江软软指挥着几个表嫂，将十三包干米粉拆出来，分投进两口大铁锅里。这种干米粉极难煮透，得用大火狠狠地熬。
等米粉终于煮得软烂带点韧劲儿了，周氏带着几个大一点的孩子，开始拆那些花花绿绿的小调料包。
因为灶台边有滚水，年纪小的杏丫和桃丫只能被赶到外围眼巴巴地看着。
“软软，这配料咋这么多包啊？都是些啥玩意儿？”周氏拿起一包塑料袋捏了捏。
“一包包撕开往下倒，娘您一会儿就知道了。”江软软憋着笑，退后了两步。
周氏撕开第一包：“哟，这是炸得酥脆的花生米！”
“这包是红彤彤的辣油！”
“这包里装的是酸豆角和黑木耳丝儿，看着倒挺爽口。”
“这包是黄花菜和炸得蓬松的腐竹块，还挺香。”
“这包沉甸甸的，软软说是仙螺熬的底汤，倒进去汤头肯定鲜！”
配料一样样下锅，本来还挺正常的，直到周氏拿起了那包被密封得严严实实的！灵魂酸笋！
“刺啦”一声，周氏撕开了包装。
一股发酵了不知多少个日夜、犹如陈年老坛发馊变质、混合着难以言喻的刺鼻的酸臭味，瞬间如龙卷风般席卷而出！
“呕！！”
首当其冲的周氏脸色大变，猛地把手里的料包一扔，捂着鼻子连连后退，“我的老天爷，这包酸笋是不是放馊了？咋这么臭啊！”
奇妙的臭味遇到滚烫的热汤，瞬间挥发，威力呈几何倍数暴增，直接盖过了旁边的咖喱香！
“弟妹啊，这……我怎么闻着像有人在茅房里拉肚子呢？”大表嫂武氏捂着口鼻，脸色惨白，都不好意思说得太直白，生怕得罪了这仙家吃食。
廖氏干脆直接干呕出声：“呕！软软，这玩意儿真能吃吗？这螺蛳粉，难道是用那啥……屎做的吗？”
外围的小屁孩们早就捂着鼻子跑得远远的。
“哎呀娘也，不行了不行了，这味道熏得我眼睛都睁不开了！”唐氏也顾不上颠勺了，丢下铲子，用袖子死死捂住脸，一副随时要被熏晕过去的模样。
不远处正在草丛里埋陷阱的林大山，猛地闻到这股味儿，惊得一把抓起腰刀跳了起来，大吼一声：“谁？谁在营地里拉屎？！这他娘的，是哪个憋不住把茅坑炸了？！”
汉子们一个个捂着鼻子，满脸悲愤，差点以为是敌袭。
看着大伙儿被熏得人仰马翻的滑稽模样，江软软终于绷不住了，“哈哈哈”地笑得前仰后合，眼泪都快笑出来了。
“大伙儿别怕！我担保，这真不是茅坑炸了！”江软软抹了抹笑出来的眼泪，大声解释，“这螺蛳粉啊，精华全在那包发酵的酸笋上。它煮出来确实是这股霸道、难以言喻的臭味，但只要你敢吃第一口，我保证你们会爱上它的味道！”
“真的假的？”周氏一脸生无可恋地看着那两锅翻滚的臭水，“难道仙界的神仙，就好这一口奇臭无比的吃食？”
“这就叫闻着臭，吃着香！跟臭豆腐是一个道理的！”江软软极力安利。
在江软软软磨硬泡外加强力镇压下，顶着熏天的臭气，一锅加了翠绿香菜的，一锅不加香菜的螺蛳粉，终于大功告成了。
“开饭啦！去叫男人们回来用膳！”江软软冲着文轩和文林挥了挥手。
没多大功夫，去给骡马喂水添草料的江石头和林秋河等人也循着味儿回来了。黑二一家三口在崖壁那边啃着香甜的南瓜和烤肉，朵朵则霸占了一整个珍贵的深海金枪鱼罐头，吃得直打呼噜。
江软软拿出一摞锃亮的不锈钢深盆，站在饭锅前给大家打样。
“大伙儿瞧好了，就像我这样，先舀一大勺白生生的米饭垫底。”江软软熟练地盛饭。
“然后，舀一勺这金黄浓郁的咖喱鸡，连汤带肉结结实实地浇在米饭上。吃的时候，务必把这咖喱浓汁和米饭搅拌均匀，让每一粒米都裹上汤汁！”
大伙儿早被那咖喱的异香勾得肚子咕咕叫，赶紧排着队打饭。林大山端着个比脸还大的海碗，足足打了两座小山那么高的饭，浇上满满的咖喱汁，找了个石头蹲下，呼噜呼噜就往嘴里刨。
“唔！！”
第一口咖喱饭入口，所有人都不约而同地瞪大了眼睛，发出一声满足的叹息。
“我的亲娘哎！这也太好吃了吧！”唐世杰狼吞虎咽，连话都说不利索，“这叫啥天竺咖喱的，拌着米饭简直绝了！鲜、香、浓，带点微微的辛辣，太过瘾了！”
“是呀，这鸡肉炖得又滑又嫩，轻轻一抿就脱骨了！”
“绝了绝了，连这平日里没啥滋味的土豆块和胡萝卜，吸饱了这金黄汤汁后，吃起来都成了不可多得的美味！”
唐德和罗氏吃得也是满脸红光。
“不错不错，”罗氏用勺子舀着绵软的土豆泥，笑得合不拢嘴，“这菜炖得软烂极了，入口即化，连我这没剩几颗牙的老婆子吃着都毫不费力，回味满口留香啊！”
“是啊软软，”唐德意犹未尽地砸吧着嘴问，“既然这咖喱这么神奇，那下次要是猎了野猪，能用这玩意儿炖五花肉吗？”
“当然可以呀外公！”江软软笑眯眯地答道，“下次给你们做咖喱炖五花，把肉炖得肥而不腻、软烂如泥，保准你们老一辈的更喜欢！”
大伙儿全都围着咖喱饭大快朵颐，赞不绝口。反观旁边那两大铁锅红油汪汪、配料丰富的螺蛳粉，却备受冷落，无一人问津。实在是那股子犹如茅坑发酵般的臭味，太具劝退效果了。
“哎？你们怎么都不动这螺蛳粉呀？”江软软端着半碗咖喱饭，看着大家避如蛇蝎的样子，忍不住想笑。
“弟妹啊，不是哥哥们不给你面子，实在是这仙界小吃，味儿太冲了，无从下口啊。”唐世兵尴尬地笑了笑。
“就是啊软软，咱们吃这鸡肉饭就行了，吃得很饱了。”大范氏也极力推脱。
“哎呀，你们这是有眼不识金镶玉！”江软软有些恨铁不成钢，“这东西真没毒，好吃的紧！”