“好，知道了。”
许阳有气无力地回了他爸一句，跟着苏念出了店门。
两个人骑着三轮车就往胡家庄农贸市场走，虽然今天没什么风，但车跑起来还是有些冷，许阳把羽绒服拉链拉到顶，缩在苏念的旁边。
胡家庄农贸市场说是批发市场，其实就是在胡家庄村边上装四个大棚，下面平时是一些批发水果蔬菜的客商，但过年这段时间，路边上摆满了小摊贩，跟农村赶集似的，一家一张单人床的位置。
苏念没有走路，就开着三轮车跟着人群慢慢溜着，遇到感兴趣的，停下来问问价格。
“老板，带鱼怎么卖？”
“大的150，小的120，一箱十斤，足足的。”
“老板，沙糖桔多少钱？”
“一箱50。”
苏念刚开始还是问一斤多少钱，慢慢就跟着习惯问成了一件多少钱。
因为人家最少都是一箱，不拆开卖。
苏念想了一下还是决定买散的，不开箱的话水分太深，你也不知道里面有多少冰，有没有坏果。
一路走下来，三轮车里的东西也慢慢多了起来，每买一样，苏念心里就想好了怎么做。
莲菜可以做糖醋莲菜；带鱼做油炸带鱼；卤牛肉、卤烧鸡，直接吃；再买点韭菜、萝卜、鸡蛋、瓜子、香蕉、桔子、西瓜、麻花，最后又买了一大袋馒头，足足三十个。
“许阳，你是吃猪肉饺子还是羊肉饺子？”
“猪肉，不过我爸爱吃羊肉的。”
苏念点了点头，“那就都买点。”
她在一个卖猪肉的摊位前停了下来，她还没来得及问，老板就开口问她:“美女，要多少猪肉？整扇要十块，单买十一。”
苏念没有急着买，又往前多问了几家，除了排骨贵点，其他部位价格都一个样。
“美女，你是做什么吃的？”
一个农村汉子的模样的人听她问价格，拿刀在磨刀棒上划拉两下，笑着问他。
苏念想了一下，“包饺子和炸小酥肉。”
“那五花和后腿都行，五花你要的话十块，后腿我给你算九块五。”老板悄悄报了一个比较低的价格。
苏念没有立马让老板割，先低头看了看肉，肉色正常，也不像是冷冻猪，她狐疑地问:“肉好着吧，贵一点没事，我一定要好肉。”
老板才知道自己失策了，赶紧解释:“肉都是好肉，大早上刚从屠宰场拉的。”
怕她不信，依旧解释着:“你是不知道，我本来是想着县城人多，能多卖点，就拉的就有点多，哪知道今年的行情这么烂，再加上我这位置有点靠后就想着多卖一点是一点。”
苏念问:“这价格便宜吗？”
老板还以为这小姑娘嫌贵，无奈地说:“便宜，好几年都没这价格了，去年这个时候一斤还卖十四五呢，今年跌了三分之一。”
说完又叹了口气，“去年行情好，大家跟风养猪，今年猪瘟一来，养猪的都赔了，听说有的一头就赔进去几百块钱。卖吧，卖不上价，不卖吧，光吃饲料不长肉，你看这一排卖肉的，往年这个时候两头都卖完了，今年半头都还没卖完，农民想要挣点钱，太难了。”
苏念听她说完，忽然脑子里像是什么东西忽然炸开了一样。
她怎么把猪肉涨价这事给忘了，前几天还列计划说要买中原养殖的股票，竟然在现实中把这么重要的事给忘了。
她可没忘，老家的饼加肉从今年的五块钱一个一下就卖到了八块一个，再也没便宜过，哪怕后来猪肉又跌到个位数。
只要说起猪肉，就有人会吐槽这件事。
“养猪。”
她一下就联想到这件事，自己一定要劝说二叔今年养猪，这是近几年农民好不容易才有的唯二翻身机会，只要抓住机会入局，然后再找准时机抽身，这件事大有可为。
那么可能有人会问，码字狗你都说了是唯二，那另一个机会是什么呢？
所以我给它编了个顺口溜，如果大家重生的话一定要记住，没有任何本事，记住这句话就够了，保证对你有用:
一九猪肉冲上天，二零大葱涨得欢；
世间行情轮流转，看准风口好挣钱。
这短短的两三年，让很多面朝黄土背朝天的农民年入百万不是梦，但挣的最多还是中间的客商，通过低价提前收购，然后囤货，高价卖出，利润都是几倍甚至几十倍。
“美女，还要吗？”老板见自己刚说完猪肉行情不好，她就不说话，好像在想什么事情，“你放心，我这肉都是从屠宰场拉过来的，都经过检疫，保证没有任何问题。”
苏念见老板是个实诚人，也没有再磨叽:“要，那就五花来两斤，后腿也来两斤，排骨要不要？”最后一句话是问许阳的。
许阳:“算了，不要了，今天已经买的够多了，主要是我妈也不会做。”
苏念听他说完，又转头对肉摊老板说，“再来四根精排，贵一点没事，要好的。”
老板抬头露出他那憨厚地笑容:“有这句话你瞧好吧，保证给你弄好的，只有肋骨。”
苏念看老板用刀就那么轻轻一划，那肉就很很轻松地被分割开，然后开始去皮。
“需要给你绞馅吗？”老板问。
“绞了，”苏念想到家里的刀也不锋利，问他:“那能切条吗？就切小酥肉那么大。”
“可以，顺手的事。”
老板挑了一块肥肉比例较好的，开始切条，每块切的都跟食指的长短粗细差不多。
感觉数量差不多了，把剩下那些不规整的肉放进了绞肉器绞成了肉馅，又开始剁排骨。
整套动作做得是行云流水，让人赏心悦目。
苏念想:如果这位老板去拍短视频，就拍分割肉的解压视频，播放量绝对差不到哪里去。
“一共一百零四，给一百吧。”
老板把肉装好，递给苏念，顺便报了价。
苏念扫过码，把付款成功的界面给老板亮了亮，然后骑车走了。
“微信收款一百零五元……”。
肉摊老板听着手机里报出来的数字，突然怔住了，看着三轮车远去的身影，他感觉鼻子有点酸酸的。
风……真大。