宋婉清看了看时间:“舟哥,五点半了,你晚上吃什么,我出去买点带回来?”
“先不着急吧,估计钱路宽和张新月要来,不行了一起出去吃。”陈远舟想了想说。
他口中的张新月是君悦网络公司的财务部副经理。
网舍开业前招人的时候,她已经是经管学院会计专业的大四学生了,本该去实习,却没找到合适的单位,看到君悦网络招聘,直接来报名了。
陈远舟原本只要大三以下的兼职学生,看了看她的成绩,发现专业课清一色90分往上,便破例把人招了进来。
她在去年夏天就毕业了,于是,整个君悦网络就她一名全职员工。目前带着六个兼职的会计和出纳负责整个公司的财务工作。
没多久,钱路宽就打来电话,说要过来一趟,问方不方便。
陈远舟自然没有问题。
只是……话音刚落,就传来了敲门声。
开了门,最先进来的是周文,大小几个塑料袋子里面装着腊肉、腊肠,外加几只风干鸡。
不等放下东西,他就笑着高声喊道:“哥,嫂子,给你们拜个晚年,祝你们晚年幸福!”
陈远舟在他背上拍了一把。
后面跟着的是钱路宽,也没空手,两条烟,一盒茶叶,主打一个实惠。
连张新月手里也提着两瓶酒和一个腐乳礼盒。
“不是刚打电话么?这么快?”宋婉清一边招呼人,一边问道。
几个人只笑,不说话。
在客厅坐下,没多寒暄便直接切入了正题。
张新月说起下午税务上门查账的情况:
“陈总,这次举报只针对技校店,另外两家门店不涉及。我们全部按要求提交了资料。就目前来看,即便有避税,也是行业常见的方式,整体应该问题不大,后续的稽查一旦有结果,我会第一时间上报。”
陈远舟点了点头,没说什么。
他清楚,另外两家店距离远一些,和学校周边的旅社宾馆竞争态势不明显,没被卷进来也算情理之中。
周文说起了烧烤店的情况:
“眼下刚开学,大家肚子里都有油水,干脆停业几天。虽然不一定有人暗中使绊子,但毕竟是吃到嘴里的东西,我打算把监控装全了再开门。”
“不错,有想法!”陈远舟夸了一句。
钱路宽话不多,只提了下寒假期间的经营管理,便没再多说。
陈远舟问了问奶奶的情况,得知恢复的不错,已经能走路了,便笑了笑,“一会儿你带点东西回去,我这几天事情有点多,帮我跟奶奶解释下,我晚点再去看他。”
随即,他简单提了提其他几件事情,然后说一起出去吃个饭。
周文摆了摆手:“算了吧哥,这么多麻烦,哪有心情,想想就惆怅。”
陈远舟想了想:“那这样吧,我去打包几个菜,阿文和阿宽你俩看看冰箱有啥,自己做一点,晚上闹不好还有人来……”
正说着,赵辰打来电话,说要过来转转,韩明和李阳也先后发来短信。
宋婉清主动道:“舟哥,我去吧,你们先聊着。”
想着那几个家伙一来又是半屋子客人,自己走了确实不合适,陈远舟便没有客气:
“那就辛苦你跑一趟,就川菜馆吧,毛血旺、酸菜鱼,酸辣肥肠,再看着弄几个小炒,让他们服务员帮着给送过来。”
宋婉清重复了一遍,穿上外套出了门。
张新月要跟着去,被她拒绝了。
周文随即挽了袖子去了厨房,钱路宽跟在后边去帮忙了。
陈远舟又跟张新月了解了一下一二月份的营收和利润情况,问道:“如果三个店统一降价10%的话,公司会有多大影响?”
“我跟同学聊过,咱们当下的毛利率,其实已经是其他住宿为主的酒店宾馆三倍以上了!”
张新月想了想说,“如果降10%,受影响的就是整体的利润,不会有别的连锁问题。”
她喝了口茶水,问道:“陈总打算降价?”
陈远舟点了点头:“文化宫旁边那家宾馆也在搞特色房……”
“其实我有个建议。”张新月稍作思索,放下杯子:“我倒是觉得没必要降价,咱们当下最大的成本其实是人工和布草的清洗费用。”
见陈远舟听得认真,她挪了挪凳子,坐近了些:“尤其一个半小时到两个小时之间退房的客人太多,这样一来,清洗布草和客房员工的计件,就成了最大的成本了。”
“你的意思呢?”陈远舟说着拿起了本子和笔。
“我想的是……能不能搞套餐和包房的优惠。比如说,三小时以内定一个套餐,价格和社会上的钟点房持平,放到25左右,剩下的——比如包夜、多天包房的,可以上几个套餐,计时收费的也保留着。”
“我还没有详细测算,但是感觉这样下来,虽然收入会降一点,但是对利润的影响并不大……”
正说着,赵晨张燕两口子和韩明、李阳来了。
“好呢学姐。”陈远舟点了点头,“你回头把这个思路给马慧详细讲一讲,让她出一个方案,拿一个店试点上十天半个月的,如果效果好,一季度结束,就等文件吧,我把‘副’字给你去掉!”
他把本子合上,手指在封面上轻轻敲了两下。
张新月这个思路,他越听越觉得有道理。
降价是最笨的办法,伤敌一千自损八百,但套餐不一样,把“计时”和“包段”做区隔,本质上是在筛选不同需求的客人。
同时,也把选择权交给了客户。
只是看着家中人越聚越多,他没在这个事情上多聊。
几人七嘴八舌的说了说过年的情况,宋婉清便带着川菜馆的老板送餐来了。
加上周文捯饬的几道凉盘,餐桌基本摆满了。
大家也不客气,自觉的围坐起来。
虽然接连遇上好几件事情,但都还没到伤筋动骨的地步,晚饭的气氛依旧热闹。
只是这顿饭,吃得并不安生。
刚把酒倒上,李国庆打来电话,说二月份消防这边可能有人事调整,分管夕夏区的负责人可能要调走。
这个消息让陈远舟忍不住抬手揉了揉太阳穴,心里也不禁骂道:奶奶的!这都不是屋漏偏逢连阴雨了,连冰雹都来赶场子!
他想了想,问道:“李会长,新领导什么时候上任,有啥风向和动静吗?”