那根沾著面粉的手指最終落在長樂鼻尖，留下小小一塊白印。
長樂眨了兩次眼，腰間那只手已經撤開，只剩衣料上的余溫遲遲未散。
“神仙哥哥也罰阿姐啦。”
小兕子從她懷里探出腦袋，笑得露出兩排細牙。
長樂用指尖蹭下鼻尖的面粉，抬手便抹在陸行舟臉側。
“有罰便該同罰。”
陸行舟摸了摸臉，低頭看見指腹上的白色，倒也沒躲。
“行，今天你是助教，給你一次執法權。”
“何為助教。”
“幫我教她做面條。”
長樂看向台上的面粉，語氣里多了幾分遲疑。
“我在宮中不曾下廚，只見過尚食局的人做面食。”
“沒吃過豬肉，也見過豬跑，何況你天天看我做飯，總該學了幾成。”
“豬肉自然吃過，豬跑倒未曾見過。”
“你這關注點總跟別人不同。”
陸行舟給二人戴好一次性帽子，又把小兕子的袖口挽到手肘。
小姑娘盯著頭上的透明帽，手剛抬起，便被長樂輕輕拍回去。
“莫踫，掉下來還要重新戴。”
“阿姐像神仙哥哥。”
“哪里像。”
“都會拍兕子的手。”
長樂替她把最後一截袖口塞好，聞言朝陸行舟瞥去。
“近墨者黑。”
“我教的是衛生習慣，這也能算黑。”
陸行舟將電子秤打開，把不銹鋼盆放上去歸零。
數字亮起的一刻，小兕子的注意立刻被吸過去，伸著腦袋觀察屏幕。
“先稱五百克面粉，倒的時候慢一點，到了四百五十克就停手。”
“為何不倒到五百。”
“後面慢慢加，方便控制。”
陸行舟把面粉袋交給長樂，自己則站在秤旁看數字。
長樂雙手托著袋底，小心往盆里傾，面粉落下的速度並不均勻，數字很快跳到四百七十八。
她立刻收手，袋口卻又滑下少許。
屏幕停在五百零七。
長樂看著多出來的七克，抿住唇，伸手便想抓出一些。
“七克不礙事。”
“方才你說要五百。”
“廚房不是算術考場，差這點不影響。”
“若差七克無妨，為何還要用秤。”
陸行舟被問住半息，隨後拿來小勺，將多出的面粉舀回袋中。
“行，公主殿下治學嚴謹，一克也不能多。”
長樂看著數字回到五百，眼底才舒展開。
小兕子抱著量杯等了半天，終于等到自己的任務。
“兕子要倒水。”
“先放兩克鹽，再打一個雞蛋。”
陸行舟將小碟遞過去，又把雞蛋拿到她面前。
“會打嗎。”
“會。”
小兕子雙手捧過雞蛋，在盆沿上輕輕踫了一下。
蛋殼紋絲未動。
她加大力氣又磕一次，細小裂紋終于出現，蛋液卻順著手背流到了桌面。
“它漏啦。”
“別動。”
陸行舟托住她的手，將裂開的雞蛋移到碗上，順著裂縫掰開。
蛋黃完整落入碗中，兩片碎殼也跟著掉了進去。
小兕子盯著碎殼，臉上慢慢失去光彩。
“壞掉了嗎。”
“撈出來就行，第一次能打成這樣，已經不錯。”
陸行舟拿筷子挑出蛋殼，又將碗遞給她。
長樂取來濕巾，替妹妹擦淨手背上的蛋液。
“做壞了也無妨，只是下次不可說自己會，先問清楚，免得傷到手。”
小兕子點點頭，轉頭看向陸行舟。
“神仙哥哥，兕子不會和面，你教窩。”
“這就對了。”
溫水分三次倒入面粉，筷子沿盆邊不斷攪動，原本松散的白粉漸漸結成絮狀。
小兕子看得專注，幾次伸手都在半途停住，記得要先征得允許。
等陸行舟說可以了，她才把洗淨的小手按進盆里。
面絮沾滿掌心，甩也甩不掉。
小姑娘抬起手，十根手指叉開，滿臉困惑。
“它咬住窩啦。”
“那是水加少了。”
陸行舟沿盆邊補了少量水，握著她的兩只小手，將面絮往中間聚攏。
長樂站在旁邊看了一會兒，也挽起袖子加入。
她平日握筆彈琴的手沾上面粉，起初連力氣該落在哪里都摸不準，揉兩下便把面團推到了盆外。
陸行舟伸手擋住。
“用掌根往前推，再折回來，別拿指尖摳。”
“我沒有摳。”
“面團上五個洞，證據確鑿。”
“那是兕子按的。”
小兕子忙著撇清關系。
“兕子只有四個洞。”
“為何是四個。”
“這里有一個系阿姐按噠。”
她伸出面粉糊住的手指，在最大那個洞上戳了戳。
長樂垂眼看去，確實分得清妹妹的小指印與自己的痕跡，只好收回辯解。
陸行舟握住她的手腕，把她掌根按在面團上。
“這里發力，推到一半收回來。”
二人的手疊在一處，面團在掌下慢慢滾圓。
長樂能感到他掌心的薄繭，也能听見他貼在耳邊講解揉面力度，原本順暢的動作漸漸亂了節拍。
“阿姐把面壓扁啦。”
小兕子一句提醒，將她拉回眼前。
長樂抽出手，抬腕時帶起一小塊面，正粘在陸行舟手背上。
“抱歉。”
“道歉沒用，負責拿下來。”
陸行舟把手伸到她面前。
長樂用兩根手指去捏，那塊面卻黏得牢，指腹剛踫上，又沾到了她手上。
試了兩次，面團從一人手背轉到另一人指尖，越扯越長。
小兕子趴在桌邊看熱鬧，嘴里數著次數。
“阿姐一次，神仙哥哥一次，阿姐又一次。”
陸行舟索性握住長樂的手，帶到水龍頭下沖洗。
溫水從兩人指縫間流過，濕滑的面團終于掉進水槽。
長樂想把手抽回，陸行舟卻翻過她掌心，沖淨藏在指縫里的白粉。
“洗干淨，不然干了不好弄。”
“我自己來。”
“剛才你也說自己會。”
“那是揉面。”
“洗手也得講究方法。”
長樂抬眼看他，最後沒再爭，只把視線落在交疊的手上。
水流聲填滿兩人之間的空隙，直到小兕子開始拍盆，他們才各自退開。
“面面跑出來啦。”
盆中的面團被小兕子推得翻出邊緣，正要往桌面掉。
陸行舟一步過去接住，將面團按回盆里。
“勞動課第一條，不能讓食材離開操作台。”
“第二條呢。”
“不能偷吃生面。”
小兕子立刻閉上嘴，腮幫子卻還鼓著。
長樂看見她唇邊沾著一小塊面絮，伸手便捏住妹妹的臉。
“吐出來。”
“兕子木有吃。”
“張嘴。”
小姑娘緊閉嘴巴，眼楮轉向陸行舟求助。
“別看我，這次我站你阿姐那邊。”
兩面夾擊之下，小兕子只得吐出那塊硬面，放到紙巾上。
陸行舟遞去水杯，讓她漱了兩次口。
“生面里可能帶細菌，吃進去會肚子疼，疼了就得喝藥。”
听見喝藥，小兕子連連搖頭，主動將手背到身後。
面團醒發期間，陸行舟打開了那台銀白色機器。
金屬外殼上有數個按鈕，側面排列著寬窄不同的切面刀，頂部則留著進面口。
長樂圍著機器看了一圈。
“此物便是做面條的仙器。”
“壓面機，廚房設備，不歸仙器管。”
“它如何把面團變成長條。”
“壓過去，再切開。”
“只需如此。”
“只需如此。”
陸行舟把醒好的面團切成數塊，取出一塊按扁，表面撒上干粉。
小兕子站在腳凳上，眼楮幾乎追到機器入口。
長樂握住她肩膀，免得她靠得太近。
“手不能伸進去，記住了嗎。”
“記住啦。”
“若伸進去，今日所有面條都取消。”
“兕子把手藏起來。”
小姑娘果真將兩手塞進圍裙口袋，只露出一雙期待的眼楮。
陸行舟啟動機器。
滾軸開始轉動，扁平的面團從另一側送出，成了一張厚薄均勻的面片。
小兕子踮起腳，嘴里發出長長一聲驚嘆。
長樂也往前走了半步，盯著那張光滑面片。
手工 面需要反復施力，宮中廚娘做一次面食，少說也要忙上大半個時辰。
眼前這台機器只轉了一圈，便把面團壓得齊整平坦。
陸行舟調小檔位，將面片折疊後再次送入。
面片越來越薄，邊緣也越來越規整，等厚度合適，他把出面端換到細面刀口。
“看好了。”
長樂順著他的手望去。
整張面片進入滾軸，下一刻，數十根粗細一致的面條從下方垂落。
前後不過幾次呼吸。
小兕子把藏在圍裙里的手都忘了，拍著台面喊道︰“面條自己長出來啦！”
天幕外的尚食局中，幾名面案廚娘同時往前挪了一步。
領頭的尚食尚宮盯著那排整齊面條，連手中記錄菜品的冊子落了都沒發現。
她做了二十余年面點，一塊面團要經過醒面與揉壓，再以長杖 開，切出的寬窄還要看廚娘手藝。
天幕中的機器只需一人添面，片刻便能送出一把面條。
若將面團備足，十人一日的活計，一台機器或許用不了半日。
立政殿里，李世民也坐直了身。
“這東西若能造出，一支大軍的面食便可節省不少人手。”
李靖搖頭道︰“行軍途中不便攜帶，若安在糧倉與軍鎮，倒能供給大批軍士，面條粗細相同，煮食也更省心。”
房玄齡盯著機器轉動的部位。
“真正要緊的並非面條，是那兩根滾軸，它能以均等力道反復碾壓，若改換構造，是否還能壓制別物。”
李世民轉頭看他。
君臣二人的目光踫在一處，想到的已經不止廚房。
天幕里，陸行舟把第一把細面接進托盤，撒粉抖散，遞到小兕子面前。
“勞動成果，驗收吧。”
小兕子抓起一根生面就要往嘴里塞。
長樂及時攥住她手腕。
“方才怎麼答應的。”
小姑娘看看手里的面，又看看陸行舟。
“兕子只驗，不吃。”
“驗也不準用嘴。”
陸行舟抽走那根面條，放回托盤。
“先把剩下的都壓完，晚上做海鮮鹵面。”
“有蝦嗎。”
“有。”
“有大螃蟹嗎。”
“也有。”
小兕子歡呼起來，立刻催促陸行舟繼續。
第二塊面團被送進機器，長樂盯著轉動的滾軸，忽然問道︰“此物一日能制多少面。”
“這台是小型家用款，連續做的話，一小時幾十斤沒問題。”
“幾十斤。”
長樂回頭看向天幕所在的方向，雖然她依舊看不見另一端，卻知道父皇與滿朝臣工必然听到了這句話。
陸行舟沒有留意她的動作，只從機器後方抽出一塊活動擋板。
“家用款只是給我們吃著方便，真正的工廠生產線，一小時能出幾噸。”
長樂握著托盤的手停在半空。
小兕子听不懂幾噸是多少，只顧著追問。
“幾噸能裝滿兕子的肚肚嗎。”
“能把你埋進去幾千回。”
陸行舟將擋板翻過來，露出背面的一行型號與參數。
長樂湊近細看，發現角落還貼著一張科考站設備清單標簽。
標簽最下方，寫著另一套大型設備的存放地點。
海島舊食品加工間，工業級全自動面食生產線，待檢修。