劉素梅蹲在灶房,手里攥著勺子,盯著那壇揭了蓋的辣疙瘩。
酸香味鑽出來,跟上次那股子澀苦完全不是一回事。
她挑了一筷子放嘴里,慢慢嚼。
脆,不出水,咸里頭帶一點回甜,辣味是後勁,順著喉嚨往下走,暖的。
春花站在旁邊,也嘗了一口。
“成了?”
劉素梅沒說話,又嘗了一遍。
停了兩秒,她從罐子里挑出一小撮花椒碎,擱在舌尖上抿了抿。
“還差點。”
春花愣了,“這還不行?”
“差一點甜。”
劉素梅轉身從櫃子里翻出一小包白糖,筷子頭沾了指甲蓋那麼點,攪進壇子里。
又嘗。
這回她點頭了。
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趕集那天,天還沒亮透,劉素梅和春花各背了個壇子出門。
翠蘭沒來。
昨晚春花去喊她,她坐在炕沿上,手撐著腰,搖頭。
“俺不去了,走到半坡就喘不上氣。”
春花看了她肚子一眼,四個月了,單褂子底下鼓出一截,遮不住了。
“那在家歇著,有啥事讓趙寡婦幫忙喊一聲。”
翠蘭應了,把她倆送到院門口。
春花背著簍子走出巷子,回頭看了一眼。
翠蘭還站在門口,手搭在門框上,沒進去。
鎮上集市。
還是那個位置,麻布鋪開,壇子揭蓋,碟子擺出來。
劉素梅把那塊硬紙板立起來——“自家腌菜,五分一碟”。
春花蹲在旁邊,手里攥著塊抹布,把碟子邊沿擦了又擦。
沒人過來。
半個時辰過去了,旁邊賣蘿卜的漢子收了三筆錢,劉素梅這邊碟子還是滿的。
春花手指頭絞著圍裙角,嘴動了兩下,沒出聲。
劉素梅靠著壇子,臉上什麼都沒有。
又等了一陣。
一個戴花布頭巾的中年女人,拎著菜籃子路過,鼻子動了動,停下了。
她彎腰湊過來,筷子夾了一截辣疙瘩絲。
放嘴里,嚼了兩下。
沒吐。
又夾了一筷子,嚼得慢。
“多少錢?”
春花的手攥緊了圍裙角。
劉素梅聲音平的,“五分一碟。”
女人把筷子擱下,“給俺來兩碟,有罐子沒?俺自己裝。”
劉素梅從簍子里掏出兩只小陶罐,拿勺子往里頭裝,裝得滿,按了按,蓋上蓋。
女人從兜里摸出一毛錢遞過來。
劉素梅接了,手指頭在那張毛票上蹭了一下,疊好,塞進布袋子。
女人拎著罐子走了。
春花站起來,腿發軟,扶了壇子一把。
劉素梅蹲在麻布後頭,手撐著膝蓋,沒動。
過了好一陣,她抬起頭。
“開張了。”
接下來陸續來了幾個人。
有個老漢嘗了一口,沒說話,沖劉素梅伸出三根指頭。
劉素梅裝了三碟。
一個小媳婦路過,聞見味兒停下來,夾了一筷子黃瓜,嚼得咯吱響,問能不能便宜點。
劉素梅搖頭,“五分,不講價。”
小媳婦猶豫了一下,還是掏了錢。
春花蹲在旁邊數碟子,一碟,兩碟,三碟……
到日頭偏西的時候,壇子見底了。
七碟。
三毛五分錢。
劉素梅把布袋子解開,銅板一個一個往外倒,攤在麻布上。
一分的,兩分的,五分的,一個不差。
她手指頭抖著,把錢一個數進袋子里。
春花在旁邊看著,鼻子發酸。
三毛五分錢。
能買兩斤玉米面,還能剩點。
收攤的時候,隔壁賣豆腐的大爺湊過來。
“丫頭,你這味道不賴。”
劉素梅把碟子摞起來,“謝了。”
大爺蹲下來,拿煙桿子敲了敲地面。
“不過這量太小,一壇子夠賣幾回?想掙錢,得上量。”
劉素梅手里那只碟子停了。
“上量?”
“對,你看俺這豆腐,一天做二十斤,分三趟賣,早中晚都有,回頭客就多,你這一壇子賣完了,下回再來,人家等不了你。”
大爺站起來,拍了拍褲腿。
“壇子多備幾個,腌的時候錯開日子,這個賣完下個接上,生意才能做長。”
劉素梅把碟子擱進簍子,沒吭聲。
大爺走了。
春花湊過來,“他說得對不對?”
劉素梅背起簍子,腳步往村口走。
“對。”
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回去的路上,兩人都沒說話。
走到半截,劉素梅停下來。
“春花,俺算了一筆賬。”
春花也停了。
“一壇腌菜,能賣十碟,五毛錢,一個月腌四壇,兩塊錢。”
她頓了頓。
“可這四壇得錯開日子腌,每隔七天開一壇,得有四只壇子,還得有地窖,不然夏天壞得快。”
春花咬了咬嘴唇。
“壇子多少錢一只?”
“供銷社里頭,大號陶壇,一只兩毛。”
“四只就是八毛。”
劉素梅點頭,“加上鹽、花椒、糖,還有酒釀,一壇成本一毛五,四壇六毛。”
春花算不過來了,手指頭在褲縫上比劃著。
劉素梅接著說。
“地窖得挖,俺家院子小,挖不了多深,得找個陰涼的地方租,一個月怎麼也得兩毛。”
她把布袋子從兜里掏出來,攥在手里。
“加一塊兒,第一個月得先搭進去一塊六。”
春花的手停了。
“那……咱們這三毛五……”
“不夠,還差一塊二毛五。”
兩人站在土路上。
風從坡上吹下來,把路邊的枯草吹得嘩啦響。
劉素梅把布袋子塞回兜里。
“得想辦法攢。”
進村口的時候,踫見了趙寡婦。
她手里拎著根蔥,看見兩人背著空簍子,眼楮掃過來。
“賣完了?”
春花點頭。
“賣了多少?”
劉素梅沒吭聲,腳步沒停。
趙寡婦跟上來兩步,“素梅,俺听說鎮上宋記那攤子生意好得很,你們能分到口湯不?”
劉素梅轉過身。
“趙嬸子,俺們賣俺們的,不跟人家搶。”
趙寡婦嘿了一聲,“那你們能掙幾個錢?”
劉素梅沒接話,轉身走了。
春花跟上來,低聲說,“她這是啥意思?”
“沒啥意思,就是想打听咱們掙多少。”
春花的手攥緊了背簍帶子。
“那咱們……”
“不說。”
劉素梅腳步快了半分,“村里人嘴碎,說出去指不定傳成啥樣。”
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到家的時候,天快黑透了。
拴住在院里劈柴,小月趴在炕上玩布老虎。
劉素梅把簍子卸了,從兜里掏出布袋子,倒在炕上。
銅板叮當響著,攤開一片。
拴住放下斧頭跑進來,眼楮盯著那堆錢。
“娘,這是咱們掙的?”
劉素梅點頭,“三毛五分。”
拴住蹲在炕邊,伸手摸了摸那堆銅板,又縮回來。
“娘,俺能幫你干活不?”
劉素梅看了他一眼。
“你好好念書,別的不用管。”
拴住咬了咬嘴唇,“可是……”
“沒可是。”
劉素梅把錢歸攏到一塊,拿塊碎布包好,塞進櫃子底下。
她在灶台邊坐下,手撐著額頭。
壇子,地窖,鹽,糖,酒釀。
一塊五。
還差一塊一毛五。
老李盤鋪子的錢,在他沒回來之前,不能動。
她把手從額頭上放下來,站起身。
“先吃飯。”