出里面橙红色的贝肉,带着海水咸腥的气味。

    他用手轻轻掰开贝壳,取出贝肉,去掉黑色的内脏,用清水冲洗干净。

    贝肉滑腻,掌心能感觉到肌肉的弹性。

    榛鸡胸脯肉切成细丝,切的时候刀锋划过肉纤维,感觉紧实而有弹性。

    锅里倒少许油,油热后放入姜片,姜片在热油中卷曲,边缘变焦,香味炸开,呛得人眯眼。

    他放入鸡丝快速翻炒。

    鸡丝变色后加入料酒和开水,转小火炖了十五分钟,汤色渐浓,表面浮着一层金色的油花,混着鸡肉和生姜的香气。

    加入血蛤再炖了五分钟。

    最后、盐、胡椒粉,关火。

    粥熬好了。

    米粒开花,粥面浮着一层米油,浓稠合适。

    他用勺子搅了一下,能感觉到阻力。

    蟹蒸好了,蟹壳从橙红变成了深红,蟹油从壳缝里渗出来,在灯光下泛着油亮的光泽。

    他拆蟹肉。

    先掰下蟹腿,用剪刀剪开蟹壳,露出里面雪白的蟹肉,一缕一缕的,纹理清晰。

    蟹壳里的蟹黄橙红色,用勺子挖出来,和蟹肉一起放进粥里,再煮了五分钟,让蟹的鲜味渗进粥里。

    粥的香气变了,从米香变成了蟹香。

    最后撒入切碎的葱花,关火。

    ······