对街“孙记卤肉”的门脸前，那胖老板雇的小伙计正跑到马路牙子中间，叫嚣道：
“买一斤送半斤咯！正宗肉联厂的好肉，各位莫去对面挨烧（被坑）！”
眼看几个顾客脚尖一转奔了对面，姚素芬脸色阴沉，但也有些冲动。
“逐娃！客人都被抢光了！咱们……咱们也降两毛吧！不然今天……今天怕是不好卖了！”
蒋明气得一拳捶在门框上。
“日他仙人板板！这龟儿子搞恶性竞争！逐哥，不能输！这胎神简直是半夜吃桃子——拣到耙的捏！”
邓逐收回打量孙记卤肉店的视线，似乎看到了一个熟悉的身影？
他安抚道：“嬢嬢，慌啥子？进错门的客，留不住。”
“小邓，要不要我帮忙？”店里小桌旁，沈局长放下猪蹄，好心地打算出手。
“谢谢沈局长的好意！不过不用了，总不能什么事都要麻烦您！”
邓逐转身回到灶台，开始加工做最新一锅的卤兔头。
手腕一扬，一把花椒粒尽数落入锅中。
灶膛的火光跳跃，映得他侧脸的线条格外分明。
“今天他敢半价，明天就敢给你掺死猪肉。认错味的舌头，我不伺候。看戏就是。”
说完，他头也不回地对灶下的蒋明命令道：“加大火！”
“呼——”
风箱被一抽一拉，灶膛里的火苗暴涨。
那口卤锅内汤汁翻涌得愈发欢腾。
咕咚！
铁锅里的红油立刻被烧得“滋啦”作响，刚才撒下的花椒和海椒在滚油中急速翻腾，呛出直钻鼻腔的麻辣浓香。
邓逐抄起旁边盆里提前卤煮好的兔头，一股脑儿地倒进锅里加热。
“哗啦——！”
兔头与滚烫的红油相遇，爆发出震耳欲聋的声响。
他抓起大铁勺，手腕翻飞，快速地颠锅翻炒，让每一个兔头都均匀地裹上那层红亮的麻辣红油。
一股混合了兔肉鲜香、老姜辛辣和麻香的香气，从锅里悍然撞了出来！
那香味天然就带着一种燥热和馋意，直冲冲地扑向街面。
【一锅完美的麻辣兔头！麻辣鲜香，椒麻入骨，底味醇厚。轻微食疗效果：开胃祛湿，提神醒脑。】
一个刚从长途汽车上下来的中年女人，正扶着电线杆子干呕，脸色虚白。
车里的汽油味和汗臭味混杂，颠得她七荤八素，闻到什么都想吐。
可这股香气飘过来，她抽搐的胃竟然不闹了。
她忍不住深深吸了一口。
“咦？这啥子味道，咋个闻了……还想吃东西了？”
她松开电线杆，循着那股勾魂的味儿，脚步虚浮地朝逐味川香这边挪了过来。
墙根下，几个蹲着抽烟的棒棒，肚子更是直接发出了雷鸣般的“咕噜”声。
“我日，这味儿……要命哦！”
一个老汉把烟屁股往地上一扔。
“遭不住了，遭不住了，今天不吃一口，晚上睡觉都不踏实！”
几个人顶着对面“买一斤送半斤”的横幅，像是中了邪，脚步不受控制地挪了过来。
邓逐把兔头全部装进一个搪瓷盆，对蒋明说：“把这盆抬到玻璃柜台去。”
“啊？逐哥，台子已经满了……”
“抬过去。”
蒋明满头雾水，但还是和墩子老李合力，将案板抬到了铺子门口的玻璃展台位置。
“我来切！”
邓逐换下墩子老李，从卤锅里拎出一块琥珀色的卤猪耳，“啪”地一声拍在案板上。
“老板，你刀功行不……”老李话还没说完。
邓逐抄起玄铁老菜刀，左手按住猪耳，右手手腕青筋微凸。
旁人只觉得他手腕一抖，案板上的黑刀就活了，化作一片乌光。
整个过程全无多余杂音，只有刀锋切过软骨时，那细密又清脆的“咯吱”声，像一首急促的鼓点。
众人还没看清他如何落刀，刀已经停了。
那块完整的猪耳眨眼间变成十几片均匀散落在油纸上的薄片。
每一片，都薄如蝉翼。
冬日的阳光斜斜照下，竟能穿透肉片，将里面脆骨照得清清楚楚。
“我的天……”一个戴着鸭舌帽，一看就是懂行的老饕，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。
“这……这是‘灯影刀法’！我在省城大馆子里才见过一回！这小伙子是哪个门派的？”
这声惊呼，引得附近所有人都直勾勾盯住了那张案板。
就在众人被这手绝活震住的时候，许月吟抱着瑶瑶走出来。
她眉眼弯着，含笑环视，目光扫过全场，没有半点慌乱。
“各位大哥大姐，叔叔嬢嬢，为了庆祝咱们‘逐味川香’夏州分店开业，我们今天还有个长期的小活动。”
有个大爷皱着眉头嘟囔：“啥子活动？又是娃儿耍的纸壳壳拿来蒙人？”
许月吟不恼，当场从小木盒里抽出一张盖了红戳的硬纸片：“大爷，你看，这就当是个彩头，不另外收钱。
卡片分四种，分别是‘逐’、‘味’、‘川’、‘香’！
您今儿割半斤肉，我们送您一张。
凑齐四个字，五块钱一份的至尊卤猪蹄大拼盘，当场免费打包带走！一个月有效！”
这话一出，全场骤然静了下来。
紧接着，人群彻底炸开了锅。五块钱！在这个月工资才三十来块的年代，那可是巨款！
这种“不花冤枉钱还能占天大便宜”的刺激感，击中了所有人的心脏。
去对面是省钱，但在这里，可是能玩啊！
还有机会白得一大盘肉！
“老板！给我来一斤猪耳朵！”一个穿着工装的年轻人第一个吼道。
“我要半斤猪头肉！给我抽一张！老子今天就要凑个‘香’出来！”
许月吟这个“集卡”的有趣活动，像一块强力磁铁，顿时把刚才还在观望的年轻人全拢到了自家摊位前。
“大娘别急，肉多得很！慢慢来，窝给你们发纸牌牌！”瑶瑶踮着脚尖，奶声奶气地挥舞着卡片。
就在这时，对街的“孙记卤肉”铺子门口，冷不丁炸开一片喝骂声。
“我呸！狗日的孙胖子！你卖的这啥子瘟猪肉！”
一个客车司机，一口咬下去，脸色瞬间铁青。
他当场弓下腰，手指头抠进嗓子眼，连酸水都干呕了出来。
“呸！一股子死耗子味！”
他一把揪住孙胖子的衣领，反手抄起那盘油腻腻的酸肉，劈头盖脸全扣在了孙胖子脑门上。
油腻的肉块和酸臭的卤汁顺着孙胖子的脸往下淌，他整个人都懵了。
“日你马！退钱！对得起我们吗！”
“就是！”
旁边几个同行司机也纷纷把手里的肉扔在地上，一个个怒目圆睁。
他们都是跑长途的，肚子饿得咕咕叫，本想贪个便宜，哪晓得吃到嘴里的是这种泔水！
孙老板被泼得满头满脸，还想狡辩：“乱说！我这肉……我这肉是肉联厂拿的！”
“拿你妈个铲铲！”
那个带头的司机，一脚踹翻了旁边的凳子。
他闻着从“逐味川香”这边飘过来的那股醇厚药膳香，两相对比之下，心头的火气彻底爆了。
他指着孙胖子领口上沾着的一块发黑的肉，上面还黏着一根恶心的毛，大吼道：
“兄弟们！我们上当了！这家卖的是烂肉！去对面那家！那家新开的味道正宗哦！”
被坑了的旅客和司机们调转方向，朝着“逐味川香”的铺子冲过来。
“老板！给我来两斤卤牛肉！妈的，气死老子了！”
“老板你这兔头咋个这么香！耶还能试吃？给我拿五个！我带回去给家里人尝尝！”
“小妹儿，快！给我称！”
刚才还显得有些冷清的铺子门口，一下子被围得水泄不通。
姚素芬被这阵仗吓了一跳，但很快就反应过来，激动得声音都带上了哭腔，手脚麻利地开始称重、打包。
【灵光值+10！】
【灵光值+15！】
【灵光值+12！】
在一片“巴适”、“安逸”、“好吃”的赞叹声中，邓逐脑海里的系统提示音，疯狂刷屏！
“李师傅！再去后头把那两盆热乎的卤蹄筋和麻辣兔头端出来！外头不够卖了！”
蒋明一边抹着脑门上的汗珠，一边朝后厨吼。
“小妹儿，你给我搞抻展咯！这是两块钱，这半斤猪头肉你给我挑肥点，油水必须要足！”
一个大叔将钱拍在桌上，眼睛紧紧盯着许月吟手里的竹筐，“搞快点，我要摸牌牌！”
许月吟用牛皮纸把肉包好，细麻绳一绕，打了个十字活结。
她递过肉，顺手递上一张卡片，嘴角噙着笑：“大叔，您的肉。祝您手气旺！”
那大叔连肉都没顾上接，一把抢过卡片，大拇指紧扣着字的一角，像开盲盒一样搓了半天。
最后重重一拍大腿，懊恼得直跺脚：“哎呀！日他个先人！又是个‘川’！老子今天硬是中了邪！”
“老张，你那手气臭得像嘉陵江里的死鱼，赶紧爬（滚）开，莫挡着老子发财！”后面的人急吼吼地往前挤。
“妈妈，窝来收钱钱！”
瑶瑶坐在高脚木凳上，小手拼命地把那些一毛、两毛的角票往胸前的大搪瓷盆里捋，脸蛋红扑扑的，大眼睛亮晶晶。
“老汉儿好凶哦！今天可以买好多好多的嘎嘎肉了！”
姚素芬这会儿是彻底不虚了，腰杆挺得笔直。
她趁着收钱的空档，故意把脖子伸得老长，斜眼瞅了瞅街对面。
那孙胖子正被几人堵在墙角推搡，红横幅被踩在烂泥沟里，满是黑脚印。