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四合院︰炊事兵開局打臉易中海- 第49章 一料雙餐定前程-散文詩詞-17模板網
第49章 一料雙餐定前程
    “外賓接待,最高標準?”

    肖福來合上紅色文件夾。

    “李廠長,最高標準也得有個邊。”

    “肉、蛋、奶從哪來,誰審批,剩料怎麼處理,都得寫清楚。”

    “光讓我做飯,不給手續,這活我不接。”

    李副廠長早有準備,又從公文包里取出三張批條。

    一張是部委接待標準。

    一張是市外事部門的臨時副食品供應單。

    最後一張,由軋鋼廠財務科、後勤處和保衛科共同蓋章,注明所有物資必須登記入庫,接待結束後按實核銷。

    “現在能接了?”

    “能。”

    肖福來把三張紙夾進文件。

    “但我要做兩套菜單。”

    李副廠長一愣。

    “外賓一套,廠領導一套?”

    “不是。”

    肖福來抽出鋼筆,在文件背面寫下兩行。

    第一套,甦式習慣接待餐。

    紅菜牛肉湯、土豆炖牛肉、奶油烤魚、酸黃瓜,再配兩道中國菜。

    第二套,重體力工人定量改進餐。

    蘑菇雜糧面、黃豆骨湯、核桃發糕和蘿卜炖肉。

    兩套菜單的油、肉、蛋、糧全部列出定量。

    連邊角料去向都寫得清清楚楚。

    “外賓來,不只是看我們能不能擺一桌好菜。”

    “他們還要看新設備安裝和工人營養。”

    “接待餐讓他們吃明白中國手藝,定量餐讓他們看明白中國工人怎麼用有限物資吃飽、吃好。”

    “雙軌不是開兩份小灶。”

    “是同一批東西,兩種標準,兩套結果。”

    李副廠長接過菜單,看了半分鐘。

    “部委領導果然沒點錯人。”

    他把聲音壓低。

    “這次辦妥,你就不只是工人編制。”

    “廠里會給你申報高級技術干部序列,行政待遇從十八級起評。食堂、營養試點和特殊采購,可以由你獨立牽頭。”

    “工資、住房、出差待遇,全部重定。”

    院門口的人听得一清二楚。

    行政十八級起評。

    這已經不是多漲幾塊錢工資的問題。

    是從掌勺廚子,直接跨進技術干部的門檻。

    許大茂推著煤渣車站在旁邊,手背上的青筋全鼓了起來。

    憑什麼?

    肖福來進廠才多久?

    他以前下鄉放電影,公社干部都得給他遞煙。

    如今他推煤渣。

    肖福來卻坐小車、見外賓、拿行政待遇。

    “李廠長!”

    許大茂扔下車把。

    “外賓接待這麼大的事,光讓一個廚子負責,不合適吧?”

    “我以前下鄉放電影,接觸過不少干部。我也能幫著接待!”

    李副廠長看了看他滿臉煤灰。

    “你先把第五車間的煤渣接待好。”

    何雨柱抱著胳膊站在院門邊。

    “許大茂,人家外賓看電影,用不著你。”

    “萬一要看煤堆,你肯定是主角。”

    院里響起一陣笑聲。

    許大茂臉漲得發紫。

    他還想開口,肖福來已經上了婁家的轎車。

    車門關上。

    上海牌轎車駛出胡同,只給他留下兩道尾氣。

    許大茂抓起煤車。

    車把被他捏得吱吱響。

    一個小時後,轎車停在婁公館門前。

    譚管事領著肖福來穿過客廳,來到二樓書房。

    那座古董落地鐘立在西牆。

    鐘體接近兩米高。胡桃木外殼,銅質擺錘,表盤上的羅馬數字已經發暗。

    婁先生站在一旁。

    桌上放著那把從鐘里掉出來的黃銅鑰匙。

    “肖師傅,三位老師傅都說,除非破開底座,否則查不出鑰匙從哪來。”

    “這鐘跟了婁家四十多年。”

    “我不想毀。”

    肖福來沒有立刻動手。

    他先查看鐘門、合頁和上弦孔,又取下後蓋,檢查擒縱叉與發條盒。

    發條里還留著一小段余力。

    機芯卻被一塊脫落的銅片卡住。

    七天前氣溫回升,凝住的舊油化開,銅片移動,發條釋放余力,所以古鐘才會自行走動十三分鐘。

    不是什麼怪事。

    只是機械踫巧喘了一口氣。

    肖福來取出游絲鑷,夾出銅片。

    銅片背面刻著一道箭頭。

    箭頭指向鐘座。

    他蹲下敲了敲底板。

    左邊聲音實。

    右邊聲音空。

    底板四角看似是木鉚,中心卻有細小的金屬反光。

    肖福來拿起那把黃銅鑰匙,將鑰匙柄貼進鐘盤下方的廠牌凹槽。

    嚴絲合縫。

    輕輕一轉。

    廠牌向右滑開,露出一枚藏在後面的鎖芯。

    “原來這把鑰匙不是開門的。”

    譚管事往前走了一步。

    “是開鐘的。”

    肖福來擰動鑰匙。

    鐘座內部傳來一聲輕響。

    右側底板彈起半寸。

    他用吸盤拉出底板,沒有傷到一塊木料。

    里面沒有金銀。

    只有一只油布包。

    包裹打開,一把扁平鋼鑰匙掉在桌上。

    下面還壓著一本已經發黃的設備清冊。

    婁先生拿起清冊,手指停在封面上。

    “這是舊宅工房的賬。”

    抗戰以前,婁家從國外購入過一批精密設備,用來維修紡織機和進口鐘表。

    公私合營時,那批設備不屬于企業生產線,沒有進入合營資產清單。

    舊宅封存後,房屋和工房都在房管部門登記。

    設備也報備為婁家留存私產。

    只是沒人知道倉庫鑰匙藏在哪。

    婁先生翻開清冊。

    小型精密車床兩台。

    台式銑床一台。

    齒輪滾切機一台。

    機械分度頭兩套。

    另有量具、刀具、鐘表夾具和數箱進口齒輪毛坯。

    “這些設備放了十幾年。”

    “能不能用,沒人知道。”

    婁先生推過鋼鑰匙。

    “肖師傅替婁家保守這件事。”

    “設備,我可以低價轉給你。”

    肖福來沒有接。

    “口頭轉讓不行。”

    “東西有登記,就必須走登記。”

    “先請信托商店和區工商科核對清冊,再由有資質的人評估。”

    “能修的,按舊設備定價。”

    “不能修的,按廢料定價。”

    “轉讓款、修復費和後續用途全部寫進協議。”

    “少一個章,我一件不踫。”

    譚管事听得直皺眉。

    婁先生卻笑了。

    “別人進婁家,先問能拿多少。”

    “你先問要蓋幾個章。”

    “難怪趙師傅敢替你擔保。”

    他當場讓人聯系信托商店。

    下午兩點,趙師傅和區工商科干事趕到婁家。

    舊宅設備清冊、私產登記和房屋封存記錄全部核對無誤。

    四方很快擬出協議。

    設備由信托商店統一評估。

    婁家自願放棄溢價,只按廢舊器械基準價轉讓。

    肖福來憑長期舊物修復技術登記,取得優先受讓權。

    以後修好的鐘表、量具和精密器件,必須通過國營信托商店出售。

    每一件都有收據。

    每一筆都有賬。

    協議蓋下最後一枚紅章時,肖福來看向那份清冊。

    以前修舊鎖、座鐘和手搖鑽,全靠手工。

    有了這批設備,他就能修精密量具、小型機床部件和進口鐘表。

    舊物修復的小水溝,終于接上了一條河。

    婁先生把簽好的協議推過去。

    “鐘還沒修完,婁家先送你一份禮。”

    “不是設備。”

    “是規矩以內的機會。”

    肖福來收好協議。

    “機會我收。”

    “不合規矩的東西,我不收。”

    書房里的電話突然響了。

    譚管事接起電話,只听兩句,便轉頭看向肖福來。

    “紅星軋鋼廠找您。”

    肖福來接過听筒。

    李副廠長的聲音又急又快。

    “甦聯專家的安排變了!”

    “領隊看過二十七家工廠的營養餐資料,臨時提出要求。”

    “他們不進小餐廳,也不要最高標準接待餐。”

    “他們要去煉鋼車間,跟夜班工人吃同樣定量、同樣食材的飯。”

    “而且同一份材料,你必須現場做出一份中國餐、一份甦式餐。”

    電話那頭停了一下。

    “部委剛加了考核條件。”

    “做成,高級技術干部待遇當場定。”

    “做不成,二十七家工廠的營養餐試點,全部重新審查!”