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四合院:炊事兵开局打脸易中海- 第49章 一料双餐定前程-散文诗词-17模板网
第49章 一料双餐定前程
    “外宾接待,最高标准?”

    肖福来合上红色文件夹。

    “李厂长,最高标准也得有个边。”

    “肉、蛋、奶从哪来,谁审批,剩料怎么处理,都得写清楚。”

    “光让我做饭,不给手续,这活我不接。”

    李副厂长早有准备,又从公文包里取出三张批条。

    一张是部委接待标准。

    一张是市外事部门的临时副食品供应单。

    最后一张,由轧钢厂财务科、后勤处和保卫科共同盖章,注明所有物资必须登记入库,接待结束后按实核销。

    “现在能接了?”

    “能。”

    肖福来把三张纸夹进文件。

    “但我要做两套菜单。”

    李副厂长一愣。

    “外宾一套,厂领导一套?”

    “不是。”

    肖福来抽出钢笔,在文件背面写下两行。

    第一套,苏式习惯接待餐。

    红菜牛肉汤、土豆炖牛肉、奶油烤鱼、酸黄瓜,再配两道中国菜。

    第二套,重体力工人定量改进餐。

    蘑菇杂粮面、黄豆骨汤、核桃发糕和萝卜炖肉。

    两套菜单的油、肉、蛋、粮全部列出定量。

    连边角料去向都写得清清楚楚。

    “外宾来,不只是看我们能不能摆一桌好菜。”

    “他们还要看新设备安装和工人营养。”

    “接待餐让他们吃明白中国手艺,定量餐让他们看明白中国工人怎么用有限物资吃饱、吃好。”

    “双轨不是开两份小灶。”

    “是同一批东西,两种标准,两套结果。”

    李副厂长接过菜单,看了半分钟。

    “部委领导果然没点错人。”

    他把声音压低。

    “这次办妥,你就不只是工人编制。”

    “厂里会给你申报高级技术干部序列,行政待遇从十八级起评。食堂、营养试点和特殊采购,可以由你独立牵头。”

    “工资、住房、出差待遇,全部重定。”

    院门口的人听得一清二楚。

    行政十八级起评。

    这已经不是多涨几块钱工资的问题。

    是从掌勺厨子,直接跨进技术干部的门槛。

    许大茂推着煤渣车站在旁边,手背上的青筋全鼓了起来。

    凭什么?

    肖福来进厂才多久?

    他以前下乡放电影,公社干部都得给他递烟。

    如今他推煤渣。

    肖福来却坐小车、见外宾、拿行政待遇。

    “李厂长!”

    许大茂扔下车把。

    “外宾接待这么大的事,光让一个厨子负责,不合适吧?”

    “我以前下乡放电影,接触过不少干部。我也能帮着接待!”

    李副厂长看了看他满脸煤灰。

    “你先把第五车间的煤渣接待好。”

    何雨柱抱着胳膊站在院门边。

    “许大茂,人家外宾看电影,用不着你。”

    “万一要看煤堆,你肯定是主角。”

    院里响起一阵笑声。

    许大茂脸涨得发紫。

    他还想开口,肖福来已经上了娄家的轿车。

    车门关上。

    上海牌轿车驶出胡同,只给他留下两道尾气。

    许大茂抓起煤车。

    车把被他捏得吱吱响。

    一个小时后,轿车停在娄公馆门前。

    谭管事领着肖福来穿过客厅,来到二楼书房。

    那座古董落地钟立在西墙。

    钟体接近两米高。胡桃木外壳,铜质摆锤,表盘上的罗马数字已经发暗。

    娄先生站在一旁。

    桌上放着那把从钟里掉出来的黄铜钥匙。

    “肖师傅,三位老师傅都说,除非破开底座,否则查不出钥匙从哪来。”

    “这钟跟了娄家四十多年。”

    “我不想毁。”

    肖福来没有立刻动手。

    他先查看钟门、合页和上弦孔,又取下后盖,检查擒纵叉与发条盒。

    发条里还留着一小段余力。

    机芯却被一块脱落的铜片卡住。

    七天前气温回升,凝住的旧油化开,铜片移动,发条释放余力,所以古钟才会自行走动十三分钟。

    不是什么怪事。

    只是机械碰巧喘了一口气。

    肖福来取出游丝镊,夹出铜片。

    铜片背面刻着一道箭头。

    箭头指向钟座。

    他蹲下敲了敲底板。

    左边声音实。

    右边声音空。

    底板四角看似是木铆,中心却有细小的金属反光。

    肖福来拿起那把黄铜钥匙,将钥匙柄贴进钟盘下方的厂牌凹槽。

    严丝合缝。

    轻轻一转。

    厂牌向右滑开,露出一枚藏在后面的锁芯。

    “原来这把钥匙不是开门的。”

    谭管事往前走了一步。

    “是开钟的。”

    肖福来拧动钥匙。

    钟座内部传来一声轻响。

    右侧底板弹起半寸。

    他用吸盘拉出底板,没有伤到一块木料。

    里面没有金银。

    只有一只油布包。

    包裹打开,一把扁平钢钥匙掉在桌上。

    下面还压着一本已经发黄的设备清册。

    娄先生拿起清册,手指停在封面上。

    “这是旧宅工房的账。”

    抗战以前,娄家从国外购入过一批精密设备,用来维修纺织机和进口钟表。

    公私合营时,那批设备不属于企业生产线,没有进入合营资产清单。

    旧宅封存后,房屋和工房都在房管部门登记。

    设备也报备为娄家留存私产。

    只是没人知道仓库钥匙藏在哪。

    娄先生翻开清册。

    小型精密车床两台。

    台式铣床一台。

    齿轮滚切机一台。

    机械分度头两套。

    另有量具、刀具、钟表夹具和数箱进口齿轮毛坯。

    “这些设备放了十几年。”

    “能不能用,没人知道。”

    娄先生推过钢钥匙。

    “肖师傅替娄家保守这件事。”

    “设备,我可以低价转给你。”

    肖福来没有接。

    “口头转让不行。”

    “东西有登记,就必须走登记。”

    “先请信托商店和区工商科核对清册,再由有资质的人评估。”

    “能修的,按旧设备定价。”

    “不能修的,按废料定价。”

    “转让款、修复费和后续用途全部写进协议。”

    “少一个章,我一件不碰。”

    谭管事听得直皱眉。

    娄先生却笑了。

    “别人进娄家,先问能拿多少。”

    “你先问要盖几个章。”

    “难怪赵师傅敢替你担保。”

    他当场让人联系信托商店。

    下午两点,赵师傅和区工商科干事赶到娄家。

    旧宅设备清册、私产登记和房屋封存记录全部核对无误。

    四方很快拟出协议。

    设备由信托商店统一评估。

    娄家自愿放弃溢价,只按废旧器械基准价转让。

    肖福来凭长期旧物修复技术登记,取得优先受让权。

    以后修好的钟表、量具和精密器件,必须通过国营信托商店出售。

    每一件都有收据。

    每一笔都有账。

    协议盖下最后一枚红章时,肖福来看向那份清册。

    以前修旧锁、座钟和手摇钻,全靠手工。

    有了这批设备,他就能修精密量具、小型机床部件和进口钟表。

    旧物修复的小水沟,终于接上了一条河。

    娄先生把签好的协议推过去。

    “钟还没修完,娄家先送你一份礼。”

    “不是设备。”

    “是规矩以内的机会。”

    肖福来收好协议。

    “机会我收。”

    “不合规矩的东西,我不收。”

    书房里的电话突然响了。

    谭管事接起电话,只听两句,便转头看向肖福来。

    “红星轧钢厂找您。”

    肖福来接过听筒。

    李副厂长的声音又急又快。

    “苏联专家的安排变了!”

    “领队看过二十七家工厂的营养餐资料,临时提出要求。”

    “他们不进小餐厅,也不要最高标准接待餐。”

    “他们要去炼钢车间,跟夜班工人吃同样定量、同样食材的饭。”

    “而且同一份材料,你必须现场做出一份中国餐、一份苏式餐。”

    电话那头停了一下。

    “部委刚加了考核条件。”

    “做成,高级技术干部待遇当场定。”

    “做不成,二十七家工厂的营养餐试点,全部重新审查!”