梁老在一旁,抱着刚喝饱牛奶的可可,
乐呵呵的开口:“豆腐这东西,做有讲究,吃也有讲究。
咱们中国人过年,图的就是喜庆。
我跟军人服务社订了些鱼。
寓意着年年有余。
明天这些鱼能送来。
豆腐则寓意着,人人都得福,
有余有福,这是好彩头。
明天的年夜饭上,这两道菜都得备上。”
大家听了,都道这寓意好,
越发觉得这豆腐做值了。
等他们吃完饭,一板板雪白嫩滑的豆腐也压好了,
摆在木框里,整整齐齐,
像一块块温润的白玉,
在斜阳里泛着淡淡的乳光。
吃完饭后,三家人把各家的豆腐拿回家。
回到家后,沈家二老又开始商量,这豆腐要怎么分。
他们打算给家属院里,与他们走得近的几家送几块。
岛上的年,讲究的就是个人情往来,
你来我往,才亲热。
大家下午简单吃了一口,
晚上沈行舟和梁晓悦下班要回来吃晚餐。
沈家二老去家属院里送豆腐回来。
一家人又开始准备晚餐。
今天,科研所里难得地热闹了一回。
大家把手头的工作一项项收尾,
数据归档、仪器保养、试剂盘点,
都安排得妥妥当当。
梁晓悦尤其细心,把试验田那边跟农业局老陈对接的事,
又细细嘱咐了一遍,确保过年期间不出纰漏。
只因为研究所这个春节放十天假,从除夕开始放假。
这十天假是梁晓悦主动向上级申请,
给整个科研团队争取来的。
说起来,他们这个单位确实特殊。
搞科研的,平日里几乎没什么假期,
实验一做起来,通宵达旦都是常事。
遇上特殊任务,几个月没有一天休息也是有的。
好在单位性质特殊,
休假完全可以自己调节,
只要手头的项目安排得开,
多休几天少休几天,并不受严格限制。
梁晓悦跟上级打报告时,原还有些忐忑,
怕领导觉得她这个当主任的带头松懈。
没想到,上级一口就应了,笑呵呵地说:
“行,你这提议正合我意。
这一年,大伙儿都没歇过几回,
眼看着就要过年了,
是该让大家好好喘口气。十天假,批了!”
消息传开,所里的年轻人都乐坏了,
一个个眼睛都亮了起来。
技术员小周第一个跑来,搓着手笑:
“梁工,真的放十天假?那我们又可以痛快的赶海了!”
别的单位放长假,都是想着回家跟家人团聚。
他们单位特殊。
这几年,又在梁晓悦的带领下,
研发出不少先进的药品。
有些药品,比国外的都好。
近两年,开始有国外的间谍想要窃取他们的研发资料。
不排除有想打入他们内部的人。
所以,这几年他们单位的保密级别提高了
即使放长假,也没办法跟最初那样,
自由回家跟亲人团聚。
梁晓悦笑道:“真的。十天假,够你们在海滩上撒野的。”
小周激动道:“我现在跟沈奶奶学会晒干海货了。
要是捡的多,我就晒干邮寄回家,
让我爹娘也尝尝咱们南岛的特产海味。”
“行啊!你要是捡得多,我帮你晒都行。”
今天下午,单位全体打扫卫生。
并把机器做检修和保养。
收拾完,全体成员都下了个早班。
梁晓悦一到家,就闻到一股子豆腐香。
新压的豆腐,切一块拌了葱花,
淋上几滴香油,凉拌一盘;
再炖一锅热豆腐,配上自家腌的雪里蕻,
咕嘟咕嘟地冒着热气;
海鱼是沈老爷子一早去海边用地笼捕的,
清蒸一盘,鲜得没话说。
不多会,沈行舟也下班回来了。
一家人围坐在客厅里,吃得满头冒汗,
说说笑笑,好不热闹。
“今天的晚饭,是这么多天来最香的一顿。”
沈老爷子夹起一块嫩豆腐,
慢悠悠地嚼着,脸上全是满足,
“自己亲手做的,吃着就是舒坦。
这豆腐,里外都透着咱自个儿的辛苦,
也透着咱这一大家子的热乎劲儿。”
周华丽也笑:“可不是。往常在沪市,
豆腐是买来的,吃了也就吃了,
哪想到做一块豆腐要费这许多工夫,
还有这许多乐子。
今儿个算是开了眼了,也值了。”
饭桌上,全家人得知梁晓悦春节能放十天假。
所有人比她本人还兴奋。
最高兴的,莫过于果果和糖糖了。
妈妈这个寒假可以陪他们好多天。
夜里,沈老太太又盘算了一遍年货还没备齐的单子。
计划着明天需要安排的事务。
做年糕,蒸红糖发糕,炸些麻花、馓子,
把这些做完,还要准备今晚的年夜饭。
要说这年头做油炸食品,着实有些奢侈。
老太太也就过年才舍得做这些。
换做平时,她还真舍不得做油炸食物吃。
其实梁晓悦交给老太太的油票还挺多。
可老太太也是从前些年闹饥荒过后有了危机意识,
在生活上处处节省。
她平时做饭也不舍得放太多油。
目前,家里已经囤了二十多斤油。
这年头,一家能囤五斤油就很多了。
家里之所以囤这么多油,
也是梁晓悦的杰作。
她故意每次从军人服务社里买米面粮油,都会多买些。
家里的存粮量大,方便她时不时从空间里偷渡一些食用油和细粮出来。
故而,家里根本不缺米面油吃。
油票还有好多,再不用都过期了。
平时,老太太会把快过期的票据拿出来跟家属院里的人换。
即使这样,老太太也只舍得偶尔奢侈一把。
除夕一早,全家人都早早起床了。
一家人进进出出,屋里屋外的忙活开了。
让梁晓悦的赖床计划也泡汤了。
梁晓悦起床走出卧室,
就见梁明超与沈清远两个爸爸在贴对联与窗花。
连鸡鸭圈都贴上了六畜兴旺。
果果和糖糖在一旁帮忙递浆糊。
老太太带着周华丽和曾静娴在厨房里忙活。
她们把早餐做好,就会开始炸馓子。
老爷子在喂鸡鸭。
屋里屋外,处处透着过年的喜气。
梁晓悦起床后,想加入他们。
结果,大家都让她去坐着休息。
她只得坐在客厅里陪着摇篮里的可可和乐乐兄弟俩。
全家人里,就只有这母子三人最闲。
可可和乐乐兄弟俩每天不再是吃饱就睡,
醒来后,吃饱喝足还要玩一会才会睡。
有人陪他们说话聊天,
兄弟俩就高兴得挥舞着手脚。
也不知道他们到底能不能听懂大人都说了什么。
用老太太的话说:这兄弟俩长大了费电话费——话太多、太密!
梁老的院子前。
老爷子这会正在门口的药圃里除杂草。
7点半,大家吃完早餐,又继续忙活开了。
梁晓悦依旧成了照顾孩子的那个人。
不过,这会她多了两个帮手。
果果和糖糖陪着她一起照顾。
母子三人用小推车把可可乐乐推到门外晒会太阳。
梁晓悦边嗑着瓜子,边陪着果果和糖糖玩成语接龙游戏 。
待到厨房里飘出食物的香气。
果果和糖糖就去厨房里拿好吃的出来。
母子三人一起吃。
老太太炸的馓子很脆。
全家人都爱吃。
炸完馓子,又炸了些萝卜丸子。
萝卜是沈家二老自己种的。
加点面和肉末一起炸,格外香。
一家人边炸边吃。
待到这些东西炸好,大家也都吃饱了。
中午饭都不必做了。
把这些炸好的东西收起来,就开始准备年夜饭。