炒制几下,待茶树菇半干,肖南随即开始调味,一小勺盐,一勺味精,一勺蚝油,一勺生抽,最后一小勺料酒淋下,调味就完了。
一把蒜苗和青椒放入,接着肖南转起大火,一顿猛猛翻炒,茶树菇熟透,肖南接着便把食材放进一个事先铺好洋葱的铁锅里面,此时菜品即成。
这菜第一个特点就是香,香味爆表,它不像有些菜内敛拘束,所有的味道被包在食材里,等你吃进去才知道其中的奥秘,这菜反倒是恰恰相反,热情澎湃,所有的香味都在激发,整个厨房都闻得到。
“小小姐阿南你们做啥呀!太香了吧。”赵海在厨房隔着老远都闻到了味道,边说边跑了过来。
“外宾的菜,这不能试吃,等倩姐学会了打大家就吃吧,这菜很简单,倩姐几天就能练个七七八八了啦!”肖南笑着说道,同时把它放进保鲜柜罩了起来。
不一会儿,所有菜品做好,菜肴并不复杂,但有鸡有鱼有肉,并且“衡东脆肚”和“土匪猪肝”这种极具特色的菜也是应了科林小哥想吃特色菜的要求,一并呈现了出来。
几人一同进了包房,几个矮人小伙伴此刻也饿了,纷纷围了上来。
肖南一眼看过去,矮人也就是1米出头的身高,站在这大高个周倩身边,怎么看怎么滑稽。
“周老板,来了来了,总算来了,好饿!”米山大叔直接迎上前来,大声的说道。
“嗯,上座吧!”周倩微笑答道。
几人上座,菜品一个个展开,而这还未吃饭,周倩便拿出了苹果酒,接着机器人给每个人一人倒了一杯。
科林看了一下苹果酒,还以为是饮料,拿起杯子便一口喝掉。
酒水一进肚,这矮人大叔眼睛直接瞪的滚圆,他努起了嘴,想说却又说不出话,不住的用手指着杯子。
“欸?老爹你咋了?”女儿苏珊娜看着老爹的神情,也不知道发生了啥。
接着矮人大叔直接下桌,快步走到旁边的桌上,拿起酒瓶就看了起来。
“欸?看老爹的样子,这饮料看起来不错欸?”儿子科林明白过来,说了一句后便也饮下了苹果酒,而周围的矮人见状,也纷纷跟着喝掉了杯子里面的酒水。
“啊!”
“我擦?”
“什么!”
接着,惊叹声便从矮人的口中传来。
阿尔法星酿酒工艺不错,但是在这星河时代,工艺只能保证酿出的酒水杂醇更少,酒体更清澈透明,但对于其中酒体风味的把控,在这厨道没落的年代自然是比不上肖南。
“太棒了,太棒了吧。”米山大叔抱起酒瓶回到了桌上,眼中满是光芒。
他盯着苹果酒看了一阵,接着才转头问向周倩:“周老板,这酒能卖我一点么?我知道这样的酒一定是天价,但不管多少。。。”
周倩举起了手打断了米山的话,接着微笑开口:“米山大叔,这酒现在刚刚起步,数量太少,不卖的。”
“好吧,我明白,这酒太棒,我不该奢求。。。”米山大叔眼中此时充满了落寞。
“但是可以送你一点。”周倩补了一句。
“好吧,我明。。。欸?欸?周老板你说什么?”米山眼睛再次鼓起,立马问了起来。
“我说我虽然不卖这酒,但是能送你几瓶。嗯,很多瓶。”周倩推了一下眼镜,一切尽在她掌控中。
“啊!感谢!感谢周老板,这单我不要钱了,周老板有这酒就行了。”米山大叔激动的说道。
都说矮人好酒,但没想到对于一杯佳酿他们愿意付出如此大的代价。
周倩也有些意外,但做事不能理亏,他已经收买到了矮人的心,没必要再让他们白干。
“不必了,米山大叔,工钱我会结你,只希望你能尽力把我的新店建好。”
“哈哈哈!这是当然,不为别的,矮人建筑师这块金字招牌不能在我手里砸了!”米山大叔笑眯眯的,眼中满是兴奋。
接着,周倩又吩咐机器人给矮人倒了美酒,但同样的,周倩劝说大家吃一下正餐。
有美酒在前,并且矮人只是矮,他们又并不傻,科林喜欢看综艺,他知道周倩不会无缘无故被国家电视台宣传,再加上他们今天在店子里面瞎逛,那密密麻麻的客人也不是假的,这饭店的菜不仅仅是这杯美酒,菜品一定也是上乘。
“喝一下汤吧,我喜欢喝汤,所以汤品也是我最先推荐的。”周倩微笑,对着众人说道。
这回是女儿苏珊娜先尝了一口,矮人的吃食相对来说比较粗粝,烤肉和面包为主食,这一口细腻绵长的鱼汤一下肚,作为矮人的苏珊娜何时尝过如此精绝的华夏汤品。
“哇。。。这汤太棒了,我感觉我都不是喝的汤水,我是在吃一条液体的鱼,太鲜了。”
“哪里,我来试试。”米山大叔放下酒杯,也盛了一碗汤,一口喝下,同样发出了声音:“啊!无敌了,这汤简直就是神仙吃的。”
“唔。老爹尝尝这个!好辣!但是脆爽,这味道我在阿尔法星都没有见过。”科林此时吃了一口衡东脆肚,那细腻油润的肚丝使得他不住的说道。
“周老板,这些菜是你们店子的日常菜品么?不是耗费心神,给我们特别做的?”矮人大叔米山越吃越好吃,但同样越吃越有疑问,这菜太好吃,超出了他的认知。
“是的,米山大叔,都是,呃,这个不是。”周倩回答了一句,接着把手指向了那份新菜干锅茶树菇。
“这是师父今天教我的,估计要等几天我熟练了才能拿来卖。”
“欸?”米山大叔率先伸出筷子,直接夹起了一筷子茶树菇,一放进嘴里,那浓烈的蘑菇干香味便充满了口腔,随之而来的又是脂香味的油润配上烟熏味的浓厚,一瞬间整体味觉便达到了顶峰。
这菜是肖南亲自做的,比周倩的菜肴高上一个台阶,此刻味道更是超绝。
“。。。我。。。我形容不了了,我居然找不到形容词来描述这个菜。”
米山大叔吃到愣住,但手中的筷子不住的往小锅里面夹。