【除了梁武帝,唐代诗人王维也是一位着名的素食者。】
【他晚年隐居辋川,过着“斋中无所有,唯茶铛、药臼、经案、绳床而已”的简朴生活,日常饮食多为蔬菜、水果、粗粮。】
【王维曾在诗中写道:“吾生好清静,蔬食去情尘。”表达了他对素食生活的喜爱。】
【还有宋代的陆游,他也是一位崇尚素食的诗人。】
【他活到了八十五岁高龄,在当时可谓长寿。】
【陆游曾作诗云:“肉食从来意自疑,斋盂况与病相宜。”】
【意思是,吃肉总是让他心里犯嘀咕,而素食则与养病相宜。】
南宋
“陆放翁?”
辛弃疾正在军营中擦拭剑刃,看到天幕上出现陆游的名字,手上动作一顿。
“陆公一生奔走呼号,力主北伐,却屡遭贬斥,晚年退居山阴,境遇清苦……”辛弃疾叹了口气:“他食素,怕也不全是养生,倒有几分是无奈。”
一旁的幕僚低声问道:“将军,陆公食素,当真能长寿?那咱们这些天天吃肉的……”
辛弃疾摆了摆手,目光仍停在天幕上:“各人有各人的活法,陆公是文人,静心读书写字,食素倒也相宜,咱们这些舞刀弄枪的,不吃肉哪来的力气?若让全军将士都学陆公吃素,怕是连刀都举不起来,还打什么仗?”
【当然,古人食素的原因也是多种多样。】
【有的是出于宗教信仰,如佛教徒、道教徒;有的是出于养生考虑,如孙思邈在《千金方》中就曾提倡“少荤多素”;还有的则是出于经济原因,毕竟在古代,肉食对于普通百姓而言,本就是奢侈品。】
【《礼记》中就有“七十者可以食肉矣”的说法,意思是说,只有到了七十岁的老人,才有资格吃肉。】
【这从一个侧面说明,在当时,肉食是多么珍贵。】
“什么?七十岁才能吃肉?”
天幕之下,无数百姓瞪大了眼睛。
“怪不得咱爷爷说他小时候一年到头也吃不上一回肉,原来是因为没到七十岁?”一个少年恍然大悟。
“胡说八道!”他爷爷一巴掌拍在他后脑勺上:“那是穷!跟你爷爷我活了多少岁没关系!”
“可天幕上说了……”
“天幕说啥你就信啥?”
“我……”
【不过,不吃肉真的健康吗?】
天幕上的画面再次一转,这次出现的是几个面色苍白、骨瘦如柴的人,他们躺在病床上,手臂上插着各种管子。
【纯素食如果搭配不当,确实可能导致营养不良。】
【比如缺乏维生素b12,这是一种主要存在于动物性食物中的营养素,长期缺乏会导致贫血、神经系统损伤。】
【缺乏铁、锌、钙等矿物质,也会影响身体的正常功能。】
【尤其是儿童、孕妇、老人,如果盲目素食,可能会对健康造成严重影响。】
【所以,无论是素食还是杂食,关键是要营养均衡。】
【用现代的话说,就是“科学饮食”。】
唐朝
“这倒是有理。”
孙思邈捋着胡子点头道:“老夫在《千金方》中便说过,‘安身之本,必资于食;救疾之速,必凭于药。’饮食之道,贵在均衡,不可偏废。”
“可这天幕一会儿说素食好,一会儿又说素食不好,到底该听谁的?”一个年轻医者困惑道。
孙思邈微微一笑:“你只听了一半,天幕说的是盲目素食不好,搭配得当的素食,自然是好的,这世上的事,哪有非黑即白的?”
【那么,素食主义这件事到底对不对呢?】
【其实,这个问题没有标准答案。】
【每个人都有自己的选择,每个选择都有其理由。】
【重要的是,我们要尊重不同的选择,同时也要对自己的选择负责。】
【如果你选择素食,那就好好学习营养知识,确保自己吃得健康;如果你选择吃肉,那也可以适当减少肉食比例,多吃蔬菜水果。】
【无论如何,善待自己的身体,也善待这个世界,才是最重要的。】
宋朝
“这话说得在理!”
苏轼拍案叫好:“各人有各人的活法,何必强求一律?老夫吃肉,佛印吃素,我们照样是好朋友嘛!”
佛印在一旁笑道:“苏居士说得是,不过下次你来寺里,贫僧还是给你准备素斋,你那东坡肉,还是在自己家里吃吧。”
“哈哈哈!”苏轼大笑:“大师这是怕我把你的寺庙给熏了?”
民间
“你们说,后世人真的有很多不吃肉的吗?”
“天幕不是说了吗,有人吃有人不吃,各有各的理由。”
“那咱要不要也学学?听说吃素能长寿?”
“你可拉倒吧!你连饭都吃不饱,还吃素?先把肚子填饱再说!”
“就是,天幕上那什么维生素、矿物质,咱也搞不明白,还是该吃啥吃啥,别瞎折腾!”
“不过话说回来,偶尔吃吃素倒也不错,就当清清肠胃。”
“这倒是,明天让婆娘炒个青菜,少放点油……”
而在各个朝代的皇宫之中,皇帝们的心思则要复杂得多。
秦朝,嬴政看着天幕上的梁武帝,冷哼一声:“为了一口吃食,连江山都不要了,蠢货!”
汉朝,刘彻则是在想:若是全国百姓都吃素,那得省下多少粮食?不过……肉还是要吃的,不然将士们哪有力气打仗?
唐朝,李世民倒是想得开:“这素食之事,全凭个人意愿,朕不提倡,也不反对,不过太医署倒是可以研究研究,看看怎么搭配饮食更养人。”
宋朝,赵匡胤摸着胡子:“素食?朕倒是想起当年在寺庙里吃过的那碗素面,味道还真不错……”
明朝,朱元璋则是大手一挥:“咱老百姓能吃上肉不容易,谁爱吃素谁吃去,咱不拦着,但谁要是敢强迫咱不吃肉,咱跟他没完!”
清朝,乾隆则是在想:这素食主义倒是可以提倡提倡,毕竟吃肉太费钱了,不过朕的御膳房,该上的肉菜一样也不能少……
很快,在民间,一个有趣的现象正在悄然发生。
一些寺庙的素斋突然变得供不应求,许多百姓慕名而来,想尝尝“后世人推崇的素食”到底是什么味道。
一些精明的小贩甚至开始叫卖“天幕同款素斋”,生意竟然出奇的好。
“客官,来碗素面?天幕上说了,吃素能长寿!”
“真的假的?”
“那还有假?你看那陆游,活了八十五呢!”
“行,来一碗尝尝!”
当然,也有人对此嗤之以鼻。
“什么素食不素食的,老子辛辛苦苦打猎,就是为了吃口肉,让我吃素?门都没有!”
“就是,咱又不是和尚,吃哪门子素?”