“不进公仓也成,可你下回的四坛货,必须在南门当众开一坛。”
大柱没有在会馆门前同梁管事争开坛的损耗,只要求他将坊正到场和验货后重新封口写进查验条。
“沈家能带一坛备验货,开过后由谁保存,三日内若坏了找谁,这两处也得当场填清。”
“坊正只看货能不能吃,不替你守坛,验完以后带回酒楼,出了问题仍按你们原来的货契办。”
“那便由望江楼收下备验坛,查验人按印确认开坛时没有坏,后面再由酒楼照开坛规矩保管。”
梁管事没有再加统一转售,只答应将这项安排转告坊正,大柱这才同林青松离开会馆。
回到望江楼后,贺东家听完席上算价的经过,先查那张临时查验条,再决定下批货仍由酒楼跑堂到南门接。
“他们当街开坛,我便派冷盘厨子带干净木夹过去,省得验完又说器具是沈家的,查得不公。”
“开坛后请坊正先看封泥和批次,尝过的木夹不能再伸进去,取出来的一碟也不能倒回坛里。”
贺东家答应将备验坛收进自家仓房,又让账房提前把第二批定钱和余款分开,免得查验拖到晚市。
临河馆那边也传来试存结果,带叶萝卜仍脆,清洗去叶的已经发软,蒋掌柜因此只要带泥鲜货。
“下回先送一筐,仍按七成半装,裂伤超过一成便退,多出的路费照实际车位算。”
蒋掌柜把新意向写好,没有趁机夹带酱菜,大柱也只答应回家核产量,未在府城直接按印。
返程时,卖栗子的商户真将两袋货搬到车边,林青松量过位置,只收了半份回县脚钱。
卖豆酱的妇人带着三个空缸同行,她自己用草绳固定缸口,破损由她承担,沈家只负责按约赶车。
车上虽多了两家货物,空坛和布袋仍各有位置,三方在县界结清车钱,没有发生临时加价。
大柱回村后先把共议契抄页交给二柱,又将当桌算过的成本逐项复述,确认没有泄露母方和空间菜来源。
二柱看见梁管事在未议定处签了名字,便把这张纸同查验条放在一起。
“这能证明沈家没有加入统一转售,往后行会若拿价牌压望江楼,契上没有你的手印。”
巧娘更在意下次当众开坛,立即让作坊从同批货里多留一坛,封泥和木签全由不同的人复核。
“备验坛既要开,装货时便不能拿最好的挑给人看,须同另外四坛一锅腌,一起熟。”
“娘,我还要把开坛后的保管纸带去,望江楼若接下,便从坊正尝过那一刻开始记取菜。”
念念坐在案边听了半天,忽然把木碗扣到纸上,遮住行会价牌最低的那一格。
“他让大家卖便宜,可他卖给酒楼的时候,怎么不让大家看呀?”
“所以席上没人肯把已有的货全交给他,等咱们能自己找车和收货人,他手里的仓便管不了每一坛菜。”
大柱把木碗拿开,没有将曹德昌视作已经退让,只让三柱继续试车,下一趟还要多带一筐嫩萝卜。
交货前,卖栗子的商户托人送来口信,他有两袋货要进府城,愿意承担车板左侧的路钱。
豆酱妇人也留下一缸样货,想搭车送给南市旧客,两家货物加起来恰好补上四坛酱菜外的空位。
林青松另叫来一名常跑县府的车夫,三辆车在县城外会合,各家货物都挂了自己的木牌和文书。
“咱们只同路,不混货契,谁的货在哪辆车上都写清,进城后各找各的收货人。”
卖栗子的商户按约自己跟车,豆酱妇人则派了侄子照看样货,没有把验收责任推给沈家。
三辆车到南门时,梁管事已经带着两名行会伙计守在货棚旁,坊正也坐在登记桌后。
大柱先递路引和望江楼订单,再把备验坛从车上卸下,请坊正核对封泥和丙批木签。
“封口完好,坛身没有渗水,开坛器具由望江楼提供,行会和货主都看着。”
冷盘厨子将新木夹用热水烫过,先夹出一片萝卜交给坊正,随后另取一碟让行会伙计查味。
梁管事尝过后仍嫌咸,想让人从四坛正货里再开一坛比较,被大柱按查验条拦了下来。
“条上写的是查验一坛,备验货与正货同批制作,若您怀疑批次不同,可以核坛底记号。”
坊正逐一看过五坛记号,确认装坛日和制作人相同,便在查验页写下货物无腐坏异味。
大柱请他把木夹未回坛和开坛时辰一并写入,随后由望江楼跑堂接走备验坛。
四坛正货顺利过门,行会既没收保结银,也没有扣下货契,后面两辆车便照各自文书登记入城。
卖栗子的商户在南市口同大柱分开前,主动问下回还能否共车,并愿意提前交车位定钱。
豆酱妇人的侄子也拿到了旧客试单,三家各自成交,路费比单独雇车少了一截。
贺东家收完四坛酱菜,当场结清首批余款,又看过临河馆的萝卜意向,提醒大柱别急着庆贺。
“你今日带三辆车进城,曹德昌脸上挂不住,他管不了你们的车,便会去管酒楼的米和油。”
话刚说完,望江楼采买便从后门赶回来,手里攥着行会新送的停供木牌,来月粮价一栏已经被全部划去。
贺东家把木牌放到大柱面前,指着背后那行只许从行会收农货的条件说道:“这回他们不拦你的车了,他们要断望江楼的米。”