开店这事儿,菜做得好吃只是第一步,真正让人头秃的,是那一堆听起来就让人发怵的证。
营业执照、食品经营许可证、健康证……这些名词凑在一起,简直就是一部《武植受难记》。
为了把这些“通关文牒”凑齐,我硬生生把自己逼成了一个“办事达人”。
第一站,医院,办健康证。
抽血窗口前,我紧张得手心直冒汗。看着前面的人撸起袖子,针头扎进去,血顺着管子流出来,我感觉自己的胳膊都开始隐隐作痛。
轮到我时,我深吸一口气,闭上眼睛,把胳膊递了过去。
护士小姐姐看我那副如临大敌的样子,忍不住笑了:“大哥,你怕打针啊?”
我硬着头皮说:“不是怕打针,是怕抽血。”
护士一边熟练地扎针,一边说:“抽血不就是打针吗?”
我想了想,觉得她说得好像有点道理。但正因为觉得有道理,我更紧张了——毕竟,打针是往里输,抽血是往外抽啊!
等抽完血,我拿着体检单,感觉自己像是刚从战场上下来,虚脱得不行。
阿雅陪我在旁边等报告,看到体检单上写着“身高165cm,体重58kg”,她没忍住,噗嗤一声笑了出来。
“武植,你才一米六五啊?”她笑得眼睛都弯了。
我黑着脸,一把抢过体检单:“怎么了?一米六五不能开店吗?浓缩的都是精华懂不懂?”
阿雅忍着笑说:“能能能,就是觉得你看起来没那么高。”
我挺直了腰板:“那是因为我经常弯腰炒菜,看起来显矮。站直了还是挺精神的。”
阿雅连连点头:“行行行,你说什么都对。”
第二站,工商局。
我第一次去的时候,雄心勃勃地排了个队,结果排了半小时才发现,我排的是税务窗口。
我灰溜溜地挪到正确的窗口,结果工作人员告诉我,我带的材料不全,缺了房屋租赁合同复印件和法人身份证复印件。
我又一次灰溜溜地回去了。
第三次,我终于把所有材料都带齐了,小心翼翼地递了过去。
工作人员翻了翻,点点头:“行,资料没问题了。七个工作日之后来拿。”
我陪着笑脸问:“同志,能不能加急啊?我这店急着开业呢。”
工作人员头也没抬,手指在键盘上敲得飞快:“不能。”
得,两个字,干脆利落,一点商量的余地都没有。
第三站,市场监管局。
又是排队,又是填表,又是等。我感觉自己像是在参加一场漫长的马拉松,终点线永远在前方。
终于,在跑了三趟工商局、两趟市场监管局、一趟医院之后,我拿到了那张梦寐以求的营业执照。
那天,我站在工商局门口,手里攥着那张薄薄的回执单,心里五味杂陈。
我活了半辈子——在北宋活了三十多年,在这里活了半年——从来没有跟“官府”打过这么多交道。
在北宋的时候,我开店只需要跟里正打个招呼,交几文钱的税就行了。哪像现在,光办个证就跑了这么多趟,盖了这么多章。
我叹了口气,心想:现代社会什么都好,就是手续太繁琐了。
拿到营业执照的那天,我特意把它带回了店里。
我站在店门口,把那张A4纸大小的执照举起来,对着阳光看了一会儿。
纸上盖着红彤彤的公章,写着“武记夜宵店”几个字。阳光透过玻璃,照在那些字上,泛着金色的光。
我看了很久,仿佛看到了这家店的未来。
然后,我小心翼翼地把执照收好,放进了抽屉里。
我决定了,等店正式开业那天,我要把这张执照裱起来,挂在墙上最显眼的位置。
它不只是一张纸,它是我在这个世界站稳脚跟的证明。
阿雅看到我拿着执照傻笑,凑过来问:“怎么样?拿到了?”
我点点头,把执照递给她看。
阿雅接过去,也对着阳光看了看,然后笑着说:“武老板,恭喜啊,正式持证上岗了。”
我看着她,也笑了:“同喜同喜,以后咱们就是正规军了。”
阿雅把执照还给我,忽然说:“武植,你有没有觉得,你最近变了很多?”
“变了?”我愣了一下,“哪里变了?”
“就是……”她想了想,“以前你总是一个人闷着头干活,现在会去跑工商局,会去跟人打交道,会为了一个证跑好几趟。感觉你越来越像个真正的老板了。”
我看着她,心里忽然涌起一股暖流。
是啊,我变了。
我不再是那个刚穿越过来,连智能机都不会用的“古代人”了。
我学会了用收银机,学会了办证,学会了跟人打交道。
我在这个世界,一点一点地扎下了根。
“走吧,”我把执照收好,“回去准备开业。”
阿雅点点头,跟我一起走进了店里。
阳光照在“武记夜宵”的招牌上,也照在我们身上。
一切,都刚刚好。