从爷爷家出来，陈安岸去了隔壁村的外公家。
两家离得不远，走路也就几分钟。
刚走到院门口，他就听见屋里传来一阵爽朗的笑声。
“爸！妈！你们放心！这次我在北京延庆搞的滑雪场，位置绝了！”
“那地方离冬奥会赛区不远！等2022年冬奥会一开，咱们这儿就是正儿八经的冰雪旅游热门地！”
声音洪亮，中气十足。
不用看也知道。
大舅沈国富回来了。
陈安岸推门进去，只见客厅里坐满了人。
大舅沈国富敞着一件黑色貂绒大衣，红光满面地坐在沙发上，手里夹着烟，正兴致勃勃地给一屋子人介绍自己的新项目。
旁边坐着小舅沈国梁一家。
小舅同样做生意，不过规模远不如大哥，此刻正认真听着，时不时问上几句。
茶几上摆着水果、瓜子和糖果，还有一大叠印刷精美的票券。
表妹沈聪和表弟沈明星一人拿着几张，翻来覆去地看。
“哇！大伯！”
沈明星举起一张票，兴奋地问道：
“这就是滑雪场的门票啊？”
“那当然！”
沈国富大手一挥。
“咱们自家的滑雪场，门票还能少了你们的？”
“这次回来，我带了一百多张贵宾体验券！回头谁想去北京玩，提前跟大伯说一声！”
“真的吗？！”
沈明星眼睛顿时亮了。
“那我能不能带同学去？”
“带！想带几个带几个！”
“大哥，你可别把孩子惯坏了。”
小舅沈国梁笑着打趣。
“这么多张票送出去，不要钱啊？”
“自家人要什么钱？”
沈国富不以为然。
“再说了，滑雪场那么大，多几个人少几个人能差多少？”
说着，他正好看见进门的陈安岸。
“哟！这不是咱们家的大学生嘛！”
“大舅！”
“来来来！正好！”
沈国富伸手从茶几上拿起一叠票券，塞到陈安岸手里。
“拿着！回头带你同学去北京玩！别跟大舅客气！”
陈安岸接过票券，低头看了一眼。
封面上是一幅漂亮的雪山照片，洁白的雪道从山顶蜿蜒而下，几个穿着鲜艳滑雪服的人正在雪地上滑行。
上方印着几个醒目的大字。
云岭滑雪度假区。
看着这张熟悉的门票，陈安岸的手指微微一顿。
他记得这个名字。
上一世，大舅就是把大半辈子的积蓄，以及北京的两套房产，都押在了这个项目上。
他原本做生意积攒了不少家底，赶上国家大力发展冰雪运动，又看中了冬奥会带来的机会，索性盘下滑雪场的经营权，准备大干一场。
从商业方向上看，大舅的判断并非没有道理。
问题在于，未来不会完全按照他的计划发展。
“安岸？”
大舅的声音打断了他的思绪。
“怎么了？看傻了？”
“没有。”
陈安岸笑着抬起头。
“就是觉得这滑雪场挺漂亮的。”
“那必须的！”
沈国富哈哈一笑。
“你大舅做生意，要么不做，要做就做好的！”
“等过两年，我准备把旁边那块地也拿下来，再扩大住宿区！”
“大哥，你还准备继续投啊？”
小舅沈国梁有些惊讶。
“那当然！”
沈国富把烟往烟灰缸里弹了弹。
“现在这个行业才刚起步，位置好的地方就那么多。我不趁早把配套做起来，等别人都进场了，还能轮得到我？”
小舅点点头。
“那倒也是。”
角落里，外公却一直没有说话。
他坐在一张旧木椅上，手里拿着烟斗，听大儿子讲了半天，才终于开口。
“国富啊。”
“哎，爸！”
“你北京那两套房子，是不是都抵押出去了？”
客厅里稍稍安静了一些。
沈国富摆摆手。
“抵押了就抵押了嘛！又不是卖了！”
“等生意做好，贷款还上，房子不还是我的？”
“那要是生意没做好呢？”
外公皱着眉。
“你以前做的买卖，亏一点还能慢慢补。现在一下子弄这么大，万一……”
“哎呀，爸！”
沈国富笑着打断他。
“您就别操这个心了！”
“2022年还有冬奥会呢！这么好的机会摆在面前，我总不能眼睁睁看着别人赚钱吧？”
“做生意哪有百分之百赚钱的？什么风险都不敢冒，那还做什么生意？”
外公张了张嘴，最后只是叹了口气。
孩子大了，有自己的事业，也有自己的主意。
他这个当爹的，确实管不了那么多。
陈安岸却没有跟着笑。
“我觉得项目挺有前景的，就是别把所有钱都押进去。”
“留条后路，总归没坏处。”
旁边的外公听见这话，立刻接了过去。
“你看看！连安岸都懂这个道理！”
“做生意啊，不能把家底全压上！”
沈国富有些无奈。
“爸，您怎么又来了？”
他放下烟，认真解释起来。
“我知道你们担心什么，可做这个行业，前期不投入，后面哪来的生意？”
“你不把雪道修好，设备买齐，游客来了玩什么？”
“要是生意不好，我肯定不会继续乱投。”
说到这里，他看向陈安岸。
“你说的也不是完全没道理。”
“不过你大舅做了这么多年生意，心里还是有数的。”
陈安岸没有继续劝。
他知道，几句话改变不了大舅几十年形成的做生意习惯。
他记得，2020年春节前后，疫情让滑雪场遭遇停业。
上一世，大舅拼命筹钱，最终还是没能保住项目。
房子卖了，车子卖了，那个总喜欢穿着貂绒大衣、走到哪里都笑声洪亮的男人，短短一年多，头发白了大半。
……
“行了行了！”
外婆的声音从厨房传了出来。
“你们一回来就聊生意，饭还吃不吃了？”
“吃！怎么不吃！”
沈国富立刻笑着站起来。
“妈，今天做什么好吃的了？”
“你们爱吃的！”
外婆端着一盘菜走了出来。
“红烧肉！”
看到那盘菜的瞬间，陈安岸的眼皮猛地跳了一下。
那是怎样一盘红烧肉啊。
黑红色的酱汁浓稠得几乎拉丝，肥肉在灯光下泛着油亮的光泽，盘底还沉着一层深褐色的东西。
几块肉紧紧粘在一起，仿佛刚从沥青桶里捞出来。
陈安岸咽了咽口水。
坏了。
差点忘了这回事。
外婆做饭有个特点。
舍得放料。
非常舍得。
而且放的量全凭感觉。
偏偏外婆本人对此十分自信。
“来来来！”
她把盘子往桌上一放。
“安岸，外婆知道你回来，特地给你做的！”
陈安岸看着那盘红烧肉，赶紧笑道：
“外婆，我刚在爷爷家吃过饭了，现在还饱着呢！”
“吃过了怕什么？”
外婆满不在乎。
“到了外婆家，还能让你空着嘴啊？”
“再吃一点！”
“外婆，我真吃饱了……”
“哎呀！年轻人哪有这么容易饱的！”
外婆拿起筷子，挑了半天，终于夹起一块个头最大的红烧肉。
“来！多吃点！”
“大学里读书辛苦，别饿瘦了！”
话音未落，那块肉已经落进了陈安岸的碗里。
沉甸甸的。
酱汁顺着米饭慢慢渗了下去。
陈安岸低头看了看。
完了。
这碗饭也遭殃了。
坐在对面的表妹沈聪已经憋不住笑了。
她赶紧低下头，假装在整理手里的门票。
旁边的表弟沈明星更是幸灾乐祸。
“哥！快吃啊！”
“外婆做的红烧肉可好吃了！”
陈安岸瞥了他一眼。
这小子。
坏得很。
“怎么不吃？”
外婆正满脸期待地看着他。
“趁热吃啊！”
“吃吃吃！”
陈安岸夹起那块肉。
在几双眼睛的注视下，他硬着头皮咬了一口。
那块肉刚一入口，陈安岸的表情便僵住了。
咸。
太咸了。
那股味道仿佛直接越过了舌头，冲进了天灵盖。
紧接着，一股浓烈的甜腻又从后面追了上来，中间还夹杂着酱油熬过头的焦苦味。
三种味道在嘴里打成一团。
谁也不肯让谁。
陈安岸甚至不知道自己该先皱眉，还是先喝水。
“怎么样？”
外婆期待地问。
“好吃吗？”
“好……”
陈安岸艰难地咽了下去。
“好吃。”
“真的？”
“真的。”
他拿起水杯，猛灌了一大口。
“外婆的手艺，还是那么……够味。”
外婆顿时笑开了花。
“好吃就多吃点！”
说着，又伸出筷子。
“来！再给你夹一块！”
“不不不！”
陈安岸赶紧端起碗，往后缩了缩。
“外婆！我自己来！”
沈聪终于忍不住了。
“噗！”
她捂着嘴，肩膀一抖一抖的。
沈明星更过分，笑得连筷子都快拿不稳。
“哥！你不是说好吃吗？”
陈安岸面无表情地看着他。
“好吃啊。”
“那你怎么不吃了？”
“这么好吃的东西，当然得留给你。”
说着，他拿起公筷，从盘子里夹了一块红烧肉，郑重其事地放进沈明星碗里。
“来。”
“哥哥疼你。”
沈明星的笑容瞬间消失。
“啊？”
“啊什么啊？”
陈安岸一本正经。
“这么好的东西，咱们兄弟有福同享。”
沈聪笑得更大声了。
“哈哈哈哈！”
沈明星看看碗里的肉，又看看笑眯眯的外婆，整张小脸都皱成了一团。
“外婆……”
“怎么啦？”
“我……我刚才吃饱了。”
“吃饱了也再吃点！”
外婆十分高兴。
“你们年轻人，正是长身体的时候！”
小样。
还治不了你？
……
饭桌上的气氛越来越热闹。
大舅喝了两口酒，又开始讲起滑雪场的规划。
小舅时不时插上几句，两个孩子则重新研究起了那些漂亮的体验券。
沈聪说想拍雪景。
沈明星说想玩雪地摩托。
外婆忙着给大家夹菜，外公则端着酒杯，偶尔看一眼意气风发的大儿子。
“爸！”
沈国富注意到老爷子的目光，笑着举起杯。
“您就别担心了！”
“我这次好不容易碰上这么好的机会，肯定得好好干！”
“等生意做起来，我接您和妈去北京住一阵子！”
“让您二老也享享福！”
外公没有立刻举杯。
他低头看了看杯里的酒，忽然问道：
“国富，你这趟回来能待几天？”
“待到后天吧，滑雪场那边还有一堆事。”
“这么快就走？”
“没办法啊，爸！现在正是旺季，事情多得很！”
外公点了点头。
“那明年呢？”
“明年？”
“你不是说还要扩大规模吗？明年是不是更忙？”
沈国富愣了一下，随即笑道：
“那肯定啊！生意越大，人越忙嘛！”
“嗯。”
外公慢慢把酒杯放回桌上。
“那你这生意，做得再大，往后连过年都回不来了？”
沈国富脸上的笑容稍稍收敛。
“爸，您说这话干什么？”
“没什么。”
外公夹了一筷子青菜。
“我跟你妈年纪大了，也不图去北京享什么福。”
“你们几个平平安安的，过年能回来吃顿饭，比什么都强。”
“爸，瞧您说的！”
“我再忙，过年也得回来看看您和妈啊！”
“那就好。”
外公重新端起酒杯。
“国富，你打小胆子就大。小时候下河摸鱼，水再深，你都敢往里跳。”
“那时候我就在岸上喊，让你别往深处游。”
沈国富有些不好意思。
“这都多少年前的事了！”
“多少年前也是你。”
外公看着他。
“你想往前闯，爸不拦你。”
“就是有时候，也回头看看岸在哪儿。”
沈国富看着父亲。
半晌，他端起酒杯，轻轻碰了碰。
“知道了，爸。”
“今年雪季结束，我先把账好好算一算。”
“旁边那块地，不急着动。”
外公点点头。
“行。”
“那就喝酒。”
两人碰了碰杯。
这次，沈国富没有像刚才那样一口干掉。
他陪着父亲，慢慢喝完了杯里的酒。
……
窗外，远处传来零星的鞭炮声。
又是一年春节将近。
茶几上，几张滑雪场的体验券散落在瓜子壳旁边，票面上的雪山洁白耀眼。
“明明做得挺好，怎么大家都吃得这么少？”
外婆端着盘子往厨房走，嘴里还在念叨。
“就是因为太好吃了，才舍不得吃啊！”
陈安岸一本正经地接了一句。
外婆顿时乐了。
“就你这张嘴甜！”
陈安岸笑着端起水杯，又喝了一大口。