一个箱子整整齐齐地码放了60只两头鲍,这样的大箱子一共有十二个,加起来就是720只,整整360司马斤。
这些干鲍鱼按新的来算都要好几万块了,更何况是保存了40年的,在这个年代简直就是天价。
林子义看向旁边的小箱子,他眼中一片火热,已经猜到了里面装的是什么。
林子义打开其中一个木箱,里面果然是预想中的一头鲍。
不同于后世市场里卖的“假”一头鲍,以前的一头鲍是干鲍鱼就有一斤的重量。
这样的顶级大鲍鱼湿重将近要十几斤,在2000年以后已经几乎绝迹。
林子义掀开裹着陈年防潮茶梗的牛皮纸,一枚沉坠厚重的干鲍静静卧在棉垫之上。
不同于先前去壳的两头鲍,这只一头鲍是带壳的。
它的外壳是皱纹盘鲍标志性的青褐岩色。
壳体厚实坚硬,表面布满天然凹凸褶皱,壳面一排六枚呼吸孔完整通透,无磕碰残缺,是早年深海野生老鲍独有的壳相。
鲍肉牢牢嵌附在壳腔之内,裙边顺着壳沿自然收拢贴合,没有分毫切割剥离的痕迹。
整只干鲍依照司马斤足秤,干透净肉刚好凑足一司马斤,是实打实的收藏级一头鲍,放眼当世已是孤品级珍馐。
肉身久经岁月糖化,通体呈温润的深琥珀棕,表层覆着一层细密如雪的天然鲍霜。
霜层之下肉质泛着蜡质柔光,隔着皮肉便能隐约窥见内里蜜色溏心。
指腹轻按,肉质紧实柔韧,不干不柴,没有空心腐坏。
一丝绵长的香气缓缓散开,先是深海海盐的清冽咸韵,紧跟着陈年日晒的蜜甜酵香层层漫溢,混杂着樟木的淡香,毫无霉味腐气。
一般的干鲍,都是去壳后取肉晾晒的,但是这枚藏品级一头鲍却是工匠特意留壳加工的。
首先,称重行规只核算鲍肉净重,外壳并不计入司马斤重量。
留壳并非为了凑分量,而是旧时海货商号把它当作藏品而非流通食材。
保留原生鲍壳,等于留存鲍鱼原本品相,用以佐证原料是数十年成材的巨型野生皱纹盘;
然后,厚重硬壳如同天然托架,蒸煮日晒阶段能兜住厚实鲍肉,防止大块鲍肉在脱水收缩时变形塌瘪,最大程度锁住溏心,避免晾晒过程中肉质歪斜、空芯报废;
最后,长久储藏之时,硬质外壳隔绝潮气、虫蚁磕碰,依托壳腔的密闭小环境,让鲍身缓慢自然熟成糖化,也是当年老掌柜为长久珍藏、特意打破商用加工惯例的用心之举。
林子义心脏怦怦直跳,这里有十六个这样的木箱子,是不是意味着,这样的收藏级一头干鲍,这里就有十六只。
本来打算着把山洞都看完,再把这些东西都收进空间,现在他已经忍不住了,万一外面的人进来,看到这些东西,难免给以后带来麻烦。
说时迟,那时快,林子义将这些木箱子连同货架都一一收到了空间里。
顺带把前面的干货统统收了进去。
然后林子义满怀激动的心情,继续朝着山洞里面走去。
干货区旁边,分门别类堆放着各式老古董物件。
三只个头不一的清代铸铁包铜小型船锚,锚身布满经年海水侵蚀形成的古朴包浆。
十余只黄铜打造的老式渔用油壶、杆秤铜砣、盛水铜瓢,器物做工厚实。
一尊巴掌高的黄铜妈祖随身小造像,开脸细腻传神,是当年渔商常年随身供奉的祈福物件,属于难得的沿海民俗老物件。
旁边几只矮脚木盒之中,静静躺着十数件晚清民窑青花小碗、酱釉储物瓷罐,瓷面釉色温润,极少磕碰残缺。
另有两套整料黄花梨刨制的老式算盘,算珠油润发亮。
算盘旁平放着两本牛皮封皮手抄老账本,纸张微微泛黄发脆,密密麻麻的毛笔小字记录民国年间闽浙海上干货贩运、各地收购报价、商船往来明细,兼具收藏与史料双重价值。
靠近里侧岩壁处,用油布层层捆扎包裹着一批民国时期进口西药:玻璃瓶装奎宁药片、卷装医用纱布、玻璃瓶装碘酒。
1982年国内基层乡镇卫生院药品短缺,这类早年舶来西药在沿海渔村十分稀缺,私下流转价格居高不下。
靠墙泥封陶坛一字排开,坛中封存手工酿造高度土米酒,泥封严实不漏酒香,深埋洞内恒温环境,酒体越发醇厚。
林子义将这些东西统统收入到空间中。
走到石洞最深处,一块厚重青石板严严实实压住一处隐秘内凹暗格。
林子义俯身挪开那块沉甸甸的石板。
从暗格内取出一个用油纸层层包裹的东西。
拆开油纸,一张鞣制老羊皮手绘图展露眼前。
羊皮经年存放变得温润发褐,边缘微微蜷曲。
画师以狼毫蘸墨精细绘出闽浙交界处海岸线,墨线勾绘航路,朱砂圈定一处秘藏点位。
海域之上三座海岛一字排布,南北两岛峰崖高耸、全是荒山峭壁,居中一座小岛地势平整开阔。
三岛外侧一处地点,被画师用红色笔墨圈住。
下面写着海底石窟四个字。
看到这里,林子义更是内心狂喜。
只是这个山洞里的东西就已经价值不菲,那么被这藏宝图主人用心藏起来的宝贝又会是什么?
别人想要到这个海底石窟中寻宝可谓万分艰难,可这对林子义来说就像探囊取物一般。
他可是有技能在身的。
海洋之子技能可以让他在100米深以内的海底自由活动,而空间的存在又可以让他不必要费力地将东西抬到海面上。
简直就是海底寻宝的完美组合啊!
林子义都有心这趟回去待个几天就赶紧去把这处宝藏给收了。
短短半个小时,偌大溶洞被清扫一空,只余下破损空竹筐、朽木箱碎屑散落在地面,看不出曾经堆满珍宝的痕迹。
收拾妥当,林子逸熄灭马灯,随手搬来周遭散落碎石,重新封堵大半洞口,尽量还原原本样貌,避免日后再有渔民偶然闯入。