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穿越医药博士,在南岛当军嫂苟分- 第897章 再来一碗-散文诗词-17模板网
第897章 再来一碗
    大家你一碗我一碗,

    围着那只大木桶盛着豆花。

    加了红糖浆的甜豆花配着咸卤的豆花轮番尝,

    男女老少吃得有滋有味,

    屋子里笑声就没断过。

    豆香混着卤香四下飘溢,

    连阳光都仿佛比平日暖了几分。

    孩子们吃完了,又眼巴巴地等着下一锅。

    点完卤,接下来是压制。

    沈老太太指挥着梁明超和沈清远把凝结好的豆腐脑,

    一勺一勺地舀进铺好纱布的木框里,

    包好,盖上压板,压上一块洗净的大石头。

    水顺着木框的缝隙,一点点渗出来,

    豆腐就一点点地实了、紧了。

    “这块石头压上,得等多久?”

    曾静娴站在一旁,好奇地问。

    “压上小半个时辰吧。” 沈老太太道,

    “压得越久,豆腐越实。

    喜欢吃嫩的,就少压一会儿;

    喜欢吃老一点的,就多压一会儿。

    各家有各家的吃法。”

    “那咱们家呢?” 周华丽问。

    “咱们家啊,” 沈老太太想了想,脸上带着笑,

    “压个适中。嫩一点,孩子们好入口;

    也不至于太散,切起来方便。”

    范桂香在一旁笑:“沈奶奶做事,向来是面面俱到,

    连这都替孩子们想周全了。”

    沈老太太看着这一院子的家人与亲友,

    心里头欢喜得跟喝了蜜似的:

    “慢些吃,管够。

    今儿个打得多,还有好几锅呢,

    保管叫你们吃得肚儿圆。”

    豆腐花这个东西,妙就妙在嫩。

    舀起来颤巍巍的,

    像块会动的白玉,

    托在勺子上,微微地晃。

    放进嘴里,都不用嚼,舌尖一抿,就化了,

    一股子豆香混着红糖的甜,

    顺着喉咙滑下去,暖到心里头。

    每每做豆腐时,孩子们都喜欢吃这刚出锅的豆花。

    果果吃完一碗,又举着碗要:“太奶奶,再来一碗!”

    “没了!”沈老太太故意逗他,“今儿个的豆花都压成豆腐了。”

    果果一听,小脸瞬间垮下来。

    沈老太太看他那副模样,实在憋不住,笑出了声:

    “骗你的,锅里还有呢。

    你先去玩会,等可以出锅了太奶奶再喊你。”

    果果这才破涕为笑,

    又蹦蹦跳跳地跑开了。

    曾静娴看着这一院子的人,

    心里头也是感慨万千。

    她跟沈清远在沪市生活了这些年,

    逢年过节,多是老两口冷冷清清地过,

    桌上摆得再丰盛,也总觉得少了点热气。

    如今到了岛上,看着儿子、儿媳,

    看着活泼可爱的果果和糖糖,

    以及可可乐乐那两个白白胖胖的小孙子们。

    看着这一大家子热热闹闹的景象,

    她心里头,那个多年没填满的窟窿,

    仿佛一下子就被填满了。

    她端着碗豆花,

    看着院子里奔跑的孩子们,

    看着灶台边忙碌的沈老太太,

    看着自家儿子抱着孙子的背影,

    眼眶忽然就有些湿了。

    沈清远察觉到她的情绪,

    轻轻握住她的手:“怎么了?想什么呢?”

    曾静娴摇摇头,声音有些哽咽,

    却又带着笑意:“没什么。就是觉得,这一家和乐的日子,真好。”

    第一板豆腐压着,众人也没闲着。

    继续煮第二锅。

    吃完豆花后,还剩下一点豆子没有磨完。

    梁明超与沈清远两个大男人主动提出,

    剩下的由他们二人完成。

    让几个女眷们休息一会。

    磨豆浆真的挺累人。

    由于磨盘小,一次不能磨太多。

    做的豆腐多,就需要磨好几个小时。

    女人们做这活着实有些吃力。

    待到第二锅豆花出锅时,

    磨豆浆的活才全部完成。

    待到所有的豆腐全部压上,

    时间已经来到了下午一点多钟。

    所有人只是早上吃了海鲜粥。

    到现在还没有吃午饭。

    范桂香和徐慧琴在最后一锅豆花出锅后,

    又手脚麻利的开始准备饭食。

    沈老爷子指挥梁明超和沈清远把最后一块豆腐压上,

    老太太则是带着周华丽与曾静娴收拾清洗工具。

    三家的孩子们也帮忙一起收拾,做卫生。

    此时,可可和乐乐在摇篮里睡得正香。

    梁老拿着一本医书,坐在两个孩子身边。

    孩子们睡着后,他就坐在一旁安静的看书。

    这顿饭菜简单,由范桂香掌勺做了一锅炖排骨。

    里面加了土豆和白菜做配菜。

    锅边还贴了一圈玉米饼子。

    另外一口大锅上还蒸了四屉馒头。

    足够三家人吃个肚饱。

    这一锅排骨足足有十斤。

    是梁晓悦让老爷子在军人服务社里预订的。

    用梁晓悦的话说,做豆腐的活,她帮不上忙。

    便买点排骨犒劳大家。

    一个小时后,饭菜上桌。

    所有人在范桂香家里或蹲、或站、或坐。

    三家男女老少边吃,边聊着天。

    饭桌上,沈老太太又盘算起明日的安排:

    “明天就是三十了。

    今儿个把豆腐打出来,

    明儿一早,咱们就蒸年糕、炸麻花、写对联。

    往年过年没有办得这么丰盛。

    今年人多,咱们得办得热闹些。”

    其实,今年过年之所以可以贴对联 。

    是因为这几年,政策没有之前那么紧张了。

    前几年过年,可没人敢贴对联放鞭炮。

    “那我们也能帮上忙。”周华丽笑道,眼睛亮亮的,

    “蒸糕和面、包饺子这些,我还是会的。”

    曾静娴也道:“对,对,对。

    虽然我做吃食不是特别擅长。

    但是打打下手还是没问题。”

    “会就好!”沈老太太高兴道,一拍大腿,

    “人多力量大,明儿个咱们一起,

    把这年的吃食,一样样都备齐了。

    今年这年,准是咱们家过得最红火的一个年!”