“是。“陈雪说,“我这回选址,就是照着咱春谷总店那路子来的——地方要热闹,门面要敞亮,还得让人好找。这些条件占住了,店就有了成活的根。“
“好。“俞章平说,“往后开店,选址这块,就照你这个标准来。“
“陈总,“俞章平又问,“这批新店,头三天开下来,除了咱们说的缺货、装修,还有没有别的问题?“
“还有几桩小事。“陈雪想了想,说,“一是退货。有家店,头两天有人买了衣裳,回头又嫌尺码不合适,拿回来退。店里的店员,头一回碰上这情形,有点手忙脚乱。“
“退货,是常有的事。“俞章平说,“衣裳这东西,尺码、颜色,挑不好,就容易退。咱不能因为怕退货,就不让人买;也不能退货的时候,跟客人吵起来。咱得定个规矩——衣裳没穿过、没洗过,吊牌还在,就给退,好好说,别为难客人。“
“是。“陈雪说,“我回头,就定个退货的章程,教店员怎么处置。“
“还有,“陈雪又说,“有几家新店,店员是头回干这一行,见着客人多,就有点慌。招呼客人、收银,都不够利索,还有算错账的。“
“新人手生,难免。“俞章平说,“这个,季经理已经安排了,让老店员带。你也帮着,多提点提点。咱LN的店员,得练得见人不慌、手头利索。以后培训合格了才能上岗!“
“还有,“陈雪说,“头两天生意好,可到了第三天,有些店,客流就有点回落了。我寻思着,是不是开业那阵子的热乎劲儿,过去了?“
“开业头几天,客流旺,是正常的。“俞章平说,“往后回落一点,也正常。关键是,不能光靠开业那几天的热闹。得让店,稳稳当当地立住。客流回落了,咱就用实惠、用服务,把人再拢回来。做长久生意,靠的不是一时热闹,是细水长流。还有下一批的拓展门店你们也要跟进抓紧,门店开业了就交给运营部这边吧!“
“俞总这话,“陈雪说,“我记下了。“
“那这十家店,“俞章平又看向刘亚,“刘经理,你从拓展的角度,再说说,有没有啥教训?“
“教训,也有一桩。“刘亚想了想,说,“头一批那六家店开的时候,我拓展部,选址、装修、招人,都是边干边摸索,走了些弯路。第二批这十家店,就把头一批的经验用上了,顺畅了不少。“
“啥弯路?“俞章平问。
“比如,“刘亚说,“头一批开店,有的店,装修搞得太花哨,钱花了不少,可门脸看着反倒乱了。后来才明白,咱LN的门脸,要的是干净、醒目,不是花哨。第二批,就收敛了,把钱花在刀刃上。“
“还有,“刘亚说,“头一批招人,招得太急,有的人不合适,干几天就走了,白费了培训的工夫。第二批,我就多留了个心眼,招人的时候,多问几句,看看这人适不适合咱LN。“
“这两个教训,值钱。“俞章平点点头,“刘经理,你能从失败里头,总结出门道来,这就是本事。往后开店,就照着这些教训来,少走弯路。“
“是。“刘亚说,“我把这些教训,都记下来了,传下去。“
“俞总,“管林接过话,“说到这十家新店,我还有个事儿,得跟您说道说道。“
“你说。“俞章平看着他。
“这十家店的装修,“管林说,“是我带人,紧赶慢赶,抢在开业前,一家一家装出来的。“
“工期紧吧?“俞章平问。
“紧。“管林说,“十家店,前前后后,就一个来月的工期。我这边,把两个施工队,都撒出去了。这家装完,接着装下一家,一天都没歇。“
“赶工赶出来的活儿,“俞章平说,“质量能不能保证?“
“这个,我不敢打包票。“管林实话实说,“所以,这些天,我正带着人,挨家挨户地复查。哪儿装得不牢,哪儿漆没刷匀,哪儿地没铺平,我都记下来,一家一家地返工、修补。“
“复查返工,做得好。“俞章平赞道,“装修的活儿,不怕慢,就怕糙。咱宁可多花点工夫,把活儿做得结实,也别为赶工期,留下后患。门脸是给客人看的,要是这儿鼓包、那儿掉漆,人家一看,就觉得这店不上档次。“
“俞总说得对。“管林说,“我这一阵子,正盯这个呢。十家店,我都查了一遍,有几处小毛病,已经让人修了。“
“好。“俞章平说,“装修、复查、返工,这块你费心了。等往后建筑公司起来了,有常师傅掌总,咱的活儿,就能做得更精细。“
“是。“管林说,“盼着常师傅早点来。“
“那这十家店,“俞章平又问,“除了缺货,还有没有别的问题?“
“有。“工程和车队总监管林接过话,“俞总,轩州那边,有家店的招牌,前两天下雨,给吹歪了一块。我这边,已经派人过去修了。“
“招牌歪了?“俞章平眉头微皱,“这可是门面的事。新店开张,招牌歪着,多难看。管总监,你工程这块,得盯紧点。装修、招牌、门脸,都是给客人看的头一眼,不能马虎。“
“是。“管林说,“我已经排了人,这几天,把新店挨家挨户再查一遍,有不妥的,当场就修。“
“还有,“管林又说,“庆安那家店,店里的灯,有一盏不亮了。我也让人带了灯泡过去,一并换了。“
“这些小问题,“俞章平说,“看着不起眼,可都是客人能看见的。灯不亮,屋里黑乎乎的,谁还愿意进去买衣裳?管总监,这些细节,你得多上心。“
“俞总放心。“管林说,“工程上的事,我盯着。“
“管总监,“俞章平又想起一事,“你说的那个车队,那十辆货车,现在跑得咋样了?“
“俞总,“管林说,“那十辆车,是咱LN的腿脚。这些天,我天天盯着调度。今儿个一早,我还跟师傅们碰了个头,把这几天的送货、补货,都排得满满当当的。“
“你给咱说道说道,“俞章平来了兴致,“这车队,平时都是咋跑的?“
“咱春谷这儿,是个总仓。“管林说,“十辆车,早上从总仓出发,装着货,往各家门店送。吴市那六家近,一车能跑两家;轩州那八家远点,一车跑一家,路上就得一两个钟头。庆安、铜都,也各有各的线。“
“一天跑几趟?“俞章平问。
“旺的时候,“管林说,“一辆车,一天能跑两趟。早上送一批,下午再补一批。赶上哪家店卖空了,一个电话打过来,我这边就调车,加急送过去,不等过夜。主要的还是我们去LN总部拉货!这个就不多说了!“
“货到得及时,店才不缺货。“俞章平点点头,“这十辆车,是咱的命脉。管总监,你把这车队调度好,就是给咱LN,把这条血脉,守住了。“
“俞总放心。“管林说,“车队的师傅,都是我一个个挑的,都是能吃苦、肯跑路的实在人。货送到了,还帮着店里搬货、码货,从不偷懒。“
“师傅们辛苦,“俞章平说,“回头,给车队的师傅们,发点补贴。他们跑在路上,风里来雨里去的,咱不能亏待。“
“哎,我记下了。“管林眼睛一亮,“回头,我就跟季经理说,给师傅们,把补贴算上。“
“还有,“管林又说,“车队的日常,我也没敢松。这十辆车,我隔几天,就让师傅们,把车擦洗一遍,查查轮胎、机油、刹车。车是吃饭的家伙,得保养好了,才能长跑。半道上撂了挑子,那可就误了大事了。“
“这个心,得操。“俞章平说,“车跑在路上,最怕的就是出事。师傅们开车,你得多叮嘱,慢点开,稳着开,安全第一。货晚到一会儿不要紧,人可得平平安安的。“
“是。“管林说,“师傅们出车前,我都跟他们讲——路上不赶那几分钟,平平安安地回来,才是头一条。货送不到,明儿个补;人出了事,那就什么都晚了。“
“说得好。“俞章平点点头,“你这话,师傅们爱听,我也爱听。咱LN挣的是钱,可人,比钱金贵。“
“那人员方面呢?“俞章平看向季洁,“季经理,新开的这十家店,人手都齐了吗?“
“基本齐了。“季洁说,“十家店,每家店配了店长、领班,还有几个店员,拢共招了六七十号人。都是开业前,紧赶慢赶招齐的,培训也做过了。也在春谷总店实习过!“
“培训做得怎么样?“俞章平问,“新招的人,头回干LN这一行,上手快不快?“
“头两天,还有点生。“季洁说,“不过,有老店带过来的几个老店员撑着,一边干一边教。这几天下来,新店员也慢慢上手了。就是有个别店里,店员太年轻,脸皮薄,见了客人,话都说不利索。“
“那得练。“俞章平说,“卖衣裳,嘴要甜,眼要活。见了客人,得笑着迎上去,问问要啥,帮着参谋参谋。季经理,你回头,安排老店员带带新店员,把咱LN待客的那套,传下去。“
“是。“季洁说,“我回头,就安排结对帮带。“
“还有,“俞章平又说,“新店开业,头几天,店员的劲头最足。这股劲,得想法子留住。咱LN的奖惩制度,季经理,你也得在新店落实下去。干得好的,该奖就奖,让店员觉得,在LN干,有奔头。“
“俞总放心。“季洁说,“奖惩的章程,我已经拟好了,正打算往新店铺。“
“季经理,“俞章平又问,“人员这块,除了奖惩,还有别的要说的吗?“
“还有一桩,“季洁想了想,说,“我这几天,发现个事儿。新店招的店员,年轻的多,也肯干,可流动性也大。有几家店,已经有人干了几天,嫌累,又走了。“
“人员流动,是正常的。“俞章平说,“开新店,总有人来了又走。可咱得琢磨,咋把人留住。“
“我想着,“季洁说,“一是工钱要给足,别让人家觉着,在咱这儿干,还不如别处。二是得有奔头——干得好的,能往上升,能多挣钱。三是得有人情味——店员有个难处,咱能伸手帮一把,人家心里就热乎了。“
“工钱、奔头、人情味。“俞章平点点头,“季经理,你这三条,琢磨得透。咱LN要留人,就得从这三样下手。工钱足,人才留得住;奔头明,人才有劲儿干;人情暖,人才肯死心塌地跟着咱。“
“是。“季洁说,“我回头,就把这三条,落到实处。“
“好。“俞章平点点头,“那财务这边,安总监,新店的头一笔账,都理顺了吗?“
“理顺了。“安丽说,“十家新店,开业的启动资金,装修的钱,备货的钱,都在账上了。头三天的流水,我也都收上来了,一笔一笔,对过了。“
“有岔子吗?“俞章平问。
“没有。“安丽说,“账都平着。就是有几家店的收银,头一天忙乱,有几笔账,记错了数,我已经让她们改过来了,也叮嘱了,往后收银,心要细。“
“收银是命根子。“俞章平说,“一分一毫,都不能错。安总监,你财务这边,把咱十六家店的账,都拢到一个本子上。哪家赚、哪家亏、哪家存货多、哪家货走得快,我心里都得有数。“
“是。“安丽说,“十六家店的账,我都在理。回头,我给您出一张总表,一眼就能看明白。“
“安总监,“俞章平又叮嘱,“这账,不光要给咱看明白,还得看得仔细。衣裳这行,存货是个大头。哪家店压了多少货,值多少钱,都得算清楚。货压多了,钱就转不开,这可是要命的。“
“俞总说得对。“安丽说,“存货这块,我单独记了一笔。眼下,头一批吴市的六家店,货走得都还算快,没压多少。新开的十家店,头几天货备得足,也没急着压货。“
“那就好。“俞章平说,“等过完年,天一转暖,冬装就该清了。到时候,各店的存货,都得盘一遍。该清的清,该补的补,别让货压在手底下。“
“我记下了。“安丽说,“过年那阵子,我就把各店的存货,先盘一遍。“
“好。“俞章平说,“账清了,心才明。“
“那市场这块,“俞章平又看向陈建根,“陈经理,新店开业,活动搞得怎么样?“
“活动搞得挺热闹。“陈建根说,“第二批新店,头一批那六家店开业用的88折,这回也照用了。开业头三天,十家店都挂着新店开业,全场88折的横幅,客流量都上来了。“
“88折这个招,好使。“俞章平说,“头一批用了,见效;第二批再用,也见效。陈经理,往后新店开业,都可以用这一招。不过,光靠打折吸引人,是一时的。还得让客人因为咱LN货好、服务好,才愿意回头。“
“是。“陈建根说,“我寻思着,光打折还不够,回头我得在品牌上做做文章。让咱LN,在老百姓心里,是个信得过的牌子。“
“这个路子,对。“俞章平赞许地点头,“牌子立起来了,往后再开店,就是水到渠成的事。“
“陈经理,“俞章平又问,“那除了新店开业的活动,咱LN,还有没有别的市场上的动作?“
“有的。“陈建根说,“我寻思着,光靠门店里卖,还不够。咱得让更多的人,知道LN这个牌子。“
“你打算咋办?“俞章平问。
“我打算,“陈建根说,“在县城、市里,那些个热闹的地方,摆些广告牌。再印些传单,逢赶集、过节,发一发。让老百姓,走到哪儿,都能瞅见咱LN这几个字。“
“广告牌、传单。“俞章平点点头,“这个法子,朴实,也管用。老百姓看多了,自然就记住了。“
“还有,“陈建根又说,“我琢磨着,能不能在那些大一点的商场、集贸市场门口,搞些展销。把咱LN的衣裳摆出去,让人家亲眼看看、亲手摸摸,觉着好,自然就买了。“
“展销好。“俞章平说,“衣裳这东西,光看广告没用,得让人摸着料子、试穿着,才肯掏钱。你多搞些展销,让老百姓摸得着、穿得上,这生意,就来了。“
“那我回头,“陈建根说,“就跟各店长合计合计,排个展销的日程。“
“好。“俞章平说,“市场这块,你上心。咱LN,不光要开得起店,还得让这牌子,在老百姓心里,立得住。“
“俞总,“陈建根又说,“除了品牌、广告、展销,我还想跟您说说,新店开业的宣传。“
“你说。“俞章平看着他。
“咱新店开业,“陈建根说,“除了挂横幅、打88折,我还想多弄点动静。比如,开业那天,请个舞狮队,在店门口舞一场;再放几挂鞭炮,把周围的街坊,都吸引过来。人一多,店里就热闹,买卖自然就旺了。“
“舞狮、放鞭炮。“俞章平笑了,“陈经理,你这法子,朴实,可管用。咱春谷、咱这些县城的老百姓,就吃这一套。开业那天,弄得热热闹闹的,让满街的人都知道,这儿开了家新店,往后,这家店的名儿,就在街坊嘴里传开了。“
“是。“陈建根说,“还有,我打算,开业那几天,搞个进店有礼——进店的客人,送个小物件,比如一块香皂、一条毛巾。东西不值钱,可人心是暖的。人家得了实惠,心里欢喜,往后就愿意常来。“
“进店有礼,这招好。“俞章平赞道,“小恩小惠,聚人心。东西虽小,可人心里头,记着这份好。陈经理,你这些门道,都是真正懂咱老百姓的。“
“都是跟着俞总,慢慢学的。“陈建根笑道,“咱LN,就得让老百姓觉着,来这儿买衣裳,不光货好,还舒心、还有实惠。“
“对。“俞章平说,“买卖买卖,买的是一份舒心,卖的是一份实在。你把这两样做足了,咱LN的牌子,就立起来了。“
“那咱这十几家店,“俞章平顿了顿,环视众人,“头一批的账,捋完了;第二批的新店,情况也摸清了。接下来,是时候,说说往后的路,该怎么走了。“
他把茶杯放下,双手撑在桌面上,缓缓开口。
“往后,LN要走的路,我琢磨着,有这么几件要紧的事。“他说。
“头一件,“俞章平竖起一根手指,“是跟进新门店的拓展和装修。轩州那八家,庆安、铜都那两家,这十家店,才刚开业三天,是新嫁的媳妇。往后的拓展,还有更多的新店要开。拓展部、工程部,得把这一摊子,盯紧了。新店开一家,就得稳一家。“
“第二件,“他竖起两根手指,“是对已开门店的管。第一批吴市的六家店,都开了一个多月了。有做得好的,比如荀刚的1号店、汤维的5号店;也有还在爬坡的,比如唐帧的6号店。已开的店,不能撒手不管。运营部、市场部,得时常下去看看,帮着把店管好。会经营的门店,要保住势头;还没起来的门店,要拉一把。“
“第三件,“他竖起三根手指,“是重视财务工作。十六家店,十六本账。安总监,你得把这一摊子账,管得明明白白。钱怎么进、怎么出、压了多少货、欠了多少款,我心里,都得有个准数。账是咱的命根子,一分都不能糊涂。现在管理顺畅了,后面的新门店才有信心管好!“
“第四件,“他看向管林,“管总监,你那边,那十辆货车的事,怎么样了?“
“俞总,“管林站起来,朗声道,“十辆货车,我汇报一下。“