武安在私塾里教写字教了两个月,攒了五十多文钱。
他把铜板搁在床底下的小匣子里,每日睡前拿出来数一遍,数完了搁回去,拿枕头压好。
潘金莲有一回替他收拾床铺,翻出那个小匣子,打开一看里头全是铜板,还有几颗干枣和一只干死的蚂蚱。
潘金莲拎着蚂蚱问他:“这是什么?”武安说:“二柱抵学费的”。潘金莲将蚂蚱扔了,把匣子搁回床底下。
这日苏晓晓在铺子里翻饼,武安蹲在旁边看了半天,忽然说:“奶奶,我想开个铺子”。苏晓晓将炊饼翻了个面,说:“你开什么铺子?”
武安说:“卖饼”。苏晓晓将饼搁下来,问:“你卖谁的饼?”
武安说:“卖咱家的饼,我从铺子里拿货,拿到私塾门口去卖,卖了钱分奶奶一半”。
苏晓晓上下打量了他一眼,说:“你知道一张饼多少本钱吗?”武安说:“不知道”。
苏晓晓说:“那你卖什么?”武安想了想,说:“奶奶教我”。
苏晓晓将围裙解下来,坐在凳子上,说:“一张饼四文,面、油、芝麻、炭火,加一起两文半。你从我这儿拿,我收你三文,你卖四文,挣一文”。
武安掰着手指头算了算,说:“那我卖一张挣一文,卖十张挣十文”。
苏晓晓说:“可你得琢磨琢磨,私塾门口有多少人买饼,人家凭什么买你的饼”。
武安第二日去私塾的时候留心看了一眼——门口卖吃食的有两家,一家卖包子,一家卖糖糕。
包子三文一个,糖糕两文一块。下了学学生们都往包子铺跑,糖糕铺子前头也有人。
武安蹲在旁边看了一会儿,回来跟苏晓晓说:“奶奶,包子卖得快,糖糕卖得慢”。
苏晓晓问:“为什么?”
武安说:“包子有肉,顶饱。糖糕是甜的,学生钱少,买了糖糕便买不了别的”。
苏晓晓说:“那你打算怎么卖?”
武安说:“我卖饼,可我不卖整张的,我把饼切成四牙,一牙卖一文”。
苏晓晓将手里的擀面杖搁下来,看了他一会儿,说:“你再说一遍”。
武安说:“一张饼四文,切成四牙,一牙一文,卖四牙还是四文,可学生买不起整张的,一牙一文便买得起”。
苏晓晓将擀面杖重新拿起来,在案板上敲了一下,说:“你小子比你爹强”。
武大郎正在灶房那头烙饼,听见这话探出头来问:“我怎么不如武安了”。
苏晓晓说:“你像他这么大的时候,连饼多少钱一张都不知道”。
第二日苏晓晓让武大郎多烙了十张饼,让武安带去私塾门口卖。
武安借了陈老汉摊子上的一把切糖人的小刀,将饼切成四牙,摆在从家里带的干净帕子上。
下了学学生们涌出来,包子铺前头排了队,糖糕铺子也有人,武安的饼摊摆在中间,有人问“这饼怎么卖”。
武安说:“一牙一文”。
那学生掏了一文钱拿了一牙饼,嚼了两口说:“跟整张一个味”。
旁边几个学生听见了,纷纷掏钱,十张饼切成四十牙,不到半个时辰便卖光了。
武安攥着四十文铜板跑回家,往桌上一搁,说:“奶奶,卖完了”。
苏晓晓数了数铜板,说:“本钱三十文,你挣了十文”。
武安说:“那十文我分奶奶五文”。
苏晓晓将那五文收下来,说:“明日还卖不?”。武安说:“卖”。
过了半个月,武安的饼摊在私塾门口站稳了脚。他每日从家里带十张饼,切成四十牙,卖完收摊。
包子铺老板起初没在意,后来见学生们先来买武安的饼再买他的包子,便有些不高兴。
有一日武安正摆摊,包子铺老板走过来,双手叉腰说:“小娃娃,你在这儿卖饼,挡了我铺子的生意”。
武安说:“我卖饼你卖包子,两下不耽误”。
包子铺老板说:“学生们买了你的饼便不买我的包子了”。
武安想了想,说:“那你也把包子切开卖,一牙一文”。
包子铺老板愣了一下,说:“包子切开卖,那不成了碎包子”。
武安说:“可学生买得起啊”。
包子铺老板将信将疑地回去试了,把肉包子切成四牙,一牙两文。
下了学的学生果然围过来买,有人买一牙包子再买一牙饼,两样都尝了。
包子铺老板数着铜板,第二日见了武安便笑,说:“还是小娃娃脑子活”。武安说:“我奶奶教的”。
这事传到苏晓晓耳朵里时,她正在铺子里跟钱有福谈进饼的事。
钱有福听说了,拍着大腿说:“大娘,您这孙子才四岁便知道薄利多销,长大了还得了”。
苏晓晓将茶壶搁下来,说:“他如今管我借钱进货,卖了货再还我本钱。我跟他说了,赔了算他的,赚了分我一半”。
钱有福说:“那他要是赔了呢?”
苏晓晓说:“赔了便拿他攒的铜板抵,他攒了五十多文,够赔两回的”。
钱有福笑了一声,说:“大娘这教育法子比私塾先生还狠”。
武安卖饼卖到第二个月时,二柱来找他,说:“武安,我娘也烙饼,可烙得不好吃,卖不出去。你能不能帮我想个法子”。
武安蹲在沙盘边上想了一会儿,说:“你娘烙的饼不好吃,可你娘会腌菜不?”
二柱说:“会,我娘腌的萝卜可好吃了”。
武安说:“那你别卖饼了,卖腌萝卜。下了学你拿一小坛来,切成丝搁在饼上,一牙饼夹一撮萝卜丝,卖两文”。
二柱回去跟他娘说了,他娘腌了一坛萝卜丝让二柱带去。
武安从家里带饼,二柱带萝卜丝,两人合伙摆摊,一牙饼夹一撮萝卜丝卖两文,比单卖饼挣得还多。
二柱他娘高兴得给武安送了一坛萝卜,说:“武安往后常来家里吃萝卜”。
那晚苏晓晓回家,武安把跟二柱合伙的事说了,苏晓晓听完,将手里的擀面杖搁下来,说:“武安,你如今不光自己卖,还带着人一起卖”。
武安说:“二柱家饼不好吃,可萝卜好吃,两样搁一起便好吃了”。
苏晓晓说:“这叫‘优势互补’”。武安说:“什么叫优势互补?”
苏晓晓将擀面杖重新拿起来,说:“就是你有饼他有萝卜,合一块儿卖,比各卖各的强”。
武安说:“那奶奶跟钱有福合伙,也是优势互补”。苏晓晓将擀面杖在案板上敲了一下,说:“你小子学得倒快”。