“再来一碗！求求了！”
话音没落，黄教主那碗已经空了，汤汁都不剩。
尹证连碗底都舔干净了，还意犹未尽咂舌：“这手艺……简直犯规！”
幸好没开直播，不然粉丝得笑岔气：“我家偶像舔碗？！这是真饿疯了吧！”
宋大熊自己也盛了一朵，慢条斯理嚼着，越嚼越低头。
师父做的每一道新菜，都像在他心里敲一记重锤。
他原以为自己这些年长进不少，至少能看清师父的路数了。
可每次尝过新菜，才发现：自己离那道门槛，不是近了，是更远了。
那感觉就像跑上山坡，以为快追上前面的人了，结果对方轻轻一跃，直接翻到了另一座山头，还回头冲他挥挥手：“小子，坡后面还有九十九座山呢！”
不过他到底是在厨房泡大的，再惊艳也不像别人那么失态。
只是筷子来回拨拉，把碗里最后一丝油星都刮进嘴里。
转头招呼云琳：“来，你尝尝师爷的手艺。”
“今儿这一手，你得刻脑子里，不能光记个大概。”
“等你哪天敢挂‘落雨观花’当招牌菜了，记得先拿镜子照照——脸够不够厚，心够不够细！”
云琳点点头，也舀了一朵。
刚入口，整个人就僵住了。
她本来挺有底气的——自己那盘蒸鲥鱼，火候准、滋味正，连客人夸都夸“地道”。
可这一口下去，脑子“嗡”的一声空白。
再一回想自己那盘菜：寡淡的名字、单调的摆盘、还得一边吃一边躲鱼刺……
再看看眼前这朵桂花鱼花：名字听着就下雪听花，模样精致得舍不得下手，味道鲜得直往天灵盖钻，吃法贴心到让人心头发烫。
全是碾压，从里到外，从上到下，一个死角都不留。
她咽下最后一口，站得笔直，深深弯下腰，额头几乎碰到膝盖：
“师爷，今天这堂课，我记一辈子。”
“原来高手不是比谁手更快，而是比谁心里装的人更多。”
庞日峰笑着拍拍她肩膀：
“行了，记住了就行。”
“厨师手上切的是菜，心里掂量的，得是人的胃，是人的嘴，是人的日子。”
“人嘛，嘴最挑剔，你做的菜，最后是进谁的肚子？当然是食客的！所以啊，别光盯着盘子好不好看、价钱贵不贵，得把心搁在人家舌尖上，让人家吃得舒心、吃得踏实。”
“往后啊，你们下锅前先想一想：这道菜，是不是真对得起坐在你对面的那个人？不是摆样子，是掏心窝子地做。”
黄教主他们听完，哗啦一下就鼓起掌来，声音亮堂堂的：“太实在了！这话说到点子上了！”
“庞大师就是有水平！”
庞日峰没接话茬，就冲大家轻轻点了下头，笑着把“落雨观花”那套技法手把手教给了宋大熊和云琳。
眼瞅着天色不早了，他们这趟本就是下山来吃饭的——饭吃了，热闹瞧了，该看的都看了，也该打道回府喽。
一行人麻利地收拾好随身东西，跟云琳道了谢，就出了饭店大门。
这一顿，黄教主他们真是吃舒坦了！尹证坐后排，歪着头瞧副驾上的宋大熊，乐呵呵地说：“宋厨，您这徒弟太争气了！手艺这么硬，我今儿可算开荤了！多亏跟着您，不然哪能吃到这么地道的一桌好菜！”
“再说庞大师那个‘落雨观花’——藏得够严实啊！要不是今天撞上这机会，估计咱连影子都摸不着，白错过一回口福！”
尹证话音刚落，庞日峰笑呵呵接上：“可不是嘛，外头餐厅没鲥鱼，巧妇难为无米之炊，我想露一手也露不了呀。”
宋大熊也咧嘴笑：“爱吃就常来呗，自家徒弟，随时欢迎！”
“回头你要去蜀天拍戏、玩一圈，打个电话给我，我领你扫荡整座城，哪家灶火旺、哪家锅气足，我全给你指路！”
尹证一听，眼都瞪圆了，立马坐直身子：“宋厨，您可记住了啊！我到蜀天第一件事，就是拨您号码！”
车里笑声不断，你一句我一句，时间过得飞快。
另一边，中餐厅里，陈妮娅正带着 crew 忙得团团转。
今晚数据炸了！微博热搜直接霸榜，七八条词条全挂着《中餐厅》的名字，最顶那条稳坐榜首；抖音、快手、小红书，到处都是观众剪的片段，一传十、十传百，短短几小时，第一期播放量冲破一千一百万，还在嗖嗖往上窜！
这动静太大，湘南台台长直接一个电话打进来，连夸陈妮娅干得漂亮。
她听说下午发布会后，庞日峰他们没吃好，干脆动用节目经费，张罗了一场庆功夜宵会——不过知道大伙儿刚自己出去搓了一顿，她就没让厨师开火炒菜，只备了一堆冰镇啤酒、几样清爽小食，意思就是：喝点，放松点，好好乐呵乐呵！
庞日峰他们一推门，陈妮娅立马从椅子上站起来，笑盈盈迎上去：“几位功臣凯旋啦！报个喜：节目上线不到四小时，点击破千万！”
“这份成绩单，全是大家熬出来的！今晚——敞开了喝，尽兴！”
黄教主他们一听，立马蹦高了：“哇哦——！！”
“刚填饱肚子，马上配冰啤！美滋滋！”
“这成绩，头功必须是庞大师的！”
“辛苦辛苦，全都辛苦！”
真人秀最难熬啥时候？就是录节目的日子——镜头开着，谁敢灌酒？怕喝high了出洋相，毁形象。
可这次真不一样，《中餐厅》刚一播，口碑热度双起飞，不喝一场，都说不过去！看着满屋兴奋的脸，庞日峰笑着牵起郎湘婷的手，一并坐下。
酒精镜头不方便拍，陈妮娅干脆挥手叫停录制，让摄像师歇会儿。
她手一拍，工作人员立刻抬上三四箱啤酒——全是从国外空运来的精酿，瓶身还挂着水珠。
尹证抢着开了一瓶，瞄了眼桌上的下酒菜，立马苦起脸：“陈导，这……节目爆了，就拿几颗花生米、半截鸭脖招待我们？”