太陽高高升起，新興街上的行人多了一倍，菜市場那邊提著籃子的大媽大爺，騎著二八大杠的工人，把這條街擠得熙熙攘攘。
就在這條街的中段，一家新盤下來的鋪子門前，掛著一塊寬大的牌匾，被一塊大紅綢子嚴嚴實實地捂著。
鋪子左右兩邊各擺著四個花籃，看著相當氣派。
這架勢，明顯是要開業。
“這啥情況？昨兒個還沒動靜呢，今兒就掛上紅布了。”
“誰知道呢，估計又要開個啥新鋪子，這年頭，做買賣的人越來越多了，這鋪面听說空了好一陣了。”
“看著門面挺寬敞，是做啥大生意的？”
幾個路過的街坊鄰居停下腳步，對著那塊紅綢子指指點點，七嘴八舌地瞎猜。
李建業從街口的方向溜達過來，雙手揣在褲兜里，神態輕松自在。
他走到店門口，沒做停留，直接推開那扇剛刷過紅漆的木門走了進去。
人群里有個眼尖的小伙子，猛地拍了一下大腿。
“哎哎哎！你們看剛才進去那人！那不是街口金燦燦裁縫鋪的那個年輕老板嗎？”
張大媽瞪大眼楮瞅了瞅，門已經關上了。
“你沒看錯？昨兒個金燦燦才剛開業，火爆得連街都堵了，今兒個他又開一家？這年輕人啥來頭，家里有錢啊！”
“錯不了！我昨兒陪我媳婦去量衣服，就是他收的錢，好家伙，連著開店，真豪橫！”
外頭的議論聲越來越大，全都在猜測這店到底賣什麼。
屋內。
一股淡淡的炭火味混合著香料的霸道氣息，在屋里彌漫開來。
“建業哥，你來了。”
櫃台後頭，柳青青穿著件干淨的白襯衣，正把一疊嶄新的零錢分門別類地碼進抽屜里，算盤也擦得一塵不染。
後院，柳青山正拿著鐵鉗子撥弄著烤爐里的紅炭，熱得滿頭大汗。
“都準備妥當了？”李建業四下掃了一圈，桌椅擦得 亮。
柳青青咧嘴樂了︰“妥妥的！那味道絕了，我聞著都流哈喇子。”
李建業點點頭，邁步往後廚走。
柳如煙正系著圍裙，豐腴的身段在灶台前忙活，幾個大盆里裝滿了腌制好的羊肉、五花肉和各色蔬菜。
那股子混合著孜然、芝麻和十幾種中草藥的秘制醬料香味，直往人鼻子里鑽，這可是李建業的頂級調料配方，再加上柳如煙精湛的手藝，拿捏這個年代的食客，純粹是降維打擊。
“嬸子，辛苦了。”
“辛苦啥，這配方這麼好，我做起來也有勁。”柳如煙端著一盆肉走出來，臉頰被炭火烤得微紅，額頭帶著一層細汗，看著更添了幾分韻味。
“行，時間差不多了。”李建業轉身看向柳家三兄妹，“把家伙什拿出去，咱們準備揭牌。”
外頭。
柳青山和柳青河兄弟倆一人扛著一掛萬響的大紅鞭炮，大步流星地走出店門。
圍觀的人一看這架勢，紛紛捂著耳朵往後退。
“ 里啪啦——”
震天響的鞭炮聲在街面上炸開，紅色的紙屑落了滿地，透著一股子喜慶熱烈，鞭炮聲把附近兩條街的閑人都給招了過來。
硝煙散去，李建業走到牌匾正下方，伸手抓住垂下來的紅綢子，用力一扯。
紅布滑落，四個燙金大字露了出來。
李氏燒烤。
李建業面向人群，嗓門清亮，中氣十足。
“各位街坊鄰居，咱們李氏燒烤今天正式開業，主營各類炭火燒烤，羊肉串、五花肉、烤腰子、烤蔬菜，應有盡有，歡迎大家伙兒進來嘗嘗鮮！”
人群愣了幾秒，隨後嗡嗡聲炸鍋了。
“啥玩意？燒烤？”
“專門開個這麼大的店面，就為了賣燒烤？”
“就是啊，對面那安心飯館里頭不也帶著賣燒烤嘛？”
……
與此同時，馬路斜對面。
安心飯館里頭冷冷清清，還沒到中午飯點，大堂里一個客人都沒有。
服務員劉磊正百無聊賴地拿著抹布在桌子上劃拉，大師傅胖海靠在廚房門框上抽煙，收銀員抓著一把瓜子在嗑。
剛才外頭的鞭炮聲把這幾個人都招到了玻璃窗前。
“喲呵，對面這是要干什麼，動靜不小啊。”
“李氏燒烤？”
“真夠狂的。”
胖海吐了個煙圈，語氣里透著一股子不屑。
燒烤，他們家就有！
劉磊踮著腳尖往那邊望，視線落在那剛掛上的招牌上，接著又順著招牌往下，盯住了站在門口招呼客人的李建業身上。
他先是揉了揉眼楮，隨後指著街對面，嗓門一下子拔高了。
“臥槽！海哥，你快看！那小子！”
“咋呼什麼呢？”胖海順著他手指的方向看去，眯了眯那雙綠豆眼。
“海哥，你忘了？就前幾天！這小子帶個姑娘來咱們店里吃飯，點了一盤羊肉串，非說咱們燒烤不好吃！”
“讓他給點建議，他又說不上個所以然。”
劉磊越說越來勁，拍著大腿直樂。
胖海一听，頓時想起來了。
“嘿，原來是他！”
“我還當是哪路神仙呢！”
劉磊笑得前仰後合，眼淚都快出來了。
“這哥們怕不是腦子有泡吧？那天嫌咱們的燒烤難吃，感情是憋著勁自己開店呢？開就開吧，還專門開個燒烤店！也不打听打听咱們安心飯館在這一片的名號！”
收銀員吐掉瓜子皮，翻了個大大的白眼。
“就是，咱們這大飯館，炒菜炖菜什麼沒有，燒烤只是順帶著賣賣，他新店開業，光靠賣幾個肉串能活幾天？真是笑死人了。”
“他以為他是柳縣的李建業啊？”
“還李氏燒烤，連招牌都不想換一下。”
……