范国公府上,老夫人看了半天,愣是不敢相信这是糖,非让丫鬟拿紫砂糖来比一比。
两盘糖并排摆在桌上,一盘深褐,一盘雪白,差距大得像一个天上一个地下。
老夫人先尝了紫砂糖,皱了皱眉头,又尝了白糖,眼睛顿时亮了,连声说:“好,好,这个好!这个甜,还不苦!”
当场就让厨房用白糖做了一碗糖水荷包蛋,吃得津津有味,连碗底的糖水都喝得一干二净。
定远侯府上,侯爷看了冰糖之后,翻来覆去地研究了小半个时辰,愣是没弄明白这透明的东西是怎么做出来的。
他把冰糖对着光看了又看,又掰了一块放进嘴里,咔嚓咔嚓地嚼着,含糊不清地对身边的管家说:
“去,打听打听,这糖多少钱一斤,给我买一百斤回来。”
管家苦着脸道:“侯爷,这是李国公送的,市面上还没得卖呢。”
定远侯瞪了他一眼:“没得卖不会去国公府问问?笨!”
消息像长了翅膀一样在京城勋贵圈子里传开了。
一时间,李云天的国公府门庭若市,不是来拜访的,就是来打听白糖和冰糖怎么卖的。
各家各府的管事轮番上门,有的提着礼物,有的揣着银票,有的空着手来但满脸堆笑,目的只有一个——
这白糖和冰糖,什么时候能买到?多少钱一斤?能不能先订一些?
陈安忙得脚不沾地,一会儿接待这个府上的管事,一会儿回绝那个府上的管家,脸上的笑容都快僵了。
他按照李云天的吩咐,一律答复:“白糖和冰糖还在试产阶段,产量有限,暂时不外售。等正式上市了,一定第一时间通知贵府。”
这话说得客气,却滴水不漏,既不得罪人,又吊足了大家的胃口。
李云天坐在书房里,听着陈安的禀报,嘴角的笑意越来越浓。
他花了最小的代价——不过是一些白糖和冰糖,成本低得可以忽略不计——却打了一个最大的广告。
如今全京城的勋贵都知道了白糖和冰糖,都在等着他开售,都在抢着要买。
这种饥饿营销的效果,比他在大街上贴一万张告示都强。
等到白糖和冰糖正式上市的那一天,这些人会排着队来送银子,拦都拦不住。
不过,李云天并不急着卖。
他在等,等五月中旬那场国宴。
六国使臣齐聚京城,白糖和冰糖将作为御宴之物出现在那些异国贵客面前。
到那时候,他手里这些雪白的砂糖和晶莹的冰糖,就不只是卖给京城勋贵的寻常货物了,而是可以卖到西域、吐蕃、匈奴、高丽、倭国的紧俏货。
到那时候,价格就不只是二两三两了,翻一倍、翻一倍,都有人抢着要。
李云天靠在椅背上,望着窗外渐渐暗下来的天色,手指轻轻叩着桌面,发出有节奏的轻响。
一个月,再等一个月。
到那时,这盘棋才算真正开始。
这一个月,李云天一天都不打算白等。
从宫中回来的第二天,他便在书房里坐了大半个上午,面前摊着几张写满数字的纸,手边的算盘珠子噼里啪啦地响了又停、停了又响。
他一项一项地盘着库存,一笔一笔地算着产能,脑子里装着的全是货——惊鸿烈有多少,谷雨春藏有多少,肥皂、香皂、琉璃各有多少,白糖和冰糖又能囤出多少来。
这些东西,再过一个月,就不是摆在库房里的存货了,而是真金白银。
惊鸿烈那边,情况比他预想的要乐观得多。
年后酿酒产量提升了二十倍,八十座灶台日夜不停地烧,出来的酒像流水一样灌进一只只大坛子里,酒窖里的坛子越堆越多,越摞越高。
有时候周李来报库存,李云天都觉得数字有些夸张。
年后韦家代理的江南道、河南道第一批酒已经运走了,足足十万斤。
第二批也已经在排期了,五月底之前提货,量只多不少。
扣除城中两家店铺每日千斤的销量,再扣除韦家两批货的份额,库存的惊鸿烈目前仍有三十万斤左右。
三十万斤。放在一年前,这是一个他想都不敢想的数字。
可如今想来,三十万斤听起来多,真到了要铺开摊子的时候,也不过是杯水车薪。
李云天放下算盘,靠在椅背上,眉头微微皱起。
如果其他州的代理也谈下来,江南道、河南道只是第一步,接下来还有河北道、淮南道、山南道……大周四十三州,每州设一个代理,每个代理一年拿货十万斤,那就是四百三十万斤。
以目前的产能,就算八十座灶台三班倒日夜不停地烧,也远远不够。
可扩产,不是想扩就能扩的。
酿酒需要粮食,大量的粮食。
双峰堡的杂交水稻虽然大丰收,但那些粮食首先要保证庄子上两三千口人的口粮,要保证来年的种子,要保证酿酒坊的原料,还要留出一部分作为储备粮以防万一。
玉米那边也是同样的道理,新开垦的旱地今年才头一年种玉米,产量能有多少还是未知数,不能把宝全押在上面。
至少是今年秋收之前,他不打算再扩产了,维持现状就好——八十座灶台,平均下来每日出酒约有五千左右,全年满打满算一百八十万斤左右。
这个量,满足自家和韦家非常充足,还有大量节余可以拿来与外邦做生意。
至于其他州的代理,不急,等他跟六国使臣谈完了再说,到那时候,惊鸿烈的名头打出去了,价格就不是现在这个价格了,代理的条件也不是现在这个条件了。
炒茶作坊那边,好消息一个接一个地传回来。
黄正同在双峰堡炒茶坊守着,隔两天就有一封快马送来的信,汇报炒茶叶的进展。
今年又多了两家鲜叶供货商,都是去年尝到了甜头、主动找上门来的茶农,签了三年的供货契约,品质和数量都有保障。
加上自家那十万株茶树,今年头一年少量采摘,虽然不能伤了茶树,但每株采上一两把嫩芽,积少成多,也不是个小数目。
李云天粗略估算了一下,今年谷雨春藏的产量不说翻倍,至少也能提升四成以上,整个产量突破八万石不在话下。
八万石茶叶,一部分供应京城,一部分通过五大茶商销往全国各地,剩下的,全部留给那些外邦使臣。
肥皂、香皂、琉璃这三样,是李云天有意识地在囤货。
去年年底他就让各个作坊增加了排产计划,不是为了满足京城以及代理商的需求,而是为了计划中的大买卖。