肥皂作坊按照新方式生产之后，李云天在作坊里转了一圈，看着那些仆役们各就各位，忙而不乱，心中隐隐有了那么一丝后世流水线作业的味道。
他站在院中，不禁想起前世在工厂里实习时的光景——那时候觉得流水线枯燥乏味，如今自己亲手操持起来，才体会到其中的妙处。
分工愈细，效率愈高，而核心机密也愈安全。
这肥皂作坊扩产之后，一日产出三千多块应该不在话下，光是这一项，每月的进项便十分可观。
肥皂作坊的事刚告一段落，李云天又马不停蹄地投入到榨油坊的筹备之中。
榨油坊在建庄子时便已规划好了，位置选在庄子的东头，靠近仓库，方便原料取用。
场地是现成的，六间宽敞的青砖大瓦房，地面用石板铺得平整，墙壁上留了通风的窗洞，连烟囱都预先砌好了。
李云天当初画庄子图纸时，便特意将这榨油坊的格局考虑了进去，如今只需按部就班地添置设备、安排人手便可。
木制的传统榨床的事，他早就心中有数。
毕竟他在河县时便已打造过榨油机，不少图纸在脑中都是现成的。
如今只需在原来的基础上扩大一点长度，增加一榨产油的数量即可。
不过他设计这一款时，在杠杆比例上做了优化，压榨的力道更大更均匀，出油率能高出两成不止。
李云天将庄子里那二十名木匠再次召集起来，把图纸摊在桌上，一五一十地讲解起来。
哪些地方要加固，哪些地方要打磨光滑，哪些榫卯要做得严丝合缝，他都交待得清清楚楚。
木匠们围在桌边，有的点头，有的皱眉，有的小声议论。
李云天也不急，等他们看明白了、问清楚了，才让他们各自分组，领了木料去开工打造。
临了，他又叮嘱道：“先打出两台来试试，有什么问题及时跟我说，改好了再打造剩余的四台。”
这次的榨油坊一共计划六台榨油机，每台榨床每日可榨油百斤，全部投产后的日产能将达到四百斤，完全能够满足当前肥肥作坊的油脂需求。
而木匠们则领命而去，叮叮当当的敲打声很快从工棚里传了出来。
李云天站在工棚外面听了一会儿，心中盘算着下一步的事，原料黄豆。
按照每台榨床每日产油一百斤计算，经过改良的榨床出油率在百分之十三左右，每台榨床每日消耗黄豆七百七斤左右。
自己农庄种了四千亩山地的黄豆，不出现天灾人祸的情况下可收两千四百石左右，估算也就三十余万斤。
六台榨床一天的消耗量便是四千六百余斤，他农庄的黄豆原料也就维持两个月多点。
因此榨油坊的大部分黄豆原料依然需要从市面上采购。
时间如水，不知不觉间便淌到了七月初八。
这些日子李云天忙得脚不沾地，回头一看，竟觉得日子过得飞快，仿佛昨日还在田里插秧，转眼间盛夏已至，天气一日比一日炎热，蝉鸣从早到晚聒噪不休，连空气都带着一股灼人的热度。
榨油坊的事他一直在盯着。两台改良过的榨床已经安装到位，木匠们按着他那张改了又改的图纸，将每一处榫卯都打磨得严丝合缝，每一根杠杆都调到了最佳角度。
李云天择了个吉日，下令开榨。
那天他起得比往日更早，天刚蒙蒙亮便到了榨油坊。
两台崭新的榨床静静地立在宽敞的作坊里，散发着木料和桐油混合的气味。
黄豆是提前泡好的，一粒粒饱满圆润，泛着淡黄的光泽。
他亲自看着仆役们将黄豆倒入石磨，磨成粗粉，上笼蒸熟，然后用稻草圈成饼，包好装入榨床。
“开始吧。”他的声音在空旷的作坊里显得格外清晰。
几个壮实的仆役推动杠杆，榨床发出沉闷的“嘎吱”声，木料与木料之间相互挤压，力道一寸一寸地传递到油饼上。
起初没什么动静，李云天也不急，只是静静地站在一旁看着。
约莫过了一盏茶的工夫，第一滴豆油从榨床底部渗了出来，顺着事先凿好的油槽缓缓流淌，汇聚成一线，最后落入木桶之中，发出清脆的“滴答”声。
那声音在李云天听来，比什么曲子都好听。
他蹲下身，凑近了看那油槽，又伸手摸了摸榨床的各个接合处，确认一切良好，这才直起身来，长长地舒了一口气。
他在榨油坊里又待了半个时辰，看着豆油源源不断地流出，直到第一榨完成，才放心离开。
走出作坊时，阳光已经铺满了整个院子，他的后背被汗湿了一大片，心情却格外舒畅。
如今的农庄，已经与几个月前大不相同了。
五千亩水田里的秧苗早已不是当初那怯生生的模样，茎秆拔节而起，一日比一日粗壮，绿得发亮，在风中齐刷刷地摇摆，像一片无边无际的绿色海洋。
穗子已经在茎内悄然形成，鼓鼓囊囊的，像是藏着什么天大的秘密，只等时机一到，便要绽放出来。
李云天每天早晚都要到田埂上走一走，蹲下身拨开叶片看一看，心中默默计算着扬花的日子。
山地上那些作物也不甘落后。玉米正处在最要紧的大喇叭口期，叶片舒展如剑，中间的嫩心卷成一个喇叭状，再过不久便要抽雄吐丝了。
四千亩黄豆进入了开花末期和结荚盛期，植株上那些金黄色的小花大多已经谢去，取而代之的是一串串嫩绿的豆荚，沉甸甸地垂挂着，用手轻轻一捏，能感觉到里面豆粒正在一天天饱满起来。
最让李云天欢喜的，是那片辣椒地。五百亩辣椒正值开花坐果的盛期，植株下部已经挂满了翠绿的小辣椒，上部还在继续开花，一层叠着一层，热闹得很。
他几乎每天都要让人摘上一把，中午炒上一盘。那辛辣的香气在厨房里弥漫开来，呛得人直打喷嚏，吃到嘴里却痛快淋漓，配上新蒸的米饭，连胃口都好了许多。
红薯的藤蔓已经爬满了地面，密匝匝的，几乎看不到泥土，地下的块茎正在快速膨大，拇指大小的红薯已经开始成形。
南瓜也不甘示弱，藤蔓铺展开去，金黄的花朵点缀其间，雌花下面已经挂起了拳头大小的小瓜，有些长得快的，已经可以摘来吃了。
花生正值开花下针的盛期，那些黄色的小花谢了之后，果针便扎入土中，在地下悄悄结荚膨果。
土豆倒是差不多熟了。李云天让人挖了几株看看，大大小小的土豆从土里滚出来，最大的已经有拳头那么大了，表皮薄薄的，泛着淡黄的光泽。
再过一二十天，这批土豆便可以正式收获了。