鲈鱼鲜美,秋日最丰,难得在初冬时节还能吃到。
蒸好的鲈鱼卧在白瓷盘中,鱼腹中塞着去腥的葱白何姜片,汤汁清亮如泉,香味诱人。
楚云舒夹了一筷子,鱼肉雪白,入口即化,留下干干净净的甜。
这味道,太出乎她的意料。
两辈子加起来,她也没吃过这么好吃的鱼。
关键是做法并不复杂,就是用姜葱清蒸,加了豉汁调味而已。
难道,是原生态食材的威力?
怪不得上一世那么多人喜欢吃“有机蔬菜”,她其实并没有吃出来多大区别,只是图个心理安慰。
没想到区别果真这么大。
楚云舒忍不住又夹了一块放到嘴里,细细品尝后,忍不住夸赞杨柳:“你这厨艺又精进了。”
杨柳并不是厨娘,只是院里缺人,这才赶鸭子上架,做的都是自家常吃的。
“姑娘快别夸我了,”杨柳老老实实道,“我就怕做不好蒸老了,找了大厨房的人来帮手。”
鲈鱼珍贵,她就怕给做坏了。
楚云舒抿唇一笑,倒是想起另一件事:“回头我写几道菜的做法给你,你照着做便是。”
吹完饭她便回到房中,打开系统的【书库】面板,按大景现有的食材挑了一本菜谱。
用得越久,她越觉得自己对系统的开发利用不足万一。
有太多可以用的地方了!
第二日,她把在大景能做的菜抄了半本出来,从家常菜、药膳、各色糕点,到待客的大菜都有。
眼下物资不丰,也不需要待客。
往后呢?
做人嘛,就是要有点野心。
说不定她能培养一个大厨出来呢。
就算不待客,变着花样做点好吃的,方不算白白来这世上走了一遭。
还是那句话,卷归卷,养生归养生。
她现在每天早睡早起,晚上坚决不做伤眼的事。
脸上的肉养回来一些,身体倍棒,吃嘛嘛香,自然要为自己谋一些福利。
这些日子众人的肠胃都调理得差不多了,只要注意营养均衡,大鱼大肉也没问题。
孩子们都在长身体,因为习武,饭量渐长。
得了菜谱,杨柳欢喜得两眼冒光。
可只高兴了一瞬间,她就犯了难,期期艾艾道:“姑娘,奴……奴婢不识字。”
楚云舒一拍脑门,她怎么把这一茬给忘了。
古代可没有普及九年义务教育,文盲才是常态。
别说杨柳一个家生子,就是好些贵女夫人也有不识字的,普罗大众会写自己的名字就很不错。
要不然,学阀又怎么垄断知识呢?
唔……
楚云舒托着下巴想了片刻:“我空闲的时候你来问我,我要是不空,你就去找松儿替你念。”
现在的院子里,识字最多的就是她了,上辈子的见识再加上原主的记忆。
在她之后,便是学业进度最快的赵文叙、然后是池松。
楚云舒并不指望赵文叙,她更放心池松。
杨柳连忙答应下来。
楚云舒想了想,老这么着也不是事。
每个人都没闲着,池松要想开春后考入书院,压力本来就大。
还是得识字。
她干脆把织素青绡都叫过来,问:“你们想不想识字?”
“识字?”
青绡不确定地问:“姑娘,我们能识字吗?”
那都是主子的特权。
楚云舒点头:“只要你们想,今天就跟着雁儿学。”
她们不用读书应试,能认得常用字就行,要是再能写就最好不过。
池如雁正在启蒙,只要她把自己学会的字教给他们就行。
三人的眼睛,一下子全都亮了起来。
如果可以,谁又想当一个睁眼瞎的文盲。
楚云舒叫来池如雁:“雁儿,给你一个当小老师的任务,好不好?”
“小老师?”
池如雁眨巴了几下眼睛,没有明白她的话。
楚云舒把她的想法说了,指着杨柳三人笑道:“你要是愿意,以后就是她们的小老师了。”
池如雁这下听懂了,顿时兴奋起来。
三个孩子她年纪最小,文不如池松、武不如应然。
其实,这是一件十分正常的事。
她要是懂得比上面两个哥哥多,那才奇怪呢。
可她心思敏感细腻,嘴上虽然没说,却一直觉得自己是个拖累。
再加上有一个跟她年纪差不多的赵文叙在,他都能作诗了,她还在学《千字文》。
如此对比之下,池如雁更觉得自己没用。
可娘亲不这么觉得,她还让自己教三个成年人。
池如雁当即应承下来,还将分了三份纸笔出来,似模似样道:“每天早饭后,你们到我这里来认字,每天认……”
她伸出三根手指,又不确定地弯了一根下去,最后又重新竖起来。
姐姐们刚开始学认字,三个应该不多吧?
如果真的不行,再减去就是。
“每天就认三个字,各写十遍,晚上给我检查,写错了的不算。”
安排完,池如雁有些不肯定地看了楚云舒一眼。
第一次当老师,不知道这样对不对?
楚云舒给了她一个肯定的眼神,双手比起大拇指,点头道:“雁儿做得不错!”
并非鼓励,池如雁的表现非常优秀。
瞧瞧,不做杀手,还有更多有趣的事可以做。
楚云舒万分欣慰。
被她夸了,池如雁的杏眼亮闪闪的,紧接着又有点害羞地埋下头去,藏住那份抑制不住的开心。
楚云舒摸了摸她的头:“雁儿,我把这件事交给你,就知道你一定能做好。”
解决了杨柳三人识字的事,楚云舒往厨房走去。
现在,每天的新鲜瓜果有大厨房送来,水缸里的水也有送水的婆子每天早上挑来。
再也没有人敢克扣她院子里的食水。
她所做的,便是从系统里买来大米、红豆绿豆这些干货,补充到米缸等容器里。
孩子们的饭量越来越大,每天都要消耗三斤多大米,还有日渐增长的趋势。
系统提供的食物,虽然表面上看不出来,但楚云舒总觉得,比普通食物更能补充营养,让人精力旺盛。
这些日常消耗,再加上之前又给每人各买了一套内衣秋衣裤做换洗用,以及牙膏洗发水等等日用品,她的星元币余额已经跌破千元大关,只剩下932元。
只出不进,不是办法。
不过她眼下还有另外的事要做。
贺寿的图一直没有好的想法,楚云舒想先去完成她一直惦记着的事。