沈清秋抱著那份兒童餐,在垃圾桶旁蹲到夜班交接。
領班從花園另一頭走來,見她還沒走,抬腳踢了踢車輪。
“收工了還杵在這里干什麼?餐盒放回去,別把里面的東西帶走。”
沈清秋趕緊把餐盒放回垃圾車,低聲問︰“這份飯沒人要了嗎?”
“沒人動過,廚房按廢餐處理。你要是餓了,去員工區買饅頭,別踫客人的東西。”
“我不吃,我只是想問問,里面的菜能不能拿一點。”
領班上下打量她,“拿出去?你當療養院是菜市場?丟了就是丟了,少管閑事。”
沈清秋沒有再爭,等領班離開,她又看了那份餐盒一眼,才推著垃圾車走向後院。
夜里十一點,她拿著當天的一百二十塊工錢,去了城中村那家小店。
店老板正在關卷簾門,見她站在門口,抬手擋住了門。
“買什麼?廚房已經收了。”
“我想借一下灶台,給孩子做點餅干。”
“廚房不是免費用的。”
“我付錢。”
沈清秋掏出工錢,從里面抽出二十塊遞過去,“用兩個小時,面粉和糖我自己買。”
老板接過錢,瞧了瞧她身上的綠衣服,“你們療養院還管飯,怎麼還跑出來做餅干?”
“給女兒。”
“孩子多大?”
“五歲。”
老板看了她幾秒,側身讓開,“鍋碗自己洗,弄壞了照價賠。”
沈清秋點頭,轉身去隔壁雜貨鋪買面粉、雞蛋和一小袋木糖醇。結賬時,她把黃油放回貨架,換成最便宜的食用油,又把堅果碎換成幾顆普通花生。
廚房只有一盞舊燈,案板邊緣缺了一角。她把面粉倒進盆里,照著手機里搜來的配方加水,手腕很快酸起來。
第一鍋下爐後,餅干邊緣很快發黑。
老板聞到焦味,從門口探進頭來,“火調小,別把我的烤箱燒壞了!”
沈清秋忙著關火,端出烤盤。餅干已經硬成一塊塊焦黑的薄片,掰開後,里面還帶著濕氣。
她把那鍋倒進垃圾桶,重新稱面粉。
第二鍋的問題出在糖量,餅干甜得發苦。她試著掰下一點放進嘴里,舌頭被燙到,仍然咽了下去。
“不行,念念不吃太甜的。”
她拿出手機,翻到女兒以前發來的語音。
“媽媽,我要低脂的小餅干,不要巧克力的。”
五歲孩子的聲音稚嫩,隔著手機傳出來,帶著撒嬌的尾音。
沈清秋坐在灶台邊,手里的面團停了半天。
老板催道︰“還剩一個小時,弄不好就別用了。”
“我會做出來。”
第三鍋,她把油量減半,加入少量蛋液,反復壓平,再用杯口扣出圓片。烤箱溫度不穩,她守在旁邊,一會兒調高,一會兒調低,手背被烤盤邊緣擦出一塊紅痕。
門外有人笑,“以前沒做過飯吧?”
“沒做過。”
“那還給孩子做?”
“她以前吃過,喜歡。”
“以前?”
沈清秋低下頭,將烤盤推入爐內,“以後也會喜歡。”
這一鍋終于沒有焦。
餅干顏色淺,邊緣微微發脆,形狀稱不上整齊,卻有一股面粉和蛋香。沈清秋捏起一塊,等它涼下來,才小口咬開。
味道不算好,油味重了些,甜味也淡。
她卻把剩下的餅干全裝進紙袋,捧著看了許久。
“老板,紙盒賣我一個。”
“一個盒子三塊。”
“能便宜一點嗎?”
老板指著角落的舊紙盒,“那個兩塊,自己擦。”
沈清秋買下舊盒子,在水池邊清理干淨,又用店里的膠帶把盒角粘好。她找來一張廢棄的購物單,裁成小紙片,在上面寫下幾個字。
念念,媽媽做的。
寫完後,她盯著那行字,拿剪刀把紙片剪掉,只留下干淨的盒蓋。
第二天清晨,她照常從側門進療養院。
手上的燙痕被水泡踫到,疼得她縮了一下,領班正在登記工具,抬頭問︰“你今天遲到沒有?”
“沒有。”
“外圍東側清掃,別去花壇那邊。昨天有人投訴垃圾沒收干淨,今天少一袋都扣錢。”
“我會收干淨。”
沈清秋把紙盒藏在清潔車底層,用一條舊毛巾壓住。她等到送餐護工經過,才追上去。
“王姐,能幫我一次嗎?”
護工停下腳步,“你又怎麼了?”
“這個盒子,麻煩你放進十層送餐車最下面。別讓人看見。”
“里面是什麼?”
“餅干,給孩子的。”
護工皺眉,“療養院不許私自送食物,查出來我要挨罰。”
沈清秋從口袋里掏出最後五十塊錢,塞到她手里。
“我只求你幫我送進去,安檢不過就算了,不用替我說話。”
王姐看著錢,又看著她手上的傷,“你這是何必?孩子要吃東西,花錢買一盒不就成了?”
“她吃過我做的。”
“她現在未必認得你的味道。”
沈清秋臉色發緊,“我想讓她再吃一次。”
王姐把錢推回去,“錢我不要。盒子我帶上,但能不能到病房,我不保證。”
“謝謝。”
送餐車進入電梯,沈清秋站在側門外,等了十幾分鐘。那輛車從十層下來時,她正在掃台階,眼楮一直追著車輪。
病房內,林言坐在桌邊,顧思思將東港項目的合同攤開。
“北港的回購名單已經整理好,三房拋出的資產,有兩批進了林耀東妻弟的公司。”
“把交易時間、付款賬戶和實際控制人列成三欄,下午交法務。”
“東港那批貨呢?”
“港口扣留,三房的人來問過兩回。”
“給他們一個回執,貨物處于審查期,任何人不得提取。”
甦星顏拿著檢查報告走進來,“你今天只能談半小時。”
“半小時夠用。”
念念坐在窗邊拼圖,護工把送餐車推進門。
甦星顏先檢查餐盒上的標簽,又看見最底層那個沒有院內標識的舊紙盒。
“這是什麼?”
王姐停住,“送餐車里發現的,我不清楚來源。”
甦星顏拿起紙盒,查看封口和外包裝,“沒有安檢標識,沒有制作人信息,也沒有營養成分。”
顧思思接過來聞了聞,“里面是餅干。”
“誰送的?”
王姐搖頭,“我從後勤車上拿到的。”
林言正在核對付款表,沒抬頭,“來歷不明的東西,直接扔了。”
“里面也許是給念念的。”
“院內食品按流程走,來歷不明就不要留。”
甦星顏蓋上盒蓋,交給護工,“送垃圾處理。”
王姐推著車離開,經過走廊轉角時,餅干盒從最上層滑下來,掉進了黑色垃圾袋。
幾分鐘後,垃圾車從側門推出。
沈清秋正在那邊等換班,遠遠看見護工把垃圾袋倒進她負責的車里。
她丟下掃帚,快步跑過去。
“等一下!”
垃圾車已經合上蓋子,幾袋餐廚垃圾壓在紙盒上,盒角被污水浸透。沈清秋伸手翻找,指甲被塑料袋劃開,終于摸到那個熟悉的紙盒。
她把盒子抱出來,蓋子裂開,里面的餅干滾進污水。
“別動了,髒成這樣,拿出來也不能吃。”
清運工皺眉,“你要就拿走,別耽誤裝車。”
沈清秋蹲在地上,把一塊沾著菜湯的餅干撿起來,手停在半空。
“這是我做的。”
“什麼?”
“給我女兒做的。”
清運工沒有听清,推車離開了。
沈清秋把餅干放回盒里,紙片上那句“念念,媽媽做的”已經被油水泡爛,只剩下幾個模糊的墨痕。
她捂住嘴,肩膀發抖,哭聲從掌心里擠出來。
花園角落沒有人停步,只有垃圾車碾過石磚,留下幾滴渾濁的水。
她哭了很久,才把盒蓋重新扣上。
牆角那邊,兩個穿著病號服的人站在監控盲區,壓低聲音交談。
“東港的車什麼時候出發?”
“今晚換路線,剎車線已經動過了。”
“林言出院轉運那天,車隊會走北門。三房要的是一次解決。”
沈清秋抱著髒掉的紙盒,動作停住。
她抬起頭,隔著垃圾車听完了後半句。
“別留下活口。”