俩姑娘傻眼了：
“一把？”
“到底多少？”
郎湘婷捏着小勺，跟给鸡喂食似的，米粒大小一粒粒抖下去。
庞日峰实在没忍住，干脆握住她手腕，勺子一倾：“成了！再加就齁咸了。”
张若楠那边，手直抖，糖像雪粒子似的往下飘。
庞日峰乐了：“别心疼，白糖管够，节目组没抠门。”
张若楠脸“腾”一下红了，手一扬，整勺糖全倒进去了。
庞日峰撕开吉利丁片，一人分一片，丢进锅里：“慢慢搅，搅匀了就行。”
俩姑娘拿勺子一圈圈画着圈，奶糊渐渐顺滑。
庞日峰瞄一眼：“停！端出来，倒回搅拌机，加芒果泥——再搅三十秒，搞定！”
弄完原料后，庞日峰就让郎湘婷和张若楠把超市买来的椰奶倒进锅里，再按刚才教的法子，加吉利丁片一起小火煮开。
两人照着做，很快就把芒果千层布丁的液体料全搞定了。
可这才刚起步——真正的坎来了：怎么把这些一层一层的汁水，变成能端上桌的漂亮甜品？
庞日峰不知从哪儿翻出两个装盖饭用的大外卖盒，往俩人面前一放。
郎湘婷和张若楠盯着盒子，脸都懵了：“啊？这……这是干啥用的啊，庞大师？”
“对呀老公，你塞俩饭盒给我们，是打算让我们改行送外卖？”
庞日峰乐了：“这啊，就是你们今天做布丁的‘模子’。”
张若楠眨眨眼，一脸狐疑：“模子？我记得不是有那种圆滚滚、毛茸茸的小动物模具吗？”
“比如小熊、小猪、小草莓那种，拍拍手就能脱模的那种。”
郎湘婷立马点头：“就是！那种做出来多招人喜欢啊，放桌上都能当摆件——您这饭盒……咱端出去，客人得以为咱在卖盒饭呢！”
庞日峰笑着摆摆手：“那些花里胡哨的形状，对新手来说，纯属给自己找麻烦。”
“先从最直白的练起，等你们手熟了、心里有数了，再上难度也不迟。”
俩姑娘虽有点小失落，但还是乖乖照办。
庞日峰开始一边比划一边说：“第一步，拿刷子蘸点油，把饭盒底和四壁都匀匀地抹一层——薄薄的，像哈气一样就行。”
“第二步，选你喜欢的料，椰奶或者芒果糊，先倒一层进去，塞冰箱冷20分钟。”
“拿出来，再倒一层别的，再冻20分钟。
来回这么倒、冻、倒、冻……直到盒子再也装不下为止。”
郎湘婷举起手边那桶食用油，小声问：“用这个油？没错吧？”
庞日峰点头，顺手递过去两把厨房刷：“记住啊，油要少，但要满——哪里都沾上，才好脱模。”
张若楠爽快一笑：“明白啦！庞大师，听着不难嘛，您就坐稳喽，等着尝鲜吧！”
郎湘婷也笑嘻嘻接话：“对！一会儿端出来的，可是我俩亲手做的第一份甜品，保准好吃！”
庞日峰见状，也就放心了。
他捧起一杯热茶，靠在椅子上歇着。
其实这芒果千层布丁，真没多玄乎——就图个耐心。
刚才关键点全讲透了，哪怕手生点，顶多歪点、软点，总不至于翻车。
他这么一想，干脆拎着茶杯走出中餐厅，跟黄教主他们聊起天来。
这边俩姑娘忙活甜品，那边黄教主他们正围着宋大熊听小吃规划。
黄教主翘着二郎腿问：“宋厨，咱们夜市摊位上头几样主打，定下来没？”
宋大熊一拍大腿：“铁板鱿鱼、铁板豆腐、烤串儿——老三样，接地气！”
“要是再加点暖乎乎的汤水类，比如酸辣粉、小馄饨啥的，就更完美了。”
庞日峰点头：“靠谱！甜品这块，就交给郎湘婷和张若楠；”
“烤串儿？毛巨星上，毕竟人家东北人，烤炉一冒烟，dNA就自动开始跳舞；”
“铁板菜难度适中，记清步骤照着来，基本不出错，黄教主，这块您扛起来；”
“剩下技术活，尹证来，他底子好，上手快；”
“我嘛——哪边喊人，我就飞哪边救火。”
大家听完直点头，都说这么分，利索又公平。
黄教主忽然举手：“哎等等！咱都扎进厨房忙活去了，谁端盘子、擦桌子、招呼客人？”
庞日峰一乐：“这有啥难的？谁手上闲着，谁就顶上当服务员；真不够，喊导演组多叫俩人呗。”
黄教主一听，立马满意：“成！这安排踏实！”说完起身去找导演组沟通去了。
庞日峰低头瞅了眼手表，估摸时间差不多，转身回了中餐厅。
郎湘婷和张若楠正坐在椅子上，眼巴巴盯着冰箱门。
见他进门，俩人“腾”一下站起来。
郎湘婷眼睛亮亮的：“老公，时间到啦？”
庞日峰点头。
她立刻拉住张若楠：“快，把大伙儿都请进来！”
不一会儿，宋大熊带着其他嘉宾陆续进了餐厅。
俩姑娘麻利地从冰箱拿出外卖盒，掀开盖子——布丁已凝实，颤巍巍的，泛着光。
就差最后一步：脱模。
庞日峰拿了两个白瓷盘，示意她们把盒子倒扣在盘子上，轻轻晃一晃，布丁自己就滑下来。
张若楠那盒，纹丝不动。
她轻轻摇，没反应；再使劲晃，还是黏得死死的。
庞日峰接过盒子试了试，轻轻一抖，布丁连边都没动。
他无奈扶额：“不是说好了，盒子里外都要抹油？”
张若楠脸一下子红了，低头揪衣角：“我看盒子亮晶晶的，以为已经够油了……就只蹭了那么一点点……”
庞日峰直叹气，手忙脚乱地对着外卖盒一顿猛抠、猛拍、猛掀盖——
就差拿小刀撬了！
还真让他整出点动静来：盒底裂了条缝，布丁总算松动了，可刚一倒出来，“啪叽”一声，直接摔成两瓣，像磕坏的嫩豆腐似的，瘫在盘子里。
郎湘婷那边更绝。
她刚把盒子轻轻一扣，那布丁“哧溜”一下就滑下来，软塌塌、颤巍巍，没等落地就散了架，全糊在盘底，水水啦啦，连个形状都没留下。
她盯着那摊白乎乎的东西，愣了几秒，手还捏着空盒子，小声嘀咕：
“哎？……”