满桌人边嚼边嚷：
“哎哟喂！这口感绝了！”
“嘶……怎么会有这种味道？！”
“太上头了吧！这哪是菜，这是神仙打架！”
“妈呀，这要是天天有，我愿当店门口那棵盆栽！”
几个胆大的干脆起身，直奔后厨口，踮着脚冲里喊：
“庞大师！您这芙蓉肉，真是让人吃完还想跪着给您递筷子啊！”
“哎哟，给咱们那桌再加一盘呗？就四块？塞牙缝都不够！”
“我掏钱！庞大师，您赏脸做一盘吧，我粉您十年啦！”
“庞大师！庞大师！”
庞日峰被围在灶台边，左推右挡，实在架不住大伙儿软磨硬泡，只好点头应下。
转身又抄起锅铲，开炒芙蓉肉——这道菜光码味就得半小时，火候差一丁点，口感立马掉价。
结果等最后一桌客人吃到嘴里，都快下午三点了。
满店都是“唔～太香了！”“这肉嫩得跟豆腐似的！”的咂嘴声。
庞日峰听着，嘴角悄悄翘起来。
做菜图啥？不就是看着人吃得开心，自己心里也热乎？
陆陆续续有人结账出门，临走还故意慢两步，假装看墙上的菜单，其实是偷瞄几眼庞日峰颠勺的背影。
等到最后一个客人刷卡走人，店里安静下来，时间刚过三点。
庞日峰、黄店长、尹证、郎湘婷、陈妮娅五个人围坐在收银台边，开始对账。
今儿加了芙蓉肉这一款，流水哗哗涨，黄店长手机里躺着两万三千多块。
她啪一下拍桌子：“有钱了！走，今晚搓一顿！庞大师歇歇胳膊，今天累瘫了！”
“我前两天刷到一家盖浇饭，一份1888。”黄教主眨眨眼，“听说连酱汁都是熬了三天的……要不要去瞅瞅？”
尹证当场瞪圆眼：“一千八？！”
“他端盘子还得单膝跪地递过来？”
郎湘婷直摇头：“什么盖浇饭啊？这么贵？买金子去算了！”
庞日峰笑一笑，筷子敲了敲碗沿：“行啊，去看看。
是真材实料，还是纸糊灯笼——尝一口，不就全明白了？”
话音一落，全员举手通过。
大家麻利解围裙、关灯、锁门。
刚要抬脚，陈妮娅小跑跟上来：“等等！等等！各位这是……准备出去吃饭？”
庞日峰点头，揉揉肩膀：“今天胳膊发酸，不想开火了。”
陈妮娅笑着点点头，又往前凑半步：“那……庞大师，您答应我的那盘芙蓉肉？”
庞日峰把钥匙往她手里一放，指指后厨：“在保温箱里呢，你自己端，趁热吃。”
陈妮娅接过钥匙，转身就往店里钻，临进门还回头叮嘱：“出去记得叫摄影师跟着！拍点真实素材！”
黄教主应声点头。
本来说一台车挤挤完事，结果多了个摄像机、两个扛设备的，立马得再多开一辆。
这趟目标明确：隔壁市，网上吵翻天的“天味阁”盖浇饭——据说人均两千，按摩套餐还能搭售。
黄教主早刷烂了探店视频，就等庞日峰点头，好一起去见证“到底贵在哪”。
路上，黄教主一手扶方向盘，一手把手机递给副驾的庞日峰：“庞大师，您先过过眼，这价签，真敢挂出来……”
庞日峰低头扫了一眼图片：瓷盘乌光锃亮，肉片肥瘦分明，浇头油亮反光，旁边还配一小碟琥珀色酱汁。
他合上手机，笑了笑：“照我看啊——要是没猜错，这1888，还真不算宰人。”
一车人顿时静了两秒，随即齐刷刷扭头看向他：
——懂行的人开口，意思很明白：这家，有点东西。
车开了三四个钟头，到店时天都擦黑了。
七八点钟，霓虹灯刚亮，一行人下车抬头一看——嚯！
水晶吊灯、浮雕墙面、门口站着俩穿唐装的服务员，正含笑鞠躬。
“这装修……1888，好像真不算离谱？”
“难怪贵，光这气场，我都舍不得动筷子……”
庞日峰摇摇头，推门进去：“吃饭嘛，嘴巴说了算。
环境再高大上，味道垮了，照样白搭。”
几人刚说完，抬腿就过了马路，直奔那家网红饭店。
这家店真不是盖的——一份饭卖一千八百八十八，可门口车位全被宾利、保时捷、劳斯莱斯占满了，一辆空的都没有。
庞日峰一行人刚推门进去，一个穿黑西装的服务员撒腿就跑过来，满脸堆笑。
结果一眼看清领头的是谁，他“唰”一下刹住脚，嘴巴张得能塞进鸡蛋：“庞……庞老师？！真是您？！”
他脖子一歪，眼睛往后面扫，“后头这俩是……黄教主？毛哥？！”
“我天……全是大腕儿啊！”
庞日峰赶紧伸手按了按他肩膀：“哥们儿，轻点儿喊，今天就是普通吃饭，别整出动静。”
服务员立马点头如捣蒜：“明白明白！咱店里没包间，但给您挑个靠里、几乎没人走动的位置，成不？”
庞日峰点头：“行，带路。”
服务员在前头小碎步领着，把他们带到餐厅最角落一张桌子。
虽说坐得偏，可这阵仗太醒目：七八个人齐刷刷往那儿一坐，还有扛摄像机的跟拍，吃饭的客人哪能看不见？
大家心照不宣，没人围上来，也没人尖叫，就悄悄掏出手机，对着他们方向“咔嚓”“咔嚓”偷拍几张，发朋友圈都写“偶遇真·顶流团建”。
刚落座，服务员麻利递上菜单，笑呵呵问：“庞老师，您点啥？”
庞日峰合上菜单，笑得挺轻松：“听说你们这儿那个‘天价盖饭’火出圈了？来七份，一人一份。”
服务员秒懂，立马应声：“好嘞！马上安排后厨开炒！”
庞日峰点点头，转头打量起店里的装潢。
说实话，单看材料——水晶吊灯、真皮沙发、手绘瓷盘、进口大理石台面，样样不便宜；
可拼在一起就有点迷：一边是浮雕金边的欧式壁柱，一边是雕花红木圆桌配青花瓷碗筷，硬凑一锅，像相亲现场强行拉郎配——用力过猛，反而显得假。
后厨里，服务员把单子往厨师长手里一塞，压低声音激动道：“李师傅！庞日峰老师来了！亲自来试咱们招牌饭！”