孟娇刨土豆的手脚十分利落，一锄接一锄往下掘。
可锄头角度要是拿捏不好，很容易就把地下的土豆铲破碰坏，她索性换了铁锹。
贴着土垄侧边发力，一锹下去便能翻出一大丛土豆。这般法子挖出来的土豆，碰伤的极少。
她在地里飞快往前推进，一旁也有几个劳力速度跟她不相上下。
孟娇挖出来，堆成一小堆，立刻就有负责捡拾的妇女过来分拣装筐。
如今的孟娇不再像刚来的时候，只顾闷头埋头苦干。
她懂得收敛一部分力气，手上不停，还能同身旁的社员唠家常，干起活来反倒不觉得太过疲累。
她一边挥动铁锹，开口问道：“婶子，土豆除了存进菜窖，还有别的保存法子吗？”
“还能晒土豆干。”旁边的婶子回道。
孟娇接话：“昨天在太爷家已经晒了不少，差不多够吃。
往后再分到的土豆，也就只能往菜窖里存放了，入窖保存放得久，能吃很长一段时间。”
这时不远处有个社员高声喊田婶：“田婶！要不你跟大队长商量商量，
今年这些磕伤、破皮的土豆，干脆效仿去年，拿来做土豆粉条。
粉条可比晒土豆干、存菜窖都好存放，每年窖里存的土豆到开春总要烂掉一大批，太可惜。”
田婶应道：“行，等空闲了我跟大队长提一提。”
孟娇闻言好奇追问：“小土豆可以晒菜干、做酱土豆，那地瓜呢？”
“地瓜还没到收获的时候。”旁边的人答道，“得等到十月份才起。
咱们现在收的是早熟的这一批土豆，还有一部分土豆、地瓜种得晚，还要再等一阵子。今年地里土豆、地瓜种的量都不少。”
“那收上来的小地瓜怎么处置？”孟娇又问。
“个头大的地瓜入窖储藏，小的就分给各家当口粮。”
孟娇琢磨着：“小地瓜能不能也像土豆那样腌成酱菜？”
田婶看了她一眼，笑着劝解：“用不着那么折腾。小地瓜上锅蒸熟，拿出去晾晒，晒完再蒸，蒸完再晒，反复几番做出来的地瓜干才好吃。
既能当零嘴啃，饿了也能拿来顶饭。
也可以直接切片晒干，等冬天时磨成粉和杂粮面里蒸窝头。”
“就是吃多了也烧心反酸。”一旁有人插了句。
孟娇笑：“烧心就配点咸菜一块儿吃。”
又有人跟着提议：“田婶，真该劝大队长多做点粉条。
粉条放上一两年都不容易坏，比菜干好储存，做完粉条剩下的粉渣还能喂猪，也免得开春一大堆粮食烂在地窖里白白糟蹋。”
众人一边七嘴八舌议论，手上农活也没停下，不知不觉干了大半晌。
到了歇晌的功夫，大伙纷纷停下手里的活。
刘婶凑到孟娇身边，一脸热络：“孟知青，吃咸鸭蛋不？
我自家腌的，今年家里养了几只鸭子，腌出来个个冒油，味道特别好。
你要是想吃，我明天给你送几个过去。”
孟娇瞧她神色，压低声音：“婶子，你是有什么事吧？”
刘婶搓了搓手，面露愁容：“这不，我那儿媳妇成亲许久，一直没动静……”
一旁的田婶当即打趣：“你刘婶这是急着抱大孙子呢。”
孟娇浅浅一笑，抬眼往人群里张望：“哪位是嫂子？当初办喜事我没能过去喝喜酒，还不认得。”
刘婶连忙朝着那边喊：“小莲，小莲，你过来。”
一个年轻的小媳妇红着脸，局促地走了过来。
孟娇伸手拉住她，招呼她坐到田埂上：“嫂子快坐，干了大半晌活，歇歇。”
她指尖轻轻搭了搭小莲的手腕，田婶和刘婶都满怀期待地望着她。片刻之后孟娇收回手。
“看来刘婶这咸鸭蛋，我暂时还吃不上咯。”
田婶眼睛一下子亮了：“这话怎么讲？”
孟娇看着刘婶，语气带着几分欢喜：“恭喜刘婶，小莲嫂子这是有身孕了，你很快就能抱上大孙子。
只是现在月份还浅，万万不能劳累，这两天尽量多在家休养，地里的重活先别干……”
刘婶高兴得连连拍大腿：“哎哟，好好好！不干了不干了！
小莲，快回家歇着！叫铁柱过来下地，把你这份活计一并替你干了。晌午饭我回家给你做！”
她双手合十，嘴里不停念叨，一个劲求菩萨保佑。
田婶连忙伸手把她的手按下来：“可别胡乱念叨，这话不能随便说。”
刘婶喜得合不拢嘴：“谢谢孟知青！明天我一准给你送咸鸭蛋，个个流油，保管让你尝尝！”
孟娇摆了摆手：“咸鸭蛋还是留给小莲嫂子补身子吧，如今鸡蛋鸭蛋都金贵。
我家里还存着一点红糖，婶子要是需要，咱们可以换一点。”
“那可真是太好了！回头我叫我儿子给你挑一担柴火送过去。”
“行。”孟娇应下。
她抬眼望向整片土豆地，看着满地翻出来的块茎，开口问道：“婶子，今年这土豆个头是不是偏小？”
“可比往年小上不少。”田婶叹了口气。
“那是不是起得太早了？”
“不早，你看秧苗叶子全都发黄枯了。就这批土豆长势不行，大果不多。”
孟娇心里盘算起来：“我院子里没有菜窖，也该挖一个，往后分下来土豆、白菜、萝卜，也好有地方存放。”
田婶十分爽快：“叫我家老小子过去帮你挖！”
孟娇摇摇头：“我院子地方太小，除去住房和小菜地，余下的空地根本挖不开地窖。”
“那你往院子边角偏僻地方找找位置，总能挤出一块。”
“我回头好好琢磨琢磨。”孟娇应道。
又说起知青点，那边也没有地窖，往年分下来的秋菜，只能堆在厨房或是各人住的屋子里面，一到冬天损耗大，坏得不少。
知青们凑在一块儿商量，打算除了留出来当口粮的土豆，剩下的仿照去年的办法，全部加工成土豆粉条。
孟娇听见，便劝道：“你们自己做粉条也吃不了多少。
不如晒成土豆干更实在，一点粮食都不糟蹋。
要是自家做粉条，滤出来的粉渣就只能丢掉，太可惜。大队做就不一样，粉渣还能拉回去喂猪，一点不浪费。”