一家人边吃边聊，不知不觉，一壶茶喝完了，桌上的饭菜也见了底。
李云天又泡了一壶，这回韦德儒不再一口闷了，端着茶盏小口小口地品，倒也有了几分斯文样子。
崔氏看着女儿和女婿并肩坐在一起，一个沉稳内敛，一个温婉端庄，心里头美得不行，脸上的笑意怎么都收不住。
午饭吃完，丫鬟们撤了碗碟，换上几碟瓜果点心。
韦宽又拉着李云天说了几句话，无非是叮嘱他注意身体，别太操劳。
崔氏在一旁也插了几句嘴，说云天你瘦了，在庄子里要按时吃饭，别光顾着忙。
韦德芷坐在对面，手里捧着一盏茶，低着头不说话，可那眼神时不时地往李云天身上瞟，嘴角带着浅浅的笑。
歇了一会儿，李云天便起身告辞。双峰堡那边还有一大堆事等着他——第二批鲜叶正在炒制，六百个学徒日夜轮班，他不在跟前盯着，心里总不踏实。
韦家人知道他忙，便也没多留。韦宽拍了拍他的肩膀，说了句“去吧，路上小心”；崔氏叮嘱他“注意安全，别累着了”；
韦德儒大大咧咧地说了句“妹夫，有空常来”；
韦德芷送他到垂花门边，没说话，只是帮他整了整衣领，手指在他肩头轻轻拂了一下，像是拂去并不存在的灰尘。
李云天看了她一眼，低声道：“过几日我再来看你。”
韦德芷点了点头，眼眶微微有些红，却还是笑了笑，目送他穿过回廊，消失在月洞门后。
出了韦府，马车辘辘地驶过长街。
三月的京城，街面上热闹得很，路边的小贩吆喝声此起彼伏，卖花的、卖果子的、卖糖葫芦的，一派春日的繁华景象。
李云天靠在车壁上，闭着眼睛，连日来的疲惫像潮水一样涌上来，眼皮沉得抬不起来。
从二月下旬开始，他就没怎么好好歇过——崔家送鲜叶，炒茶作坊开工，日夜赶工，他每天从早到晚泡在作坊里，指导学徒、亲手炒茶、检查质量，回到书房还要翻看账册、安排农事。
说不累那是假的。
回到安仁坊府中，已是申时。
陈安迎上来，问他晚饭想吃什么，他摆摆手说随便，又吩咐了一句“烧一锅热水，我要泡个澡”。
热水备好，他脱了衣裳泡进浴桶里，热水漫过肩膀，整个人像是泡软了的面条，每一块骨头、每一寸肌肉都放松下来。
他闭着眼睛靠在桶壁上，什么也不想，就那么静静地泡着，泡到水都快凉了才出来。
晚饭是一碗鸡汤面，汤清味鲜，面上卧着一个荷包蛋。
他几口吃完，便回了卧房，早早地歇下了。
这一夜他睡得极沉，连梦都没做一个，一觉醒来天已经大亮了。
三月初七，一早他便起来了，洗漱完毕，吃过早饭，便带着几个护卫骑马出了城，往双峰堡赶。
春日的官道两旁，柳条垂绿，野花遍地，田里的麦苗已经抽出了新叶，在晨风中轻轻摇摆。
他骑在马上，风从耳边呼呼吹过，连日来的疲惫被吹散了大半，整个人又活过来了。
回到双峰堡，已是巳时。
他没有歇脚，第一件事便是把周李叫来，吩咐道：“老周，安排人装上二十斤上品茶叶，送到崔国公府去，交给老国公。就说是我孝敬他的，让他老友聚会上用。”
周李应了，转身去安排。
李云天又补了一句：“挑最好的，别拿那些中品下品充数。”
周李回头笑道：“老爷放心，老奴心里有数。”
这二十斤茶叶，是李云天特意送给崔炎老国公三月十五要办老友聚会，来的都是当年跟着天子打天下的老臣。
这些人虽然大多已经不在朝堂上，可他们的子侄门生遍布朝野，影响力不可小觑。
李云天心里盘算着，只要这批老前辈喝了这茶，说一声好，那“谷雨春藏”的名头就算打出去了。
“谷雨春藏”——谷雨前后采摘的春茶，经过炒制封藏，保留了春天最鲜活的滋味。
这名字是他前段时间想了许久才定下的，既点明了茶叶的采摘时节，又暗含了炒茶工艺中“封藏”的工序，文雅好记，又透着几分贵气。
安排完送茶的事，李云天便一头扎进了炒茶作坊。
一进门，热气腾腾的茶香便扑面而来。
两百多个灶台一字排开，灶膛里的炭火烧得通红，杀青组的人双手在滚烫的铁锅里上下翻飞，茶叶在空中划出一道道弧线，落回锅中，又翻起来，循环往复。
揉捻组的人弯着腰，双手在揉捻台上用力推压，额头上渗着细密的汗珠，却没有一个人停下来。干燥提香组的车间里，茶香浓得几乎要滴出水来。
一排排陶缸整齐地码在墙边，已经封了口的缸上贴着标签，写着日期和批次。
有了第一批三千石鲜叶的实际操作经验，这六百名炒茶工的手艺已经上了一个台阶。
第一批的时候，许多人还手忙脚乱，火候不是过了就是欠了，揉捻不是轻了就是重了。
如今第二批鲜叶炒到现在，每一锅出来的茶叶基本上都能达到上品茶的标准——条索紧细，色泽墨绿，香气清高，汤色透亮。
虽然离李云天亲手炒的那种极品还有差距，但放在市面上，已经算是难得的好茶了。
李云天在作坊里走了一圈，在各个工序之间穿梭。
他蹲在摊青车间，用手背试了试叶片的湿度，起身时对班头说了句“翻得再勤一些，水分要走匀”。
他站在杀青灶前，看着几个领头的学徒轮流上灶，谁火候过了，谁翻炒慢了，他都会走过去，接过锅铲示范几下。
他在揉捻台前停得最久，揉捻是最费体力的活，也是最影响茶叶外形的工序，他一边看一边纠正，让学徒们注意手法的轻重和方向。
偶尔他也会亲自上手炒几锅。
如今他炒制茶叶的手艺越来越精进，火候、力道、时间的拿捏已经到了炉火纯青的地步。
他炒出来的茶，条索紧细如眉，色泽墨绿油润，香气清高持久，冲泡后汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，比第一批那二十斤又上了一个台阶。
他亲手炒制的茶叶都单独密封留存，贴上“农国公手制”的标签，存放在书房的特制木柜里。
这些茶他不打算卖，留着自己喝，或者送给宫里的天子、崔老国公、岳父岳母这些最亲近、最重要的人。
市面上卖的茶，上品就够了；极品的，得留给最懂茶的人。